山形県産パッションフルーツ
販売元 | ハンドレッドベリーズ |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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甘酸っぱ~い、爽やかでトロピカルな味わいです
山形育ちのパッションフルーツ!盆地特有の寒暖差により、甘酸っぱ~い美味しさが果実にぎゅぎゅっと凝縮しています。そのまま食べるもよし、ヨーグルトのトッピングにするもよしです。
つくり手紹介
山形市出身。大手ブラインドメーカーの営業マンとして全国各地を飛び回っていたが、早期退職をして何か新しいことを始めたいとの想いが募る。そんな中、当時住んでいた筑波で、息子さんが学校から持ち帰ってきたチラシを見たことをきっかけに、一本のブルーベリーの樹と出会う。その樹のオーナーとなって2年が過ぎた2011年、腰を据えてブルーベリー栽培と向き合うことを決め、山形市にUターンして、ハンドレッドベリーズを立ち上げた。もともと、実家が農家で土地を所有していたため、そこにブルーベリーの樹を植えることに。50歳を過ぎてから始めた農業だが、地元の農業大学校や園芸試験場で知識と経験を積み、多種多様な果物について学んだという。また、販売ルートについては、営業マンだった経験を生かし、百貨店やホテル・菓子店などに営業に出向いて、契約をし、取引をする。良いものを作って、価値を認めてくれる場所で販売するのが、信念だ。
トロピカルで爽やかな美味しさ
山形市で、ブルーベリーやパッションフルーツ・レモンなどを栽培する、果樹農家「ハンドレッドベリーズ」。今回ご紹介するのは、果樹王国山形においても、とても希少なフルーツ「パッションフルーツ」です。甘みと酸味のバランスが良く、南国の香りが楽しめるパッションフルーツは、生食はもちろん、ジュースやフルーツソースとしても楽しめます。とろんとした食感に、種のつぶつぶ感がアクセントになり、クセになる味わい。ぜひ、色んなアレンジでお楽しみください。
安心して口にできる、パッションフルーツ
ハンドレッドベリーズでは、安全で美味しいフルーツを届けるため、農薬不使用での栽培に取り組んでいます。代表の石岡さんは、「自分が口にしたいと思えるフルーツ」を育てるのがこだわり!土壌は、良く耕し有機肥料を中心とした堆肥を使用。なるべく自然に任せて手を加えすぎない管理で、美味しいパッションフルーツに育てているのです。
盆地特有の気候で、甘みと酸味が凝縮
南国で栽培されるイメージが強いパッションフルーツですが、「山形で、十二分に美味しく育つ」と石岡さん。その秘密は、山形ならではの盆地地形。朝晩の寒暖差が、パッションフルーツに栄養分を蓄えさせ、甘みと酸味のバランスが良い、しっかりとした味わいになるのです。お客さんからも、「トロピカルで甘酸っぱさが最高!本場・南国産にも引けを取らない甘さで美味しい」と、感想が寄せられています!
トロンとした食感!南国の香りをお楽しみください
お客様の声
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スタッフレポート!
山形育ちの甘酸っぱ~い、パッションフルーツ!ハンドレッドベリーズの代表石岡さんのおススメで、バニラアイスにかけて食べてみましたよ~!
そのまま食べると、果実そのものの甘酸っぱさを濃厚に感じるパッションフルーツ!目を閉じれば、南の国にバカンスに行ったかのよう。トロンとした独特の食感もたまりません~。
今回は、石岡さんのおススメ!バニラアイスにトッピングして試食しました。「いただきま~す!」「ん~バニラアイスの甘みに、パッションフルーツの爽やかな甘酸っぱさがアクセントになり、絶妙な美味しさ!」バニラアイスが、贅沢なフルーツパフェのような味わいに変身しましたよ~。これは、美味しい!
ぜひみなさんも、果樹王国山形で育ったパッションフルーツを味わってみて下さい。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
山形育ちのパッションフルーツ!盆地特有の寒暖差により、甘酸っぱ~い美味しさが果実にぎゅぎゅっと凝縮しています。そのまま食べるもよし、ヨーグルトのトッピングにするもよしです。
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山形県産パッションフルーツ
山形育ちのパッションフルーツ!盆地特有の寒暖差により、甘酸っぱ~い美味しさが果実にぎゅぎゅっと凝縮しています。そのまま食べるもよし、ヨーグルトのトッピングにするもよしです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
山形市で、ブルーベリーやパッションフルーツ・レモンなどを栽培する、果樹農家「ハンドレッドベリーズ」。今回ご紹介するのは、果樹王国山形においても、とても希少なフルーツ「パッションフルーツ」です。甘みと酸味のバランスが良く、南国の香りが楽しめるパッションフルーツは、生食はもちろん、ジュースやフルーツソースとしても楽しめます。
ページ番号 | 0051-001 |
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販売元 | ハンドレッドベリーズ |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 商品到着後、すぐに冷蔵保存して下さい |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。