カテゴリ別『天童市の食品製造・加工』
養鶏場が手がける、半熟の燻製卵「スモッち」。桜とさくらんぼの木をブレンドしたチップで、じっくりと丁寧に燻製しました。ほど良い塩味が付いているため、殻を剥いてそのまま食べられます!
紅葉のような橙色の黄身が特徴の赤卵「いではのもみじ 紅」。ぷるんと弾力のある白身と、とろりと濃厚な黄身は、新鮮な卵の証です。生で食べるのはもちろん、料理やお菓子作りにもおすすめですよ。



村山盆地の恵みを受けた「シャインマスカット」。昼夜の寒暖差で、たっぷりの甘みを蓄えました。パリッと果皮が弾けると、果汁がじゅわ〜っと口いっぱいに広がりますよ。ギフトにも最適です!
寒河江市の伝統野菜「子姫芋(こひめいも)」を皮剥きして真空パックに詰めました。寒河江川の水をたっぷりと与えて育てた子姫芋は、とろけるような柔らかさが魅力。芋煮など、さまざまな料理にどうぞ!
奥羽山脈神室山水系の豊富な地下水と国産大豆で仕込むこだわりの逸品。香り豊かな昔ながらの「経木包み」と、鑑評会で受賞歴のある手軽な「カップ入り」。ふっくら柔らかな大豆本来の旨みが楽しめます。
山形県産米を贅沢に味くらべできるセットです。はえぬき・つや姫・ひとめぼれ・コシヒカリ・雪若丸・ササニシキの6品種の異なる魅力をお楽しみください。華やかなパッケージで、贈り物にも重宝しますよ。
南陽市の船中農園から、りんご「ふじ」とラ・フランスの詰め合わせをお届け。パリッと食感のりんごと、とろけるようになめらかなラ・フランス。食感の異なる2つの味覚を、一度に楽しめますよ。
庄内柿は、果汁がたっぷりで、甘みが濃厚!その美味しさから「渋柿の王様」とも呼ばれます。果実ブランデーを使ってじっくりと渋抜きをしました。山形が誇るブランド柿は贈り物にも喜ばれますよ。
おろして味わう鮮烈な辛みや、刻んで楽しむ豊かな風味と食感。最先端のシステムで徹底管理されたハウスで、丁寧に育てたわさびです。根・葉・花と、それぞれの魅力が毎日の食卓を彩ります!