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飯豊町の南西部にある中津川地区に、拠点を構え活動。雪室熟成珈琲や米沢牛の油そばなど地域の資源を活かした食の開発、伝統や自然を体験する企画などに取り組む。
店舗ジャンル：食品製造･加工
飯豊町飯豊町（いいでまち）は、山形県の南西部にある人口約7千人の町です。最上川の源流部に位置し、町の南側は飯豊連峰をはじめとした山岳地帯に覆われています。総面積の8割以上を山林が占める自然豊かな町として知られます。県内でも有数の豪雪地帯であり、寒暖の差が大きい内陸性の特徴を有しています。基幹産業は農業で、主要作物である米を中心に、アスパラガスなどの栽培が盛んです。また、ブランド和牛である「米沢牛」の発祥の地としても知られ、全体の約4割を生産する主生産地となっています。
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山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
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