山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

ハチミツふラスク

【発送日目安】3~5日後

伝統のくるま麩に、ハチミツ・バターをたっぷり塗った「ラスク」

ハチミツふラスク くるま麩の風味とサクサク食感が魅力
取材担当:内山 取材担当:内山

鈴木製麩所の「くるま麩」がラスクになりました!薄くスライスしたくるま麩に、ハチミツと砂糖、バターをたっぷり塗った手作りの味。口いっぱいにハチミツバターの香りが広がり、思わず笑顔になる一品です。

やまがたふ処 鈴木製麩所

つくり手紹介

代表:鈴木浩一 代表:鈴木浩一 山形県山形市

山形市出身。地元の高校を卒業後、明治大学に進学。卒業後は、東京の食品メーカーで製造と営業の現場を5年間経験した。その後、28歳の時に家業を継ぐ形でUターン。製麩所の現場で一から麩の製造を学んだ。前職が大手メーカーだったこともあり、当初はギャップや戸惑いもあったが、「小さいころから食べ慣れてきた麩が好き!」という気持ちが鈴木代表のモチベーションを支えている。「麩はニッチな商品、オンリーワンじゃないとだめ」と語り、常に時代の変化を感じながら、新商品の開発に取り組んでいる。「手作りで手間をかけている分、うちの麩は品質が良い。香ばしくて美味しい」。料理して食べる時に美味しいかどうかを重視し、消費者の立場で商品作りに向き合っている。

ハチミツとバターが香る「ハチミツふラスク」 麩の新たな味わい方をご提案!

ハチミツとバターが香る「ハチミツふラスク」

「やまがたふ処 鈴木製麩所」が、看板商品のくるま麩を使用したラスクを開発!山形市内の老舗「山形養蜂場」とのコラボレーションで生まれた「ハチミツふラスク」は、くるま麩ならではのサクッと軽い食感と、ハチミツの芳醇な香り・甘さが美味!たっぷりと使用したバターの味わいが豊かなラスクです。「麩」のイメージが変わる、新たな楽しみ方をご提案します!

鈴木製麩所の元祖焼き麩「くるま麩」 小麦の焼けた香ばしさと、食感が魅力

鈴木製麩所の元祖焼き麩「くるま麩」

「くるま麩」は、鈴木製麩所が創業当初から110年以上にわたり、作り続けてきた伝統の一品小麦粉由来のタンパク質に強力粉を加えて混ぜて寝かせたものを、専用の鉄棒に巻き付け、2回に分けて焼き上げています。じっくりと丁寧に焼いたくるま麩は、香ばしさが際立つ味わい。食べ応えがあり、様々な料理で活躍してくれます。

くるま麩ならではの「食感」

くるま麩ならではの「食感」

「ハチミツふラスク」は、くるま麩を、ハチミツと砂糖・バターのみで味付けをしたシンプルなお菓子。サクサクとした軽い歯ざわりと食感が特徴です。食べると、ハチミツバターの味が口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれること間違いなし!リピーター多数の人気商品です。

「麩」の新たな魅力を発見してください!

「麩」の新たな魅力を発見してください! 化粧箱入りで、贈り物にも最適です!

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

老舗製麩所のくるま麩を使用した「ハチミツふラスク」。麩ならではの香ばしさと軽い食感が美味しい人気商品です。甘~いハチミツとバターの香りも最高~。

ハチミツふラスク – やまがたふ処 鈴木製麩所手が止まらない美味しさです!

明治から続く老舗「鈴木製麩所」が、麩の新たな楽しみ方を提案しようと企画した「ハチミツふラスク」。実は、同じ山形市内の老舗「山形養蜂場」と、お互いの商品の良さを生かした商品ができないかと話し、コラボレーションして誕生した商品です。

さっそく試食してみました~。「いただきま~す!」「サクサクッ!ん~とっても軽い食感~!バターとハチミツが口いっぱいに広がり、美味しいです~。くるま麩の香ばしい風味も効いていますね~。これは、新しい!」。

麩というと、和食のイメージが強いですが、お菓子にもなるなんて!アイディアですね~。ぜひ、みなさんも味わってみてください。

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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ハチミツふラスク

鈴木製麩所の「くるま麩」がラスクになりました!薄くスライスしたくるま麩に、ハチミツと砂糖、バターをたっぷり塗った手作りの味。口いっぱいにハチミツバターの香りが広がり、思わず笑顔になる一品です。

ハチミツふラスクハチミツとバターが香る「ハチミツふラスク」鈴木製麩所の元祖焼き麩「くるま麩」サクサクとした軽い歯ざわりと食感が特徴化粧箱入りで、贈り物にも最適です!手が止まらない美味しさです!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ハチミツとバターが香る「ハチミツふラスク」ハチミツとバターが香る「ハチミツふラスク」
  • 鈴木製麩所の元祖焼き麩「くるま麩」鈴木製麩所の元祖焼き麩「くるま麩」
  • サクサクとした軽い歯ざわりと食感が特徴サクサクとした軽い歯ざわりと食感が特徴
  • 化粧箱入りで、贈り物にも最適です!化粧箱入りで、贈り物にも最適です!
  • 手が止まらない美味しさです!手が止まらない美味しさです!

「やまがたふ処 鈴木製麩所」が、看板商品のくるま麩を使用したラスクを開発!山形市内の老舗「山形養蜂場」とのコラボレーションで生まれた「ハチミツふラスク」は、くるま麩ならではのサクッと軽い食感と、ハチミツの芳醇な香り・甘さが美味!たっぷりと使用したバターの味わいが豊かなラスクです。「麩」のイメージが変わる、新たな食べ方をご提案します!

ページ番号0021-006
販売元やまがたふ処 鈴木製麩所
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量1パックあたり10枚入
賞味期限製造日より2ヵ月
※賞味期限が1か月以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0021-006-01 発送日目安:3~5日後
ハチミツふラスク 4パック入り
『ハチミツふラスク 4パック入り』
販売価格¥3,680(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)37pt
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場所 形状 表書き

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購入区分:通常購入