山形直送計画からのお知らせ
台風の影響によるヤマト運輸の荷物受付停止とお届け遅延について（9月20日）
いつも直送計画をご利用頂き、誠にありがとうございます。
台風14号の影響により、一部のお荷物について、お届けに遅れが生じる可能性があります。
詳しくは、ヤマト運輸のお知らせをご確認ください。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。
不明な点がございましたら、こちらよりお問い合わせ下さい
山形直送計画からのお知らせ
2026年度シルバーウィーク期間の営業スケジュールについて
[山形直送計画からのお知らせ]2026年09月07日
山形直送計画とは
山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。
山形直送計画の最新情報をチェック
口の中でとろける濃厚な旨味！ #山形牛
山形牛 - 丸内牛肉店
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上山市に店を構える精肉店「丸内牛肉店」から、山形県が誇るブランド黒毛和牛「山形牛」をご紹介します。山形県の豊かな自然環境の中で、丁寧に育てることで、きめ細い霜降りと、口溶けの良い甘みのある味わいを作り出しています。特別な日の食卓や、頑張った自分へのご褒美、大切な人への贈り物にもおすすめの贅沢な逸品です。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0076/0076-001/
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山形の「逸品」を全国へ！
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#山形直送計画 / @yamagata_shop
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#山形グルメ #お取り寄せ
9月 28
＼浜のお母さんたちが手作りしている、庄内の味🦑冷凍庫にあると嬉しい一品でした☺️／
山形直送計画の通販でお届け！
【山形直送計画アンバサダー】@announce_airi さんの素敵な投稿をご紹介！
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山形直送計画で
山形県漁協直営の「由良水産加工場」さんの
「日本海 庄内浜のいかめし」を注文していただきました🦑✨
庄内浜で水揚げされた船凍イカと、
庄内産もち米「でわのもち」を使ったいかめし。
甘めのタレが やわらかーいイカによく合って、
もちもちのお米がおいしい〜🤤
昔ながらのほっとする味わいで、
これまたやみつきになって連続でたいらげてしまいました🦑
庄内にはよく遊びに行っていたけど、
こんなに美味しいイカがとれるの知らなかったです🤣
冷凍で届き、袋のまま電子レンジで温められるので、
とっても手軽！
500Wで3分30秒が目安です。
（私は1袋だけ600Wで短めにしたら少し固くなったので、表示どおり500Wで温めてみてください🙆♀️）
浜のお母さんたちが手作りしている、庄内の味。
冷凍庫にあると嬉しい一品でした☺️
@yamagata_shop
#山形直送計画 #山形直送計画アンバサダー #山形直送計画で買ったよ #由良水産加工場 #PR
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9月 28
＼ぶどう農園で作られた果汁100％ジュースはとても濃厚🍇／
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2026.7.25
＊塩パン
＊煮込みハンバーグ
＊サラダ
＊きのこのポタージュ
@yamagata_shop 様から注文した、大野農園さんのぶどうジュースをいただきました🍇
ぶどう農園で作られた果汁100％ジュースはとても濃厚で、赤・白と種類があるのでお酒が飲めない私もワインのような気持ちで香りや味を楽しみながらいただけました☺️✨
複数の種類のぶどうがブレンドされているので味に深みがあり、普段のジュースとは異なり落ち着いてゆっくり味わいたいような美味しさでした🥹🥹
#山形直送計画で買ったよ #山形直送計画アンバサダー #山形直送計画 #PR #料理垢さんフォロバします
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9月 28
＼レシピ付き🚩藤稔とシャインマスカットの白ワインゼリー🍇／
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レシピ付き🚩藤稔とシャインマスカットの白ワインゼリー🍇山形直送計画さんの漆山果樹園さまから、この豪華なペアぶどうをお取り寄せしました！
@yamagata_shop
ぶどうの季節の1番最初！そう8月末から9月上旬だけに出回る「藤稔」は、超大粒でジューシーさっぱりした甘味が特徴です。食べたい〜♪と思いつつ、旬が短いので残暑が厳しかったりするとうっかり時期を逃しがち。実は何年振りかです！今年は予約して良かった！
藤稔には思い出があります。以前出張レッスンに毎月行っていた、私がちょっと若かった時のこと笑。おいしいものにお詳しい年配の生徒さまが、「ぶどうの中でこれが1番好きなの！」と言って、毎年1房持ってきてくださり、教えていただいた品種です🍇巨峰やピオーネとまた違って品の良い甘さに驚きました。
さて、せっかく2色あるので白ワインゼリーに閉じ込めてみました。
キレイな上にジューシーで美味♡
サッと作れてテンション上がります♪
レシピを記載しますので、よかったらお試しくださいね。
◾️ぶどうの白ワインゼリー(6個分)
〔材料〕
白ワイン 200ｍL
水 150ｍL
グラニュー糖 70g
粉ゼラチン 5g
ぶどう 適量
〔作り方〕
1)粉ゼラチンは水大さじ1(分量外)でふやかしておく。
2)鍋に白ワインを入れて火にかけ沸騰させてアルコールを飛ばす。
3)2分程沸騰させたらグラニュー糖を加えて溶かし、火を止めて水の半量と1)のゼラチンを加えて煮溶かす。
4)残りの水を加えて器などに流し、皮をむいたぶどうを入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
9月になってさらに涼しくなりました。
今年の東京は、秋をたっぷり楽しめそうですね！
#山形直送計画 #山形直送計画アンバサダー
#漆山果樹園 #藤稔 #白ワインゼリー
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9月 28
煮付けや鍋物など、幅広いお料理に便利！
金のから揚げ麩 – やまがたふ処 鈴木製麩所
