山形直送計画からのお知らせ

#山形直送計画で買ったよ キャンペーン 10月のプレゼント

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販売元マルハチ安野農園
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発送目安収穫後、受付順に出荷
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

栽培地の気候、独自の栽培方法が生み出した、甘味の強いリンゴ

山形県産 リンゴ(贈答用・家庭用) やみつきになるシャキシャキの食感
取材担当:小日山 取材担当:小日山

果樹の栽培が盛んな「鶴岡市櫛引地区」で育ったリンゴです。無袋栽培や、独自に配合した有機肥料を用いて、濃厚な甘味を感じる真っ赤なリンゴに仕上げました。全4種のリンゴはどれも絶品です。

マルハチ安野農園

つくり手紹介

代表:安野 翔 代表:安野 翔 山形県鶴岡市

鶴岡市出身。果樹農家に生まれる。農業高校卒業後、県の農業大学校(現・農林大学校)果樹経営科で、果樹の生態について学ぶ。卒業後すぐに就農。祖父の果樹栽培を学びながら、他の果樹農家の下に赴き、様々な栽培方法を学んだ。安野さんの就農当時は、和梨・洋梨・リンゴをメインに育てていたが、就農後は、さくらんぼや桃の栽培を開始するなど、果樹の幅を広げてきた。現在は、祖母と2人で果樹の栽培を担当している。「自分が食べてみて納得する味の商品をお送りしています」と安野さん。毎年、高品質な果物を作るべく、日々精進している。

山形県有数の果樹産地「鶴岡市櫛引地区」 山形県は、全国3位のリンゴ産地

山形県有数の果樹産地「鶴岡市櫛引地区」

マルハチ安野農園は、鶴岡市櫛引地区にて、様々な果樹を栽培する農家です。今回は、濃厚な甘味で評判の「リンゴ」をご紹介します。櫛引地区は、別名「フルーツタウン」と呼ばれるほど、果樹栽培が盛んな地域です。この豊かな自然を支えるのは、出羽三山から流れ出る大小様々な川が、山からの栄養たっぷりの川砂を運ぶことによって育まれた、肥沃な大地。四季を通じて寒暖差の激しい気候が、果物を美味しく実らせるのです。

甘味の強いリンゴに育てる工夫

1. 天然の甘味料を用いた栽培
1. 天然の甘味料を用いた栽培

マルハチ安野農園では、独自に配合した有機肥料を用いて、甘味の強いリンゴに育てています。鶏糞や米ぬかなど、様々な材料を混ぜ合わせていますが、一番の特徴は天然の甘味料を混ぜていること。この甘味料を混ぜることで、糖度を上げることはもちろん、酸化のしにくい果実に育ちます。

2. あえて、葉を生い茂らせる
2. あえて、葉を生い茂らせる

マルハチ安野農園では、光合成が活発になるように、枝の選定を行っています。さらに、栄養分をより蓄えやすいように、葉を最大限残します。こうすることで、果実へ十分に栄養分がいきわたり、甘味の強い果実に育ちます。

3. 袋をかけない「無袋栽培」
3. 袋をかけない「無袋栽培」

リンゴ栽培において、果実が実ってきたころに、袋をかけるのが一般的です。しかし、マルハチ安野農園では、果実に袋をかけない「無袋栽培」を実施しています。こうすることで、日光が直接果実に当たり、甘く、真っ赤な果実を育みます。

あえて雑草を残す「全面草生栽培」で、減農薬に取り組む

あえて雑草を残す「全面草生栽培」で、減農薬に取り組む

農薬の使用を抑えた栽培にこだわるマルハチ安野農園では、全面草生栽培という栽培方法を取り入れています。全面草生栽培とは、通常行う除草作業を、作業に支障のきたさない範囲でのみ行い、ある程度雑草を残す栽培方法。こうすることで、害虫が雑草にとどまるため、農薬の使用を抑えても、果樹が被害を受けにくくなります。

ラインナップ

1. シナノスイート(10月下旬~11月上旬)

「ふじ」と「つがる」を掛け合わせた品種です。きれいな赤色の果実が特徴。濃厚な甘味の中に、程よい酸味を感じられます。果肉は柔らかめながら、シャキッとした食感を堪能できます。

2. こうとく(11月上旬~11月中旬)

たっぷり蜜が入る品種です。芳醇な甘い香りと、さっぱりとした甘味が美味しいと評判です。パキッとした食感を堪能できます。

3. ふじ(11月中旬~12月中旬)

日本で最も多く作られている品種です。豊富な果汁と、甘味と酸味のバランスの良い味わいが特徴。シャキシャキとした食感を楽しめます。

4. アンビシャス(12月中旬~2月下旬)

