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山形直送計画からのお知らせ

#山形直送計画で買ったよ キャンペーン 4月のプレゼント

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販売元山形農縁
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発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期11月下旬~
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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果汁溢れるシャクシャク食感!蜜たっぷりの「ふじりんご」

山形県産 りんご(ふじ) 真っ赤に色付いてツヤッツヤ!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

東根市の山形農縁が育てた、甘みと酸味のバランスが絶妙な「ふじりんご」をご紹介。半分にカットすると、飴色の蜜がたっぷりと入っています!色艶の良い特秀品のため、贈り物にもおすすめです。

山形農縁

つくり手紹介

代表:今田博敏 代表:今田博敏 山形県東根市

東根市出身。青森県の大学に進学したのち、生まれ故郷の山形へUターン。飲食店で2年ほど勤務したのち、祖父母が農地を持っていたこともあり、さくらんぼやラ・フランスなどの果物の生産を始める。2015年に「山形農縁」を起業し、山形の農産物を他県にも発信したり、農業への新規参入者の支援をしたり、さまざまな「縁」をつないできた。2018年からは里芋の生産を始め、「今まで果物というギフト利用が高いもので商売をしてきました。今後は、普段の食卓で食べてもらえる農産物にも力を入れていきたい」と、今田さんはさらなる展望を語ってくれた。

甘みと酸味のバランスが良い、東根産「ふじりんご」 ジューシーな果汁が溢れる!

甘みと酸味のバランスが良い、東根産「ふじりんご」

農業を通じてさまざまな「縁」をつなげ、山形県の食の魅力を発信する「山形農縁」。村山盆地に位置する東根市を拠点に、さくらんぼや桃をはじめとする数種類の果物を生産しています。今回ご紹介するりんご「ふじ」は、甘みと酸味のバランスの良さが特徴の品種です。カットしてそのままいただくのはもちろん、アップルパイやパウンドケーキなど、お菓子作りにも活用できます!

寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント 蜜が詰まったりんごに!

寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント

自然の力を最大限に活かして、高品質な果物を栽培している山形農縁。代表・今田さんによると、果樹栽培にとって重要なことは「光合成」だと言います。昼夜の寒暖差が大きい東根市周辺では、昼間の光合成によって作られた養分が、夜間になると実に蓄えられます。昼間にたっぷりと光合成させることで多くの糖分が生成され、蜜がたくさん詰まったりんごに育ちます。

濃厚な味わいの秘密

濃厚な味わいの秘密

東根市は、果樹栽培に最適な水はけの良い土壌余計な水分を蓄えることなく、味の濃い果物が育ちます。さらに山形農縁では、有機質肥料を使用することで、微生物が多く栄養価の高い土壌に。こうした環境下で育ったりんごは、甘さの中に程よい酸味を感じる、濃厚な味わいに仕上がります。

色艶のよい特秀品を厳選してお届けします!

色艶のよい特秀品を厳選してお届けします! お歳暮にもおすすめです

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    スタッフレポート!

    取材担当:廣川 取材担当:廣川

    果樹栽培が盛んな東根市で育った、ツヤツヤと真っ赤に輝く「ふじりんご」。甘みと酸味のバランスの良さと、蜜の多さが特徴の王道品種をいただきます!

    山形県産 りんご(ふじ) – 山形農縁甘~いりんごの香りがします

    山形農縁で栽培している「ふじりんご」は、有機質肥料で育てた濃厚な味わいが評判です。半分にカットすると、飴色の蜜がたっぷり!りんごの甘~い香りに包まれて、もうすでに幸せな気分です~。それでは、いただきます~!シャクっと気持ちの良い食感とともに、ジューシーな果汁が……!甘さのなかに、さわやかな酸味があり、味がとっても濃いですね。

    見た目の色艶も良く確かな美味しさの、山形農縁の「ふじりんご」。冬のギフトとしても喜ばれます!

    お届けについて

    ※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
    ※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
    ※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
    ※玉数のご指定はできかねます。
    ※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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    山形県産 りんご(ふじ)

    東根市の山形農縁が育てた、甘みと酸味のバランスが絶妙な「ふじりんご」をご紹介。半分にカットすると、飴色の蜜がたっぷりと入っています!色艶の良い特秀品のため、贈り物にもおすすめです。

    山形県産 りんご(ふじ)

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    • 甘みと酸味のバランスが良い、東根産「ふじりんご」甘みと酸味のバランスが良い、東根産「ふじりんご」
    • 蜜が詰まったりんごに!蜜が詰まったりんごに!
    • 濃厚な味わいの秘密は、水はけの良い土壌濃厚な味わいの秘密は、水はけの良い土壌
    • 色艶のよい特秀品を厳選してお届けします!色艶のよい特秀品を厳選してお届けします!
    • 甘~いりんごの香りがします甘~いりんごの香りがします

    東根市を拠点に、さまざまな果物を栽培している山形農縁。甘さの中に程よい酸味を感じる濃厚な味わいの「ふじりんご」をご紹介します。シャクシャクとした食感の良いりんごは、噛むほどにジューシーな果汁が溢れます。真っ赤に色付いたツヤツヤの美しい見た目で、贈り物にも喜ばれます。

    ページ番号0004-005
    販売元山形農縁
    注文受付売切れ
    発送目安収穫後、受付順に出荷
    発送時期11月下旬~
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    商品番号 : 0004-005-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
    りんご(ふじ)特秀 3kg
    『りんご(ふじ)特秀 3kg』
    出荷時期:11月下旬~
    商品内容:9~12玉
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    販売価格¥5,700(送料込)
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    :通常購入
    商品番号 : 0004-005-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
    りんご(ふじ)特秀 5kg
    『りんご(ふじ)特秀 5kg』
    出荷時期:11月下旬~
    商品内容:16~20玉
    ※配達日のご指定はお受けできません
    販売価格¥8,200(送料込)
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