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鈴木製麩所の看板商品「くるま麩」を水で戻し、絞った後に卵を絡めてから揚げにした商品「金のから揚げ麩」。お肉代わりに、煮物や鍋物の具材としてお使いいただくと、コクと旨みが出て、とても美味しくなります。お好みの味付けでお召し上がりください。植物性のタンパク質が豊富で、栄養満点な上にヘルシーなのが嬉しい一品です。お手軽に味わえる、調理済みの商品もご用意しています。
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9月 25
💬新着商品のご紹介！
純米大吟醸「富々美」 – フコク物産
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フコク物産株式会社（本社：東京・大田区）は、南陽市の「フコク物流」と共に、アグリビジネスを展開する企業。今回ご紹介するのは、南陽市産「つや姫」で醸した純米大吟醸「富々美（ふふみ）」です。農薬を極力控え、「人にやさしい米作り」で育てられたつや姫のみを贅沢に使用しました。醸造は、南陽市にある酒蔵「東の麓酒造」へ依頼。グループ会社と地元酒蔵の伝統技術が融合して生まれたこだわりの日本酒です。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0304/0304-001/
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9月 25
旬の美味しさをいつでも！冷凍 #だだちゃ豆
山形県 白山産 冷凍枝豆 だだちゃ豆 – 與惣兵衛
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山形県鶴岡市白山地区で代々「だだちゃ豆」栽培を手掛けてきた「與惣兵衛」が、新鮮・朝採りの「だだちゃ豆」を茹でて冷凍！旬のおいしさを閉じ込め、年間を通じて味わっていただけるよう企画した商品です。噛めば噛むほどに味わいが深まり、濃厚な香りと甘みが際立つ美味しさが自慢。旬の美味しさをそのままにお楽しみいただけます。冷凍庫にいつもストックしておきたい一品です。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0011/0011-002/
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9月 24
完熟フルーツトマトを贅沢に使用！濃厚 #トマトジュース
トマトジュース「ロゾリオ」 – とまとの森
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山形市のトマト園「とまとの森」が手掛ける、濃厚トマトジュースをご紹介します。農薬と化成肥料の使用を、規定の1割以下に抑えて栽培された、高糖度のフルーツトマトのみを贅沢に使用。一口飲めば、その濃厚な甘みと旨みに、驚くこと間違いなしの逸品です。高級感のある化粧箱入りで、大切な方へのギフトにもおすすめです。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0078/0078-001/
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9月 23
#えびな菓子舗 の看板商品
くるみゆべし – えびな菓子舗
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西置賜郡白鷹町にある和洋菓子店「えびな菓子舗」から、看板商品の「くるみゆべし」をご紹介！味の決め手は、味噌蔵で仕込む自家製味噌。やさしい甘みの餅に、味噌の塩気や旨味が絶妙に合います。たっぷり入ったくるみの香ばしい風味とカリカリ食感がアクセント。来店客の7割ほどが購入するそうですよ。手土産にも喜ばれる一品です。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0172/0172-001/
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9月 22
#芋煮 の季節には欠かせない。 #味マルジュウ
ダシ入り醤油「味マルジュウ」 - 丸十大屋
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山形市の老舗醤油醸造所「丸十大屋」の看板商品「味マルジュウ」は、自家醸造の混合醤油に、厳選した国産素材から煮出した一番ダシを加えたダシ入り醤油。豊かな香りと深みのある味わいが特徴で、醤油として普段使いできるほか、めんつゆや煮物の味付けなど、幅広く活用できます。山形の郷土料理である芋煮にも欠かせない、万能調味料です。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0082/0082-001/
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9月 21
簡単美味しい、味噌屋の #フリーズドライみそ汁
フリーズドライみそ汁 – 株式会社花角味噌醸造
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創業から160年以上、米沢市で味噌をつくり続けてきた花角味噌醸造が、手軽さと本格的なおいしさを兼ね備えたフリーズドライみそ汁を商品化。職人が仕込む香り高い味噌に、地元食材をはじめとした具材を組み合わせた一杯は、まるで作りたてのような味わい。熱湯を注ぐだけで、本格的なみそ汁をお楽しみいただけます。
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9月 20
甘さにこだわった #シャインマスカット
山形県産シャインマスカット（贈答用・家庭用） – 治右衛門果樹園
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高畠町の「治右衛門果樹園（じうえもんかじゅえん）」から、濃厚な甘みとさわやかな後味が人気の大粒ぶどう「シャインマスカット」をご紹介します。「甘さにこだわったぶどう」をテーマに栽培に取り組む12代目・安達さんは、収穫前にしっかりと糖度を計測。数値だけを頼りにするのではなく、実際に食べたときの酸味の抜け具合も重視しています。
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9月 19
発送スタート！山形ならでは #子姫芋
山形県産 里芋（子姫芋） – さがえグリーンパーク
