販売元 | 中川果樹園 |
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発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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完熟りんごを贅沢に使った、ジュースとお酢のセット
自家栽培したりんごを使った、果汁100%ジュースとりんご酢のセット。樹上完熟させたりんごを使用することで、甘く香り豊かなりんごの美味しさを楽しめます。可愛らしいパッケージでギフトにもぴったり!
つくり手紹介
寒河江市出身。農家の長男として生まれる。埼玉県の大学にて経済・経営を学び、都内企業に就職。食品のルート営業として5年ほど勤務した。その後、地元にUターンして家業を手伝う中で、農業に伸び代を感じて就農を決意。2019年、法人化をきっかけに代表に就任した。こだわりは、品種ごとの特徴と甘みと引き出すことと、最高の状態でお客様のもとに届けること。「自分次第でなんでもできるのが最大の魅力」と語るように、自分発信でチャレンジできる農業という仕事に、強いやりがいを感じている。目指すのは「毎日わくわく感で溢れた農家」。「農家の枠にとらわれないチャレンジで、農業に関わる全ての人が注目し、憧れるようなブランドを作っていきたい」と熱く語ってくれた。
りんご農家が手がけた、果汁100%ジュースとりんご酢
寒河江市で、りんごやさくらんぼ、ラ・フランスなど、さまざまな果物を栽培している「中川果樹園」。「一年を通して、果物の美味しさを堪能して欲しい」との想いから、果物を使った加工品にも力を入れています。今回は、自家栽培の完熟りんごを加工した「りんごジュース」と「りんご酢」のセットをご紹介します。果樹園だからこそ作れる、フレッシュで風味豊かな美味しさを味わってみてください。
樹上完熟にこだわった甘いりんごで作ります
ジュースには「秋陽」「紅玉」、りんご酢には「ふじ」、それぞれ樹上完熟させたりんごのみを使用。木の上でじっくりと完熟してから収穫することで、りんごの甘みと香りを最大限に引き出しています。こだわりの栽培方法で丁寧に育てられたりんごを丸ごと使うことで、香り豊かなジュースやりんご酢になるのです。
ラインナップ
1. りんごジュース「秋陽」
樹上完熟させた「秋陽」を使用。甘みと酸味のバランスが良く、すっきりとした味わいで、甘いものが苦手な方でも飲みやすいと評判です。後味爽やかで、ゴクゴク飲めるりんごジュースです。
2. りんごジュース「紅玉」
酸味のある品種「紅玉」を使った、薄ピンク色の見た目が美しいりんごジュース。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、炭酸水で割っても美味しくいただけます。ジャムやアップルパイの材料にも最適です。
3. りんご酢
国産はちみつを加えることで、発酵臭と酸味を抑え、りんごのフルーティーな香りを引き出しました。小さなお子さまでも食べやすい、まろやかで優しい味わいに仕上げています。
果樹園が手掛けた果汁100%ジュースとりんご酢
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スタッフレポート!
国産はちみつを加えることで、発酵臭と酸味を抑えた「りんご酢」。さまざまな料理に使える万能調味料ですが、炭酸水で割って飲むのもおすすめですよ!
中川果樹園の自家栽培りんご「ふじ」を使って作られたりんご酢。今回は、炭酸水で割ってみました。割合は、炭酸水150mlに対して、りんご酢大さじ1〜2杯でOK。さっそく、一口いただきま〜す。
ゴクゴク!お〜〜、りんごの香りがとっても爽やか。はちみつの優しい甘みが、りんごの香りを引き立てていますね。炭酸水で割ったことで、酸味もまろやかになっている気がします。ビネガードリンクが苦手という方でも、飲みやすいのではないでしょうか。暑い日にゴクゴク飲みたい美味しさでした。
今回は炭酸水でいただきましたが、水や牛乳などで割ったり、ヨーグルトにかけたりするのもおすすめ。また、酢の物を作るときにもぜひ使ってみてください。りんご酢に甘みがあるため、砂糖を使わなくても、さっぱり美味しく仕上がりますよ。
お届けについて
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自家栽培したりんごを使った、果汁100%ジュースとりんご酢のセット。樹上完熟させたりんごを使用することで、甘く香り豊かなりんごの美味しさを楽しめます。可愛らしいパッケージでギフトにもぴったり!
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果樹園のりんごジュース・りんご酢セット
自家栽培したりんごを使った、果汁100%ジュースとりんご酢のセット。樹上完熟させたりんごを使用することで、甘く香り豊かなりんごの美味しさを楽しめます。可愛らしいパッケージでギフトにもぴったり!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
寒河江市の「中川果樹園」から、自家栽培の完熟りんごを加工した「りんごジュース」と「りんご酢」のセットをご紹介。木の上でじっくりと完熟してから収穫したりんごのみを使用しています。果樹園だからこそ作れる、フレッシュで風味豊かなりんごの美味しさを味わってみてください。パッケージも可愛らしく、ギフトにも喜ばれる商品です!
ページ番号 | 0085-004 |
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販売元 | 中川果樹園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | りんごジュース:1本あたり720ml りんご酢:1本あたり500ml |
賞味期限 | 製造日より1年 ※賞味期限が3か月以上の商品を発送します |
保存方法 | 暗所保存 ※開封後は冷蔵庫で保存してください |
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