山形県産 洋梨「ゼネラル・レクラーク」
| 販売元 | 洋なし屋 iGUSL |
|---|---|
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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舌の上でとろけるような滑らかさ！至福のひとときを味わえます
甘みの中に、ほんのり爽やかな酸味があります！ 
取材担当：内山果樹栽培が盛んな、天童市の「洋なし屋 iGUSL」から、とろけるような食感と濃厚な甘みが自慢の洋梨「ゼネラル・レクラーク」をご紹介。大きくて重みがあり、存在感が抜群！贈り物にも最適ですよ。
つくり手紹介
山形県天童市
天童市出身。名古屋の大学に進学し、卒業後は製薬会社・保険会社の営業として勤務した。27歳の時、かねてより志していた農業を始めるため、地元の山形県に戻った。1年間の研修を経て、2020年4月に就農。果樹栽培をしていた祖父母の畑を受け継ぎ、ラ・フランスやゼネラルレクラークなど多様な洋梨を育てている。洋梨のみに特化した専業農家として、「いろんな洋梨の魅力を知ってほしい」と情熱を注ぐ。「実は、洋梨にもさまざまな品種があり、まだまだ知られていない魅力や可能性がたくさん詰まった果物です」と、洋梨への愛情を語る寺岡さんの生き生きとした表情が印象的だった。
愛情たっぷりに育てています 口の中でとろける、至福のひとくち
「洋なし屋 iGUSL（いぐする）」は、ラ・フランスの出荷量日本一を誇る天童市で、洋梨の栽培に特化した農家。個性豊かな洋梨を扱い、情熱を持って育てています。今回は、代表・寺岡さんの愛がたっぷり注ぎ込まれた、ゼネラル・レクラークをご紹介。芳香な香りと滑らかな食感、上品でバランスの取れた味わいをご堪能ください。大玉で重厚感があり、贈り物にももおすすめです。
枝切りは手作業で丁寧に 基本に忠実に。生育環境を整える
洋梨を美味しく育てるコツは、果実にたっぷりと太陽の光を浴びさせること。冬に行う剪定（せんてい）作業で、太陽の光が当たり、風通しのよい樹になるように考えながら枝を切って整えます。夏場、新しい枝が伸びてくると日当たりが悪くなるので、夏にも枝の整理を行います。「教科書どおりだけど、基本に忠実に。丁寧な作業が大切なんです」と寺岡さん。また、手作業で小さい実を摘み、残した実に養分を集中させる摘果作業を春先に行うことで、甘みをたっぷりと蓄えた洋梨がたわわに実ります。
しっかりと張った根から、大地の恵みを受ける 果樹を強く、健康にする土作り
美味しい洋梨を育てるため、寺岡さんは、土壌づくりにもこだわっています。「果樹自体が強い生き物。肥料に頼らず、できるだけ剪定だけで育てたい」と化学肥料は使わず、有機質肥料の使用も最小限。また雑草を残しておくことで、土がやわらかくなって根が張りやすくなるように工夫しています。そのため、除草剤を撒かず、月に1度の草刈りで手入れをします。細やかなメンテナンスがあってこそ、果樹を健康な状態に保つことができます。
食べごろの見極めポイントが分かるリーフレット付き！
果皮が黄色に変化し、軸周りが柔らかくなり始めたら食べごろ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山洋なし屋iGUSLの代表・寺岡さん曰く「ラ・フランスよりもおいしい！という声もちらほら！」という一押しの品種。ゼネラル・レクラークをいただきます！
完熟後のとろんとした食感が絶妙届いたゼネラル・レクラークは、箱から取り出し、暖房のない常温の部屋で追熟してください。すぐに食べない場合は、冷蔵庫で保存しましょう。追熟がゆっくりと進みます。代表・寺岡さんから、食べごろのポイントをお聞きしました！
【食べごろのポイント】
1. 軸周りにしわが入ります。指で軽く押したら、耳たぶよりちょっと固めの感触だとベスト！
2. 皮の色が緑色から黄色に変化します。
3. 果肉から芳醇な香りが漂います。
追熟したゼネラル・レクラークをいただきま～す！「ん～！とろんと滑らかな舌触り～。奥深い甘みと爽やかに広がる酸味のバランスが最高ですね～」。口の中がたちまち幸せに包まれました。
大玉で立派なゼネラル・レクラーク。贈り物にもぴったりですね。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
山形県天童市
果樹栽培が盛んな、天童市の「洋なし屋 iGUSL」から、とろけるような食感と濃厚な甘みが自慢の洋梨「ゼネラル・レクラーク」をご紹介。大きくて重みがあり、存在感が抜群！贈り物にも最適ですよ。
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山形県産 洋梨「ゼネラル・レクラーク」
果樹栽培が盛んな、天童市の「洋なし屋 iGUSL」から、とろけるような食感と濃厚な甘みが自慢の洋梨「ゼネラル・レクラーク」をご紹介。大きくて重みがあり、存在感が抜群！贈り物にも最適ですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 基本に忠実に。生育環境を整える
- 個性豊かな洋梨を扱い、情熱を持って育てています
- 食べごろの見極めポイントが分かるリーフレット付き！
- 奥深い甘みと爽やかに広がる酸味のバランスが最高
「洋なし屋 iGUSL（いぐする）」は、ラ・フランスの出荷量日本一を誇る天童市で、洋梨の栽培に特化した農家。個性豊かな洋梨を扱い、情熱を持って育てています。今回は、代表・寺岡さんの愛がたっぷり注ぎ込まれた、ゼネラル・レクラークをご紹介。芳香な香りと滑らかな食感、上品でバランスの取れた味わいをご堪能ください。大玉で重厚感があり、贈り物にももおすすめです。
| ページ番号 | 0054-002 |
|---|---|
| 販売元 | 洋なし屋 iGUSL |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 完熟後は、お早めにお召し上がりください。 ※食べごろは同梱のリーフレットをご参照ください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
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