生産量が少ないため、市場にはめったに出回らない「希少な品種」。黄色味がかっている果皮が特徴です。果肉は歯ごたえがあり、パキッとした食感。芳醇な香りと、濃厚な甘味が美味しいリンゴです。日持ちがしやすく、保管方法によっては、春先まで保存が可能です。

一番美味しい状態のリンゴを収穫します

一番美味しい状態のリンゴを収穫します 一つ一つ色味を吟味して出荷

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

マルハチ安野農園さんの手掛けるリンゴのうち、「シナノスイート」を試食しました。シャキシャキの食感と濃厚な甘味はまさに絶品。一玉ペロリと食べてしまいました。

山形県産リンゴ – マルハチ安野農園芳醇な香りは食欲をそそります

山形県は、青森県、長野県に次いで、全国で3番目にリンゴの生産量が多い地域です。マルハチ安野農園のある鶴岡市櫛引地区でも、多くの果樹農家がリンゴの生産を行っています。マルハチ安野農園では、長年梨栽培で培ってきた栽培技術を活かし、甘味の強いリンゴを育てています。今回試食するのは、「シナノスイート」という品種です。

箱を開けると、真っ赤に色づいたリンゴが敷き詰められていました。芳醇な甘い香りが食欲をかき立てます。食べやすい大きさに切って、いざ実食。果肉は柔らかめで、シャキシャキの食感がたまらないです。濃厚な甘味、ジューシーな果汁も美味しいです。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
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山形県産 リンゴ(贈答用・家庭用)

果樹の栽培が盛んな「鶴岡市櫛引地区」で育ったリンゴです。無袋栽培や、独自に配合した有機肥料を用いて、濃厚な甘味を感じる真っ赤なリンゴに仕上げました。全4種のリンゴはどれも絶品です。

山形県産 リンゴ(贈答用・家庭用)山形県は、全国第3位の生産量を誇る、日本有数のリンゴ産地やみつきになるシャキシャキの食感芳醇な香りは食欲をそそりますあえて雑草を残す「全面草生栽培」で、減農薬に取り組む

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 山形県は、全国第3位の生産量を誇る、日本有数のリンゴ産地山形県は、全国第3位の生産量を誇る、日本有数のリンゴ産地
  • やみつきになるシャキシャキの食感やみつきになるシャキシャキの食感
  • 芳醇な香りは食欲をそそります芳醇な香りは食欲をそそります
  • あえて雑草を残す「全面草生栽培」で、減農薬に取り組むあえて雑草を残す「全面草生栽培」で、減農薬に取り組む

果樹の栽培が盛んな、鶴岡市櫛引地区にあるマルハチ安野農園から、濃厚な甘味が美味しいリンゴをご紹介します。果樹栽培に適した土壌・気候と、独自に配合した有機肥料を用いて、高品質なリンゴを育てています。ラインナップは、シナノスイート・こうとく・ふじ・アンビシャスの4品種。どの品種も、太陽の光をたっぷり浴びて育った「無袋リンゴ」です。

ページ番号0048-002
販売元マルハチ安野農園
注文受付売り切れ
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 粗品 / 御礼(慶事) / 御見舞
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

贈答用と家庭用の違い
※贈答用には、形の綺麗なものが入ります。
※味は贈答用・家庭用共に差はありません。
お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0048-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【贈答用】シナノスイート 3kg
『【贈答用】シナノスイート 3kg』
商品内容:5~10玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:10月中旬~
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販売価格¥3,500(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【贈答用】シナノスイート 5kg
『【贈答用】シナノスイート 5kg』
商品内容:12~18玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:10月中旬~
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販売価格¥5,000(送料込)
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【贈答用】こうとく 3kg
『【贈答用】こうとく 3kg』
商品内容:6~12玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月上旬~
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販売価格¥5,000(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【贈答用】ふじ 3kg
『【贈答用】ふじ 3kg』
商品内容:5~10玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥3,500(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【贈答用】ふじ 5kg
『【贈答用】ふじ 5kg』
商品内容:12~18玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月中旬~
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販売価格¥5,000(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【贈答用】アンビシャス 3kg
『【贈答用】アンビシャス 3kg』
商品内容:8~18玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥5,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入

訳あり商品

商品番号 : 0048-002-41 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【家庭用】シナノスイート 3kg
『【家庭用】シナノスイート 3kg』
商品内容:5~10玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:10月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥2,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-42 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【家庭用】シナノスイート 5kg
『【家庭用】シナノスイート 5kg』
商品内容:12~18玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:10月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥4,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-43 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【家庭用】ふじ 3kg
『【家庭用】ふじ 3kg』
商品内容:5~10玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥2,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0048-002-44 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【家庭用】ふじ 5kg
『【家庭用】ふじ 5kg』
商品内容:12~18玉(玉数のご指定はお受けできません)
出荷時期:11月中旬~
※配送日指定には対応しておりません
販売価格¥4,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入