予約注文：山形県産りんご
お客様の声 3件| 販売元 | 荒木ファーム |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～12月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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丁寧な剪定作業がポイント！抜群の甘みと食感にファン多数
秋を感じる爽やかな香り 
取材担当：加部自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
つくり手紹介
山形県西村山郡大江町
大江町出身。農業高校・農業短大に進学後、実家の農園を引き継いで就農。当初はりんごのみだったが、さまざまな果物や野菜に挑戦し、徐々に作付品目を増やしていった。荒木さんは「まだ農業について詳しくなかった頃は、病害虫にやられて半分程度しか収穫できなかった年もありました」と、苦労を語る。そんな荒木さんの農業を続けるモチベーションは、根強いファンの存在だ。「お客様の多くはリピーターです。毎年必ず購入してくださる方や、『一度食べたら、ほかのりんごは食べられない』と言ってくださる方もいます。以前カタログ販売をしていた頃のお客様が、今もずっと買い続けてくれていることも嬉しいですね」と目を細める。
根強いリピーターが多い 昼夜の寒暖差が生み出す濃い甘さ
荒木ファームがあるのは、西村山郡大江町。朝日連峰などの山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。だから、甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。 今回は、バランスの良い食味で定評のある「無袋ふじ」と、加工用にも最適な「紅玉」の2種類をご用意。お好みや用途に合わせてお選びください。
長年の経験が活かされます 美味しいりんご作りに欠かせない「剪定」
不要な枝葉を除去する「剪定」を、荒木ファームは大切にしています。ポイントは、日光がりんご全体に均一に当たるようにすること。そうすることで、光合成の効率が上がり、実に多くの栄養が蓄えられるため、甘みの強いりんごに育ちます。また、いずれ実になる「花芽」を残すように剪定することが重要。「『りんご作り』というより『花芽作り』ですね。美味しいりんごがたくさん採れるよう丁寧に行います」と、荒木さんは話します。
ラインナップ
1. 無袋ふじ
りんごの中でも、特にポピュラーな品種。甘みと酸味のバランスが良く、実はパリパリとして、食べごたえのある硬さを楽しめます。袋をかけない「無袋栽培」で育てました。太陽の光を浴びることで、たっぷりと蜜が入っています。
2. 紅玉
昔ながらの甘酸っぱい味わいが人気です。生食はもちろん、ジャム・アップルパイ・ケーキなど、加工用にもおすすめ。
独自にブレンドして発酵させた有機質肥料を使用
原材料は近隣農家から仕入れています お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部秋に旬を迎える「紅玉」。加熱しても崩れにくく、ほど良く酸味が残ることから、加工用に重宝される品種です。今回は「焼きりんご」を作りました！
こんがりと美味しそうな焼き色加熱・加工することで、よりその強みを発揮する「紅玉」。製菓店や飲食店からも、熱い支持を得ています。今回は、そんな紅玉を皮ごと使って「焼きりんご」を作り、試食します！
さあ、焼き上がりました〜！りんごとバターの甘い香りが漂ってきますね。温かいうちに、いただきます……甘酸っぱくて美味しい！加熱することで、酸味はほど良くマイルドに。甘さはより際立っています。柔らかさの中に少しだけ残った、実と皮の食感も楽しい！紅玉の魅力を存分に堪能できました。
アイスクリームをトッピングするのもおすすめ。おやつやデザートにぴったりですよ〜！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県西村山郡大江町
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：山形県産りんご
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 昼夜の寒暖差が生み出す濃い甘さ
- 美味しいりんご作りに欠かせない「剪定」
- 独自にブレンドして発酵させた有機質肥料を使用
- 甘酸っぱくて美味しい！
荒木ファームがあるのは、西村山郡大江町。朝日連峰などの山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。だから、甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。 今回は、「無袋ふじ」と「紅玉」の2種類をご用意しました。
| ページ番号 | 0147-001 |
|---|---|
| 販売元 | 荒木ファーム |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～12月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
思っていたより数が多く赤色の林檎で良かったです。
ただ伝票番号が決まって届くまで待っていたので発送されたメールが欲しかったですね
箱を開けると リンゴの香りと真っ赤な色が飛び込んできました。
丸ごとかじると、新鮮な歯ごたえと甘酸っぱい味が口いっぱいに広がりました。期待どおりの紅玉です。ありがとうございます。
期待通りのりんごが送れて幸いです。これからもよろしくお願いします。
すっきりと甘酸っぱい紅玉が大好きなのですが、なかなか手に入りませんので飛びつき注文させて頂きました。
ココナッツオイルでソテーしたりんごを食パンに乗せてトーストし、シナモンをパラパラチラして朝食にいただくのを楽しみにしています。
よろしくお願いいたします。
頂いた感想も改めてレビューいたします。
紅玉りんご気にいっていただきありがとうございます。なかなか市場に出回らない品種ですが、ジュースやジャム焼きりんごでは、欠かせない品種ですのでご利用ください。