『11月の食べごろ商品』の商品一覧
山形県を代表する果物「ラ・フランス」です。滑らかな食感と、濃厚な甘味が特徴。果樹の栽培が盛んな「鶴岡市櫛引地区」にて、独自に配合した有機肥料で栽培。甘味の強い果実に仕上げました。
月山からの雪解け水が流れる寒河江市で育った「完熟りんご」。木の上でじっくりと追熟させることで、香り高く甘～いりんごに仕上がりました。真っ赤に色付いた美しいりんごは、ギフトにもどうぞ。
水はけの良い土壌で育ったシャインマスカット。たっぷりと光合成をさせながら、十分に甘みがのるまで樹に実らせました。芳醇でフルーティーな香りと、深みのある甘さをお楽しみください！
寒暖差の大きい盆地ならではの気候によって甘みを蓄えた、南陽市産のりんご。心地良い食感と共に、濃厚な果汁が広がります。生食はもちろん、「焼きりんご」や「アップルパイ」などの加工用にもどうぞ。
山形有数のりんご産地「朝日町」で育ったりんごです。昼夜の寒暖差が激しい同地域で育ったりんごは、抜群の甘味で美味しいと評判。園主が長年培った経験をもとに栽培した、完熟りんごをお届けします。
寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」を皮剥きして真空パックに詰めました。寒河江川の水をたっぷりと与えて育てた子姫芋は、とろけるような柔らかさが魅力。芋煮など、さまざまな料理にどうぞ！
果樹栽培が盛んな、天童市の「合同会社Enrin」から、とろけるような食感と濃厚な甘みが自慢の洋梨「ゼネラル・レクラーク」をご紹介。大きくて重みがあり、存在感が抜群！贈り物にも最適ですよ。
天童市で洋梨の栽培に情熱を注ぐ農家「合同会社Enrin」から、山形県で誕生した洋梨「バラード」をご紹介。「とにかく甘みが強い」と評判で、みずみずしく滑らかな食感もたまりません。
江戸時代から続く寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」。化学肥料や農薬に頼らず、寒河江川の清らかな水をたっぷりと与えて育てました。ねっとりとろけるような食感を、まずは芋煮でご堪能ください。
真室川町にあるあべ農場が手がける、完熟かぼちゃをご紹介。収穫後、1週間以上かけてじっくり熟成させ、甘みを最大限に引き出した一品。ホクホクの食感と、濃厚な甘みを堪能してください。
古くから梨の名産地として知られる酒田市刈屋地区から、「刈屋梨」をご紹介。ミネラル豊富な土砂が堆積した肥沃な土壌で、我が子のように育てられました。歯ごたえの良さと濃厚な甘さをご堪能ください！
山形県で広く栽培されている洋梨「ラ・フランス」をご紹介。気品あふれる独特な香りと、緻密でとろけるような食感を楽しめます。冬ならではの贈り物として、お歳暮にもぴったりですよ～！
昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌が広がる置賜地方で育った、ジューシーで濃厚な味わいの「ラ・フランス」。洋梨の女王と称されるほどの上品な香りと、滑らかな食感が人気の、冬ならではの味覚です。
イゲタニ農園が、収穫期の最後に期間限定で販売する、プレミアムトマト「しずく」。果肉のジューシーさと、舌に残る濃厚な旨味は、これまで体験したことのない美味しさです。
快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
市内でも特に標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい東根市東郷地区で育った「りんご」。袋をかけない「無袋栽培」で育てたりんごは、ジューシーで濃厚な味わいが自慢です。色つやが良く、ギフトにもおすすめ！
りんごの代表的な品種「ふじ」。「秋田ふじ」や「長野ふじ」などのさまざまな品種があり、食感や味わいが少しずつ異なります。ご紹介する「ふじ食べ比べセット」は、旬のふじ2～3品種の詰め合わせです。
東根市の植松フルーツが手がける「りんごの紅白セット」。「赤りんご」と「黄りんご」を紅白に見立てたセットは、お祝いのギフトにもおすすめです。2種類のりんごの食べ比べもお楽しみください！
山形の郷土料理「芋煮」を愛する代表が、自家栽培の里芋で作った「むき里芋」。ねっとりとした食感と、濃厚な味わいが自慢！丁寧に皮をむいて真空パックしているため、そのまま冷凍保存も可能です。
収穫まで葉っぱを取らずに栽培した、鶴岡産の「葉とらずりんご」。葉が光合成をすることで、甘みや旨味がギュッと詰まったりんごに仕上がります。色付きにムラがありますが、その分美味しいりんごです。
鶴岡市の自然豊かな土地で育まれた、白さと太さが自慢の長ねぎをご紹介！手にした瞬間に感じる、ズシっとした重みは、旨味が詰まっている証拠。「見た目も綺麗で、味も美味しい」と評判です。
山形とろりは、里芋農家COWSが手掛ける、とろとろなめらか食感の里芋です。煮崩れしにくく、冬の寒い日の煮物やお鍋にぴったり。芋煮の聖地・山形で育てた、農家こだわりの里芋をぜひ堪能してください。
洋梨王国・山形県で誕生した洋梨です。どれも、滑らかな舌触り・濃厚な甘味・芳醇な香りが特徴。「鶴岡市櫛引地区」の恵まれた自然環境で、独自に配合した有機肥料を使用。甘味の強い果実に仕上げました。
