山形直送計画からのお知らせ

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【2024年9月】臨時休業について

[山形直送計画からのお知らせ]2024年09月08日

山形県産トウモロコシ

販売元	ふじかわ農園
注文受付	売り切れ
発送目安	発送時期に順次出荷
発送時期	7月下旬～8月下旬
宅配便	ヤマト運輸（クール冷蔵便）

この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。

農産物･野菜

山形県産殿様のだだちゃ豆（冷凍）

JA鶴岡山形県鶴岡市

農産物･野菜

予約注文：山形県産里芋

あべ農場山形県最上郡真室川町

農産物･野菜

国産手むきさといも

桝屋商店山形県南陽市

農産物･野菜

山形県産最上赤にんにく（最上伝承野菜）

リルストーリア指村農園山形県新庄市

農産物･野菜

山形県産グリーンアスパラガス

Kappy Farm 山形県南陽市

農産物･野菜

予約注文：山形県産枝豆・茶豆

大友惣兵衛山形県東田川郡庄内町

農産物･野菜

山形県産殿様のだだちゃ豆（フリーズドライ）

JA鶴岡山形県鶴岡市

農産物･野菜

山形県産かぼちゃ

あべ農場山形県最上郡真室川町

ぎゅっと凝縮された甘み！探究心と愛情が詰まっています

粒が大きく食感も抜群

取材担当：加部

自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！

つくり手紹介

代表：藤川直亮山形県西置賜郡飯豊町

東京都出身。2016年に、神奈川県から山形県飯豊町へ移住し就農。前職は青果の仲卸業をしていた藤川さん。卸す商品がなくなれば自分の仕事もなくなるということに危機感を覚え、自らが作る側になることを考えた。「気候変動が激しい昨今、当時から農業は『一年として同じ年はない』と言われていました。つまり、機械化やマニュアル化ができないということ。デジタル化が進む現代において、『農業こそチャンスの宝庫なのでは？』と思ったんです」と、目を輝かせながら語る。今では夫婦二人で、既存の方法に捉われない農業を行う。「生活すべてを捨ててきたので、最初は崖っぷちでしたよ。けど今は、農業の可能性に面白さを感じています。妻と毎日いちゃいちゃできますし、就農して良かったです」と妻・陽子さんに目配せした。

一粒一粒から甘みが溢れます

飯豊連峰の恩恵を受けて育ったトウモロコシ

飯豊町は、面積の8割以上を山林が占める地域。そんな自然豊かな環境にあるふじかわ農園のトウモロコシをご紹介します。飯豊連峰の雪解け水をたっぷり吸収して育つため、みずみずしくてジューシー。さらに、甘みの強さも魅力です。その秘密は、昼夜の寒暖差。夜間に冷え込むことで、日中、光合成で生成した糖分を蓄えるのです。粒皮は柔らかく、プチプチとした食感が食べごたえ満点。まずは、茹でてそのままかぶりついてください！

大事なのは、野菜の声に耳を傾けること

地道な研究が支える野菜作り

農園を営むのは、神奈川県から移住した夫婦。就農し、いざ農業に取り組んでみると、多くの疑問が出てきたそう。「猛暑の中、雑草はすくすく育つのに、野菜の元気がないんですよ。それは、野菜の求めているものを与えていないからだと思ったんです」と代表・藤川さんは話します。そこで、県内外の農家や肥料メーカーに足を運び、情報を収集。トライアンドエラーを繰り返し、野菜へのストレスが少ない栽培方法を確立しました。この研究精神が、ふじかわ農園の「美味しい野菜作り」の源です。

使う肥料は、原料から調合しています

栽培のポイントは「追肥」を最大限活かすこと

ふじかわ農園の栽培のポイントは、「追肥」にあります。生育過程で与える「追肥」を最大限に効かせることで、より美味しい野菜を育てています。その取り組みの一つが、ウルトラファインバブルの導入。「細かい泡を大量に含んだ水を与えることで、根っこが活性化して肥料をよく吸収します。そうして育ったトウモロコシは、とても甘いんです」と話す、藤川さん。ぜひ、その甘さを体験してください。

朝採りをその日のうちに出荷します！

新鮮なトウモロコシならではのみずみずしさ

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スタッフレポート！

取材担当：加部

独自配合の肥料から栄養をたっぷり吸収した、ふじかわ農園のトウモロコシ。一粒一粒に甘みが凝縮しています。今回はご飯に混ぜ込んで試食しました！

夏にぴったりな一品です

ふじかわ農園のトウモロコシは、フルーツのような甘さと弾けるような食感が魅力。今回はそのつぶつぶ感を活かした、トウモロコシご飯を作ります！

贅沢にたっぷりと混ぜ込みました〜！味付けは醤油と塩のみでシンプルに仕上げました。それでは、いただきます……トウモロコシがプチッと弾けて甘い！もちもちとしたお米とも相性が良いですね。ほど良い塩気が全体をまとめてくれています。甘じょっぱい味が癖になる！

冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ〜！

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

梱包イメージ

山形県産トウモロコシ

ふじかわ農園山形県西置賜郡飯豊町

自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！

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ご注文

山形県産トウモロコシ

※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

一粒一粒から甘みが溢れます
大事なのは、野菜の声に耳を傾けること
使う肥料は、原料から調合しています
つぶつぶ感を活かした、トウモロコシご飯

ふじかわ農園のトウモロコシは、飯豊連峰の雪解け水をたっぷり吸収して育つため、みずみずしくてジューシー。さらに、甘みの強さも魅力です。その秘密は、昼夜の寒暖差。夜間に冷え込むことで、日中、光合成で生成した糖分を蓄えるのです。粒皮は柔らかく、プチプチとした食感が食べごたえ満点。まずは、茹でてそのままかぶりついてください！

商品情報配送・返品について詳しく

ページ番号	0143-001
販売元	ふじかわ農園
注文受付	売り切れ
発送目安	発送時期に順次出荷
発送時期	7月下旬～8月下旬
宅配便	ヤマト運輸（クール冷蔵便）
賞味期限	商品到着後、お早めにお召し上がりください
保存方法	冷蔵保存

のし・包装サービス（無料）のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

お支払い方法お支払い方法について詳しく

クレジットOK
銀行振込OK
代引き×
コンビニ後払い×

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

配送・返品について詳しく
 お支払い方法について詳しく

お届けに関する注意事項

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

贈答利用に便利な
複数お届け先対応

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店舗紹介

ふじかわ農園山形県西置賜郡飯豊町

ふじかわ農園は、置賜地域に位置する飯豊町の農家。山間の緑豊かな環境で、きゅうりやトウモロコシなどを栽培する。農園を営むのは、就農するために神奈川県から移住した藤川夫妻。夫の藤川直亮さんは、一般的な農法を実践してみたところ、多くの疑問が生まれてきたそうだ。「夏の猛暑でも雑草は元気に生えているけれど、野菜はなんだか元気がない。人間の間違った行為が、自然界のバランスを崩しているんじゃないかと思ったんです」と語る、藤川さん。そこで、水分や肥料の与え方から作付け品目まで、すべてに疑いを持って研究を開始。県内外の農家や肥料メーカーに足を運んで情報を収集し、現場でトライアンドエラーを繰り返した。その結果、野菜にとって必要な時に必要なものを与えるという栽培方法が見えてきた。大事なのは、野菜の声を聞くことだという。「毎日畑を見回って、野菜と話すんです。『水が欲しい』と言ったら水を与えています」と、藤川さんは語る。

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