山形県産トウモロコシ
| 販売元 | ふじかわ農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月下旬～8月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
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ぎゅっと凝縮された甘み！探究心と愛情が詰まっています
粒が大きく食感も抜群 
取材担当：加部自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！
つくり手紹介
山形県西置賜郡飯豊町
東京都出身。2016年に、神奈川県から山形県飯豊町へ移住し就農。前職は青果の仲卸業をしていた藤川さん。卸す商品がなくなれば自分の仕事もなくなるということに危機感を覚え、自らが作る側になることを考えた。「気候変動が激しい昨今、当時から農業は『一年として同じ年はない』と言われていました。つまり、機械化やマニュアル化ができないということ。デジタル化が進む現代において、『農業こそチャンスの宝庫なのでは？』と思ったんです」と、目を輝かせながら語る。今では夫婦二人で、既存の方法に捉われない農業を行う。「生活すべてを捨ててきたので、最初は崖っぷちでしたよ。けど今は、農業の可能性に面白さを感じています。妻と毎日いちゃいちゃできますし、就農して良かったです」と妻・陽子さんに目配せした。
一粒一粒から甘みが溢れます 飯豊連峰の恩恵を受けて育ったトウモロコシ
飯豊町は、面積の8割以上を山林が占める地域。そんな自然豊かな環境にあるふじかわ農園のトウモロコシをご紹介します。飯豊連峰の雪解け水をたっぷり吸収して育つため、みずみずしくてジューシー。さらに、甘みの強さも魅力です。その秘密は、昼夜の寒暖差。夜間に冷え込むことで、日中、光合成で生成した糖分を蓄えるのです。粒皮は柔らかく、プチプチとした食感が食べごたえ満点。まずは、茹でてそのままかぶりついてください！
大事なのは、野菜の声に耳を傾けること 地道な研究が支える野菜作り
農園を営むのは、神奈川県から移住した夫婦。就農し、いざ農業に取り組んでみると、多くの疑問が出てきたそう。「猛暑の中、雑草はすくすく育つのに、野菜の元気がないんですよ。それは、野菜の求めているものを与えていないからだと思ったんです」と代表・藤川さんは話します。そこで、県内外の農家や肥料メーカーに足を運び、情報を収集。トライアンドエラーを繰り返し、野菜へのストレスが少ない栽培方法を確立しました。この研究精神が、ふじかわ農園の「美味しい野菜作り」の源です。
使う肥料は、原料から調合しています 栽培のポイントは「追肥」を最大限活かすこと
ふじかわ農園の栽培のポイントは、「追肥」にあります。生育過程で与える「追肥」を最大限に効かせることで、より美味しい野菜を育てています。その取り組みの一つが、ウルトラファインバブルの導入。「細かい泡を大量に含んだ水を与えることで、根っこが活性化して肥料をよく吸収します。そうして育ったトウモロコシは、とても甘いんです」と話す、藤川さん。ぜひ、その甘さを体験してください。
朝採りをその日のうちに出荷します！
新鮮なトウモロコシならではのみずみずしさ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部独自配合の肥料から栄養をたっぷり吸収した、ふじかわ農園のトウモロコシ。一粒一粒に甘みが凝縮しています。今回はご飯に混ぜ込んで試食しました！
夏にぴったりな一品ですふじかわ農園のトウモロコシは、フルーツのような甘さと弾けるような食感が魅力。今回はそのつぶつぶ感を活かした、トウモロコシご飯を作ります！
贅沢にたっぷりと混ぜ込みました〜！味付けは醤油と塩のみでシンプルに仕上げました。それでは、いただきます……トウモロコシがプチッと弾けて甘い！もちもちとしたお米とも相性が良いですね。ほど良い塩気が全体をまとめてくれています。甘じょっぱい味が癖になる！
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ〜！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
山形県西置賜郡飯豊町
自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！
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山形県産トウモロコシ
自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 一粒一粒から甘みが溢れます
- 大事なのは、野菜の声に耳を傾けること
- 使う肥料は、原料から調合しています
- つぶつぶ感を活かした、トウモロコシご飯
ふじかわ農園のトウモロコシは、飯豊連峰の雪解け水をたっぷり吸収して育つため、みずみずしくてジューシー。さらに、甘みの強さも魅力です。その秘密は、昼夜の寒暖差。夜間に冷え込むことで、日中、光合成で生成した糖分を蓄えるのです。粒皮は柔らかく、プチプチとした食感が食べごたえ満点。まずは、茹でてそのままかぶりついてください！
| ページ番号 | 0143-001 |
|---|---|
| 販売元 | ふじかわ農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月下旬～8月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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