山形直送計画からのお知らせ

【重要】大雨に伴うお届けへの影響について(8月12日)

肉の中村

肉の中村山形県山形市

山形市で肉加工品の製造・販売を行う店。ブランド肉を使った手造りの加工品が評判だ。看板商品の「頑固煮シリーズ」は、手の込んだ味を手軽に楽しめるとリピーターも多い。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
米沢食肉公社

米沢食肉公社山形県米沢市

米沢市の食肉センター。米沢牛の枝肉市場の運営のほか、精肉や加工品の販売まで幅広く行う。「米沢牛入りさらみ」や「武将カルパス」などのドライソーセージが人気商品。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
サンミート吉田

サンミート吉田山形県西村山郡河北町

河北町にて、牛・豚・鶏肉の食肉卸・惣菜製造を行う食肉加工会社。主力は、山形牛の中でも特に上質な「雪降り和牛」。雪深い尾花沢市で育った牛の肉は、旨味がまろやかだ。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
米澤佐藤畜産

米澤佐藤畜産山形県米沢市

山形県が誇るブランド牛「米沢牛」を、生産・加工・販売する畜産農家。牛の肥育期間・環境・飼料にこだわりながら「等級だけではなく、お肉の美味しさ」を追求している。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
吉田畜産

吉田畜産山形県山形市

自ら経営するスーパーに店を構える精肉店。熟練の目利きで良質な肉を厳選。山形県産豚肉を自家製味噌ダレに漬け込んだ「豚肉の味噌漬け」は、リピーター絶賛の看板商品だ。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
肉の小林

肉の小林山形県寒河江市

山形県寒河江市の精肉店。山形牛などこだわりの肉を提供するほか、「さくらんぼ漬」や「まるごとぎょうざ」などのオリジナル商品を開発し、山形の魅力を発信している。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
平田牧場

平田牧場山形県酒田市

美味しい平田牧場三元豚を主軸に、畜産・食肉加工・飲食店運営・観光業などを手掛ける会社。「健康へ。信じられるものだけを。」を理念に、安心・安全を追求する。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
丸内牛肉店

丸内牛肉店山形県上山市

上山温泉商店街にある老舗の精肉店。山形牛をはじめとした、高級な肉だけでなく、コロッケやハンバーグ、豚の角煮、焼き豚など、手作りのお惣菜も多数取り揃えている。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
eat M eat

eat M eat山形県天童市

天童市にある精肉店。国産飼料100%で肥育された、オリジナルブランド牛「和の奏(なごみのかなで)」をはじめ、「安心・安全で美味しい」お肉を提供している。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
肉匠えんどう

肉匠えんどう山形県長井市

全国屈指のブランド牛「米沢牛」を看板に掲げる精肉店だ。代々受け継ぐ職人の目利きで新鮮な肉を厳選。北は北海道、南は沖縄まで全国から注文が殺到する人気店である。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工