予約注文：山形県産りんご
| 販売元 | 荒木ファーム |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～12月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
丁寧な剪定作業がポイント！抜群の甘みと食感にファン多数
秋を感じる爽やかな香り 
取材担当：加部自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
つくり手紹介
山形県西村山郡大江町
大江町出身。農業高校・農業短大に進学後、実家の農園を引き継いで就農。当初はりんごのみだったが、さまざまな果物や野菜に挑戦し、徐々に作付品目を増やしていった。荒木さんは「まだ農業について詳しくなかった頃は、病害虫にやられて半分程度しか収穫できなかった年もありました」と、苦労を語る。そんな荒木さんの農業を続けるモチベーションは、根強いファンの存在だ。「お客様の多くはリピーターです。毎年必ず購入してくださる方や、『一度食べたら、ほかのりんごは食べられない』と言ってくださる方もいます。以前カタログ販売をしていた頃のお客様が、今もずっと買い続けてくれていることも嬉しいですね」と目を細める。
根強いリピーターが多い 昼夜の寒暖差が生み出す濃い甘さ
荒木ファームがあるのは、西村山郡大江町。朝日連峰などの山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。だから、甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。 今回は、バランスの良い食味で定評のある「ふじ」と、加工用にも最適な「紅玉」の2種類をご用意。お好みや用途に合わせてお選びください。
長年の経験が活かされます 美味しいりんご作りに欠かせない「剪定」
不要な枝葉を除去する「剪定」を、荒木ファームは大切にしています。ポイントは、日光がりんご全体に均一に当たるようにすること。そうすることで、光合成の効率が上がり、実に多くの栄養が蓄えられるため、甘みの強いりんごに育ちます。また、いずれ実になる「花芽」を残すように剪定することが重要。「『りんご作り』というより『花芽作り』ですね。美味しいりんごがたくさん採れるよう丁寧に行います」と、荒木さんは話します。
ラインナップ
1. ふじ
りんごの中でも、特にポピュラーな品種。甘みと酸味のバランスが良く、実はパリパリとして、食べごたえのある硬さを楽しめます。蜜入りの良さも魅力！
2. 紅玉
昔ながらの甘酸っぱい味わいが人気です。生食はもちろん、ジャム・アップルパイ・ケーキなど、加工用にもおすすめ。
独自にブレンドして発酵させた有機質肥料を使用
原材料は近隣農家から仕入れています お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部秋に旬を迎える「紅玉」。加熱しても崩れにくく、ほど良く酸味が残ることから、加工用に重宝される品種です。今回は「焼きりんご」を作りました！
こんがりと美味しそうな焼き色加熱・加工することで、よりその強みを発揮する「紅玉」。製菓店や飲食店からも、熱い支持を得ています。今回は、そんな紅玉を皮ごと使って「焼きりんご」を作り、試食します！
さあ、焼き上がりました〜！りんごとバターの甘い香りが漂ってきますね。温かいうちに、いただきます……甘酸っぱくて美味しい！加熱することで、酸味はほど良くマイルドに。甘さはより際立っています。柔らかさの中に少しだけ残った、実と皮の食感も楽しい！紅玉の魅力を存分に堪能できました。
アイスクリームをトッピングするのもおすすめ。おやつやデザートにぴったりですよ〜！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県西村山郡大江町
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：山形県産りんご
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 昼夜の寒暖差が生み出す濃い甘さ
- 美味しいりんご作りに欠かせない「剪定」
- 独自にブレンドして発酵させた有機質肥料を使用
- 甘酸っぱくて美味しい！
荒木ファームがあるのは、西村山郡大江町。朝日連峰などの山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。だから、甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。 今回は、「ふじ」と「紅玉」の2種類をご用意しました。
| ページ番号 | 0147-001 |
|---|---|
| 販売元 | 荒木ファーム |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～12月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
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