店舗からのお便り

山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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約300年続く農家「殿や鶴岡」から、鶴岡の特産品だだちゃ豆をご紹介します。
茹で上がりの香りが芳醇、噛めば噛むほど増す甘みが絶品！
あまりの美味しさから「枝豆の王様」とも呼ばれています。

自然と作物にやさしい栽培を追求する殿や鶴岡は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑え、有機質肥料をたっぷり使用。
県から特別栽培の認証を受けています。
農家こだわりのだだちゃ豆は、食べ出したら止まらないこと間違いなし！

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山形直送計画 /@yamagata_shop
山形の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。

HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
口に入れた瞬間に広がる、甘くてジューシーな果汁をお楽しみください！

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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。

HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
口に入れた瞬間に広がる、甘くてジューシーな果汁をお楽しみください！

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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。

HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
口に入れた瞬間に広がる、甘くてジューシーな果汁をお楽しみください！

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山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。

水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。

水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。

水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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＼山形名物といえば🍒やっぱりさくらんぼ！／
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地元山形のさくらんぼが届きました📦🍒

しっかりとした甘味の中に、程よい酸味がアクセントになっている佐藤錦。
バランスのとれた味わいがたまりません😋

今年はより貴重になっているさくらんぼ。
じっくり味わいながらいただきます☺︎

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＼大人気のシュークリーム「上山秀（かみのやましゅー）」をお取り寄せ🎁／
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あの大人気のシュークリームが
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山形のお米と言えば、皆さんご存知の
つや姫✨
つや姫を使ったサクサク食感の生地に
ぎっしり詰まった
つや姫配合のなめらかカスタードクリーム💛

大きくて食べ応えがあるのに
あまりにも美味しくて、続けて食べたくなりますよ✨

この上山秀（かみのやましゅー）は、
山形県上山市の菓子店「山から」が手がける
シュークリーム。

全国にファンが多い商品❣️✨

今回は、山形直送計画で、
化粧箱に入っている12個セットを注文✨

定番のカスタードが6個、
チョコレート味のオラダ・カカオ（おらだは　私たちみたいな意味）
そして、ダイスカットされたふじリンゴが入った
アップルカスタードが３個ずつ入っています✨

急速冷凍された状態で届くので
食べたい日に解凍して、食べられますよ✨

私は5時間くらい解凍するのがオススメ😆👍
もちろんシューアイスが食べたければそのままでもオーケー👍

贈答品としても喜ばれそうですよね😍

ぜひ味わってみてください💛

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＼平田牧場の三元豚をお取り寄せ！／
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【山形は豚肉も美味い！】
平田牧場の三元豚！
一度は聞いたことあるのでは？
でも、山形って知ってた？😳

豚肉の脂身って苦手なんだけど
このロースステーキの脂身は食べれたー！

☑️山形直送計画（@yamagata_shop）から
お取り寄せして食べてみてください！

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山形県産 スイカ ブラックジャック
Rose Cheek （山形県村山市）
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村山市の「Rose Cheek（ローズチーク）」から、代表の奥山さん保有の農園で栽培した種無しスイカ「ブラックジャック」をご紹介。

「スイカは苗作りが重要」と語る奥山さんが、播種の段階からじっくりと時間をかけ、丁寧に育てたブラックジャックは、果肉の甘さとジューシーさが段違い。
濃厚ながら品のある甘みと果肉のジューシーさが魅力です。

県内外にリピーター多数の夏の風物詩です。
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山形県産 スイカ ブラックジャック
Rose Cheek （山形県村山市）
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村山市の「Rose Cheek（ローズチーク）」から、代表の奥山さん保有の農園で栽培した種無しスイカ「ブラックジャック」をご紹介。

「スイカは苗作りが重要」と語る奥山さんが、播種の段階からじっくりと時間をかけ、丁寧に育てたブラックジャックは、果肉の甘さとジューシーさが段違い。
濃厚ながら品のある甘みと果肉のジューシーさが魅力です。

県内外にリピーター多数の夏の風物詩です。
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山形県産 スイカ ブラックジャック
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「スイカは苗作りが重要」と語る奥山さんが、播種の段階からじっくりと時間をかけ、丁寧に育てたブラックジャックは、果肉の甘さとジューシーさが段違い。
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シュークリーム「上山秀」
山から （山形県上山市）
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「山から」から、看板商品のシュークリーム「上山秀（かみのやまシュー）」をご紹介します。サクサクとした食感の生地と、とろ～りなめらかなクリームが特徴のクッキーシュー。定番のカスタードのほか、オラダ・カカオ、アップルカスタードの3種類をご用意しました。サクサク食感を味わうには、冷蔵庫で3～4時間ほど解凍するのがおすすめ！
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シュークリーム「上山秀」
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「山から」から、看板商品のシュークリーム「上山秀（かみのやまシュー）」をご紹介します。サクサクとした食感の生地と、とろ～りなめらかなクリームが特徴のクッキーシュー。定番のカスタードのほか、オラダ・カカオ、アップルカスタードの3種類をご用意しました。サクサク食感を味わうには、冷蔵庫で3～4時間ほど解凍するのがおすすめ！
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