山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

シベール麦工房

「シベール麦工房」からのお便り

店舗カテゴリ : 和洋菓子店

こんにちは!シベールです

こんにちは。ラスクフランスの シベールです。

皆さまご存じかもしれませんが、シベールは山形市の蔵王に本社があります。
世界でも珍しい気象現象「樹氷」やスキー場、温泉で有名な蔵王。
その山ろくの自然豊かな場所に、お店、工場、本社が一体となった「シベールファクトリーパーク」があります!
お買いものや食事、工場見学をお楽しみいただけます。

 

今はなかなか旅行やお出かけが難しいですが、ぜひ一度お店にもお越しいただきたいです♪

こちらがラスクを作っている工場 その名も「麦工房」です。

毎朝フランスパンの生地を仕込み、焼きあげ、翌日にラスクにしています。

シベールではいろいろなフレーバーのラスクを販売していますが、その日作るラスクによって、工場の中の匂いが変わります。

ある時はメープルのあま~い香り、次の日はブルーベリーの甘酸っぱい香り、またある時はチョコレートの香り…

今日は食欲をそそるにんにくの香りがするので、、ガーリックを焼いている日のようです!

ついついおなかがすいてしまう麦工房スタッフなのでした。