| 販売元 | 百姓屋くらた |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
お姫様のような美しいツヤ。山形が誇るブランド米です
粒ぞろいが素晴らしい 
取材担当：野崎炊き上がりの香り・ツヤ・甘み、どれをとってもピカイチ！食用炭酸ガスを封入して、精米したての美味しさを閉じ込めました。真空状態にしてお届けします。山形のブランド米を贈り物にどうぞ。
つくり手紹介
山形県南陽市
南陽市にて200年以上続く農家に生まれる。農業高校卒業後、宮城県の飲食店に就職。その後、実家を継ぐためにUターンし、24歳で就農した。「最初は大変でした。農業と一口に言っても、どんな作業するかによって力の使い方が全然違うんです。慣れるまでは腰を何度も痛めましたね」と、振り返る倉田さん。現在は、米・さくらんぼ・りんごの栽培をする傍ら、農事組合法人おきたま産直センターの理事も務める。「全国的に後継者不足が叫ばれていますが、幸い僕の周りには若い農家が多いんです。仲間と力を合わせて地域の農業を守っていきたいですね」と、意気込んだ。
寒暖差に恵まれた置賜盆地 最高位の評価を何度も獲得している「つや姫」
つや姫は、山形県で誕生したオリジナル品種。炊き上がりのツヤがお姫様のような美しさであることから、その名が付きました。芳醇な香り、噛むほどに増す上品な甘みが絶品！日本穀物検定協会で何度も最高位の評価を獲得しています。今回ご紹介するのは、南陽市で200年以上続く百姓屋くらたが手塩にかけて育てたつや姫。盆地特有の寒暖差を活かして甘みを引き出しました。まずは、シンプルに炊きたてをそのままどうぞ！
県認証を受けた特別栽培米
百姓屋くらたが手がけるつや姫は、県認証を受けた特別栽培米です。農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑えて栽培しました。環境に配慮したお米であるとともに、食べる人にもやさしいお米です。
作物の声を聞いて、追肥 有機質肥料で肥沃な土作り
特別栽培米を作るために活用しているのが有機質肥料。魚肉エキスを濃縮し、米糠を加えたものです。田んぼに施肥すると、土壌中の微生物が活性化。それにより有機物が分解され、稲が育ちやすい肥沃な土に仕上がります。とはいえ、代表の倉田さんは、「一番大事なのは作物の声を聞いてあげること」とも言います。毎日足を運び、稲をじっくり観察。稲穂の伸び具合によって、適切な量の追肥をするそうです。
雄大な最上川がもたらす清らかな水で育てました
雪解け水がたっぷり お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎精米したての美味しさをいつでも味わってほしい！そんな思いで、食用炭酸ガスを封入して、お米本来の風味を閉じ込めました。真空状態にしてお届けします。
空気に触れないため、酸化を防ぎます代表の倉田さんは、「お米は鮮度が命。精米したての美味しさをいつまでも味わってほしいです」と、お話していました。そこで、百姓屋くらたでは、「食用炭酸ガス封入密着包装法」を取り入れています。
密封性の高い特殊な米袋に炭酸ガスを封入することで、お米に含まれるタンパク質が炭酸ガスを吸収。お米が真空の冬眠状態になります。封を開けなければ、精米日より約1年間品質が保たれるそうですよ！
ちなみに、食用炭酸ガスは無味無臭。開封するとガスが抜け、普通のお米に戻ります。代表の倉田さんは、「お米を炊く時は、開封して1時間ほど経ってからお使いください」と、お話していました。
お届けについて
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梱包イメージ（2kg）
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梱包イメージ（2kg）
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梱包イメージ（10kg）
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梱包イメージ（10kg）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県南陽市
炊き上がりの香り・ツヤ・甘み、どれをとってもピカイチ！食用炭酸ガスを封入して、精米したての美味しさを閉じ込めました。真空状態にしてお届けします。山形のブランド米を贈り物にどうぞ。
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令和6年度米 山形県産つや姫（特別栽培米）
炊き上がりの香り・ツヤ・甘み、どれをとってもピカイチ！食用炭酸ガスを封入して、精米したての美味しさを閉じ込めました。真空状態にしてお届けします。山形のブランド米を贈り物にどうぞ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「一番大事なのは作物の声を聞いてあげること」
- 雄大な最上川がもたらす清らかな水で育てました
- 有機質肥料で肥沃な土作り
- 食用炭酸ガスを封入。お米本来の風味を閉じ込めました
つや姫は、山形県で誕生したオリジナル品種。芳醇な香り、噛むほどに増す上品な甘みが絶品！日本穀物検定協会で何度も最高位の評価を獲得しています。今回ご紹介するのは、南陽市で200年以上続く百姓屋くらたが手塩にかけて育てたつや姫。盆地特有の寒暖差を活かして甘みを引き出しました。
| ページ番号 | 0150-001 |
|---|---|
| 販売元 | 百姓屋くらた |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 出荷日より1年 ※品質保持のため食用炭酸ガスを封入してお届けします ※開封後は風味の劣化を避けるため、1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※食用炭酸ガスは無味無臭です。
※開封すると炭酸ガスが抜けて、普通のお米の状態に戻ります。
※開封後、1時間以上置いてご使用ください。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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