| 販売元 | 吉田畜産 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
50年以上受け継がれる秘伝の味噌ダレ
やわらか食感、とってもジューシー 
取材担当：野崎山形市にある人気精肉店のロングセラー商品。山形県産の豚肉を、自家製の香ばしい味噌ダレにじっくり漬け込みました。濃厚な甘みとお肉の旨味が食欲をかき立てます。美味しすぎてご飯が止まりません！
つくり手紹介
山形県山形市
山形市出身。北海道のスーパーで食品販売の経験を積んだ後、地元にUターン。1997年、吉田畜産の4代目を継いだ。「もともとは、継ぐつもりはなかったんです。でも、畜産農家が少なくなっている現状を見て、肉屋が頑張らないといけないと思ったんですよね」と、振り返る。食肉加工をメインに修行を積みながら、先代から目利きの技を受け継いだという。「牛や豚を大切に育てている畜産農家を支えるため、1人でも多くのお客様に食肉を販売していきたいです」と、熱く語った。
地元民イチオシの一品 濃厚な味わいはリピート必至！
吉田畜産は山形市に店を構える精肉店です。ブランド牛の山形牛や米沢牛、豚肉、鶏肉、羊肉など幅広い品揃えと品質が魅力。夕飯時になると、地元民が良質なお肉を買い求めに足を運びます。中でも、豚肉の味噌漬けは、お店の看板商品。県産豚肉を濃厚な味噌ダレにじっくり漬け込みました。味噌の甘みと豚肉のジューシーな旨味が絶妙なハーモニーを奏でます！ステーキはもちろん、ご飯の上にのせて丼にしてどうぞ。
やわらかくて、とろける脂
豚肉の味噌漬けには、朝日町産の豚肉を使用しています。豚にとってストレスフリーな広大な大自然の中でのびのびと育ちました。やわらかくて、とろけるような脂が抜群です。
味噌の味わい深いコク 長年受け継がれる秘伝のタレ
誕生以来50年以上愛されているという、豚肉の味噌漬け。人気の秘密は、長年受け継がれる香ばしくて甘い自家製の味噌ダレです。ベースは地元味噌蔵の赤味噌。隠し味に白味噌を独自にブレンドして、まろやかな味わいに仕上げているそうです。豚肉の旨味とも相性抜群！4代目の吉田さんは、「甘い味付けなので、お子様でも食べやすいですよ」と、オススメしています。
味噌がコク旨！お酒のアテにもピッタリ
ビールが進む、進む お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎豚肉の味噌漬けをフライパンで焼いて、豪快にオン・ザ・ライス！食べごたえ満点の丼にしてみました。ほかほかご飯がもりもり進む美味しさです。
ガツガツ食べられる！豚肉の味噌漬けは、ふたをして弱火で焼くのがポイント。目安は、片面約1分ずつ。その際、クッキングシートを使うと焦げにくいですよ。火を止めてから1分ほど蒸すと美味しく仕上がるそうです。
今回は、炊き立てのご飯の上にのせて食べてみます。食欲をかき立てる味噌の香ばしい香りがたまりません。焦げ目が美味しそうですね！
では、あーん……うん、やわらかくて、ジューシー！甘い味噌ダレとお肉が美味しいですね。噛むたびに旨味がジュワッとあふれます。ご飯がもりもり進む美味しさ！
お届けについて
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梱包イメージ（1パック入）
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梱包イメージ（2パック入・3パック入）
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梱包イメージ（2パック入・3パック入）
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梱包イメージ（2パック入・3パック入）
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同梱リーフレット
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県山形市
山形市にある人気精肉店のロングセラー商品。山形県産の豚肉を、自家製の香ばしい味噌ダレにじっくり漬け込みました。濃厚な甘みとお肉の旨味が食欲をかき立てます。美味しすぎてご飯が止まりません！
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豚肉の味噌漬け
山形市にある人気精肉店のロングセラー商品。山形県産の豚肉を、自家製の香ばしい味噌ダレにじっくり漬け込みました。濃厚な甘みとお肉の旨味が食欲をかき立てます。美味しすぎてご飯が止まりません！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 長年受け継がれる秘伝のタレ
- 味噌がコク旨！お酒のアテにもピッタリ
- 噛むたびに旨味がジュワッとあふれます
- やわらか食感、とってもジューシー
吉田畜産は山形市に店を構える精肉店。山形牛や米沢牛、豚肉、鶏肉、羊肉など幅広い品揃えが人気です。今回ご紹介するのは、看板商品の豚肉の味噌漬け。県産豚肉を濃厚な味噌ダレに漬け込みました。味噌の甘みと豚肉のとろける旨味が絶妙なハーモニーを奏でます！ステーキはもちろん、ご飯の上にのせて丼にしてどうぞ。
| ページ番号 | 0124-001 |
|---|---|
| 販売元 | 吉田畜産 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1パックあたり約300g（5枚） |
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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