| 販売元 | ヨーグルト工房鳥海 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 4～6日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
フレッシュな生乳で作られた、毎朝飲みたいヨーグルト
トロリとなめらかな口当たり 
取材担当：川崎鳥海高原のむヨーグルトは、生乳をたっぷり使っているので、濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。
つくり手紹介
山形県酒田市
酒田市出身。高校卒業後、酒田市内の企業に就職。地元に貢献する仕事がしたいとの想いから、転職を決意。鳥海やわた観光株式会社に入社した。8年ほど、同社が運営する観光施設に所属。2013年（平成25年）、「ヨーグルト工房鳥海」事業部に配属、現在に至る。好きなヨーグルトは、「上品な甘さで、特別感がある」との理由から、鳥海高原ヨーグルトのラ・フランス。「生乳の美味しさが活きた自然な味わい」に自信を持っており、「地元の方に愛され、育てられてきた鳥海高原ヨーグルトを、全国の多くの方に知ってほしい」という熱い想いで、日々業務に取り組んでいる。
生乳由来の濃厚な味わい 口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト
ヨーグルト工房鳥海は、鳥海山の麓・酒田市にあるヨーグルト製造所。山形県産の搾りたて生乳を使い、フレッシュな乳製品を手掛けています。今回ご紹介するのは、看板商品の一つ「鳥海高原のむヨーグルト」。地元でも、「ついゴクゴク飲んでしまう美味しさ」と大好評の一品です。生乳ならではのコクと、まろやかで優しい味わい、酸味の少なさが特徴で、誰からも好まれる味に仕上がっています。
コクのある味わいの秘密
ヨーグルト工房鳥海では、使用する山形県産生乳の鮮度にこだわっています。生乳が届いたら、すぐに仕込むのがポイント。搾りたての新鮮な生乳を使うことで、濃厚でコクのあるヨーグルトに仕上げています。生きた乳酸菌が作り出す、程よい酸味と、まろやかなとろみを味わってください。
低温でじっくり発酵させます 「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ
ヨーグルト工房鳥海では、「より自然なものこそ美しい」という考えから、安定剤・香料を使用せず、生乳本来の味わいを活かしたヨーグルト作りに取り組んでいます。自然な味わいを作り出すため、特にこだわるのは「発酵」の工程。低温でじっくりゆっくりと発酵させることで、まろやかで優しい味わいのヨーグルトに仕上げています。
毎日飲みやすい150mlサイズもご用意
ついつい飲んじゃう、あと引く美味しさ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：川崎地元の人も愛してやまない、「鳥海高原のむヨーグルト」を試飲しました。今回は、美味しくいただくため、ひとっ風呂浴びてから、いただきました！
体に染み渡る美味しさ実は私、普段からドリンクタイプのヨーグルトをよく飲みます。個人的におすすめのタイミングは、「お風呂上がり」。髪を乾かすのもそこそこに、冷蔵庫からキンキンに冷えた「「鳥海高原のむヨーグルト」を取り出して、グイッといっちゃいましょう。腰に手を当てるのを忘れずに。それでは、いただきま〜す！
ゴクゴクゴク……。はーー！しみる〜〜！トロリと口当たりなめらかなヨーグルトが、体に染み渡ります。濃厚だけど、後味さっぱり。すっきりとした優しい甘さで、酸味とのバランスも抜群です。これは、ごくごく飲めちゃいますね。いや〜美味い。もう一杯！
今回はお風呂上がりにいただきましたが、毎日の朝食時に飲むのもおすすめ。飲むだけで、気持ちが上がる美味しさです。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ（900ml 4本入）
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梱包イメージ（150ml 12本入）
山形県酒田市
鳥海高原のむヨーグルトは、生乳をたっぷり使っているので、濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。
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鳥海高原のむヨーグルト
鳥海高原のむヨーグルトは、生乳をたっぷり使っているので、濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト
- コクのある味わいの秘密
- 「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ
- ついつい飲んじゃう、あと引く美味しさ
- 体に染み渡る美味しさ
鳥海高原のむヨーグルトは、山形県産の搾りたて生乳を使ったフレッシュな一品。地元・酒田市でも、「ついゴクゴク飲んでしまう美味しさ」と大好評です！生乳ならではのコクと、まろやかで優しい味わい、酸味の少なさが特徴で、誰からも好まれる味に仕上がっています。
| ページ番号 | 0066-002 |
|---|---|
| 販売元 | ヨーグルト工房鳥海 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 4～6日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日より16日 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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