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「さがえグリーンパーク」が栽培している、寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」。寒河江市南部地区で、江戸時代以前から栽培されている里芋です。古くから大切に種芋を受け継いできました。ねっとりとした粘り気とやさしい甘みが自慢。煮物は、味が染み込むまでじっくりと煮込むことで、とろけるような食感を楽しめます！
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0116/0116-004/
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9月 18
💬新着商品のご紹介！
⼭形県産 シャインマスカット・⼤粒ぶどう詰め合わせ – 農家直送の店 須藤果樹園
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南陽市の「農家直送の店 須藤果樹園」は、ぶどうの栽培と果物の販売をする農園です。今回ご紹介するのは、赤湯地区の畑で育てた大粒ぶどうの詰め合わせ。シャインマスカットのほか、巨峰・高尾・サニールージュなどの大粒品種を組み合わせてお届けします。少しずつ食べ比べながら、それぞれの味わいを堪能してみてください！
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0348/0348-001/
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9月 18
#プロフェッショナルランキング で紹介されて人気！
新旬屋本店「金の鶏中華」（中華そば・乾麺） – 酒井製麺所
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酒井製麺所が、人気ラーメン店「新旬屋本店」とタッグを組んで生み出した「金の鶏中華」です。全粒粉小麦のほか、中力粉や準強力粉などをバランスよくブレンドし、香ばしく歯ごたえのある中太の平麺が完成。一般的には鶏中華のスープは醤油ベースですが、「金の鶏中華」は塩ベースで作る「金色の鶏スープ」が自慢です。人気店の味がご自宅で再現できますよ。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0029/0029-004/
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9月 17
💬新着商品のご紹介！
山形牛の生ハム – 本場米沢牛 佐藤牛肉店
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山形市諏訪町に本店を構える精肉店・佐藤牛肉店から、山形県が誇る銘柄和牛「山形牛」を使用した生ハムをご紹介！丁寧にスライスして真空包装した後、冷凍してお届けします。まずは解凍してそのまま、凝縮された肉本来の旨味をご堪能ください。ワインはもちろん、日本酒とも相性抜群ですよ。大切な方への贈り物にもおすすめ。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0322/0322-001/
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9月 17
ふわっと酒粕の風味が香る、クリームチーズのお漬物
チーズ漬物の詰合せ – つけもの処 本長
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鶴岡市で110年以上の歴史を持つ老舗漬物店「本長」。今回は「若い人にも漬物を食べてほしい！」と考案された、「クリームチーズの漬物」をご紹介します。数種類の酒粕をブレンドした奥深い味わいの、新感覚な漬物。クラッカーやバゲットに塗って楽しめます。日本酒やワインと合わせて、晩酌時のお供にどうぞ！
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0055/0055-004/
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9月 16
📣10/19出品説明会開催決定！詳細キャプションをチェック💨
10月19日（月）山形公式オンラインストア 山形直送計画 出品説明会を実施します！
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山形県公式オンラインストア「山形直送計画」(楽天市場)に対し、県内全域から幅広く出品商品を募集するため、出品説明会を開催いたします。
出品説明会への参加は無料です。ネット通販での販路拡大に関心をお持ちの生産者様、製造業者様は、是非ご参加ください。
会場準備の都合上、ページ下部の入力フォームより、事前の参加申込みをお願いいたします。
📌会場・スケジュール
10/19（月）山形県庁 10階 1001会議室
〒990-8570 山形市松波2-8-1
※「Zoom」を用いたオンライン配信も同時に行いますが、
配布資料等も多くあるため、可能な限り現地参加いただけますと幸いです！😊
📌実施内容
開催時間： 14:00～15:30（※13:30開場・受付開始）
・説明会開始・趣旨説明（5分）
– 山形県産業労働部 県産品・貿易振興課
・今、ECをやるべき理由（15分）
– 楽天グループ(株)地域振興課
・山形直送計画への出品について（60分）
サービス概要、出品までの流れ、出店者の声、実績紹介など
– （株）クーネルワーク
・質疑応答・個別相談答
✍️参加申し込みはこちらから
https://chokuso.cunelwork.co.jp/info/news/1857/
#山形直送計画 #直送計画 #山形名物
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【山形直送計画】山形名物・特産品を産地直送！お取り寄せ・ギフト通販
9月 14
💬新着商品のご紹介！
山形県産シャインマスカット – 青木農園
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南陽市の青木農園は、大粒ぶどうを栽培する農園です。今回ご紹介するのは、農園の軸となっている「シャインマスカット」。2023（令和5）年には、山形県ぶどう「シャインマスカット」品評会で最優秀賞（山形県知事賞）を受賞した自信作です。ひと粒ほお張ると、口いっぱいに余韻のある甘みと豊かな香りが広がります。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0332/0332-001/
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9月 12
米沢牛の旨味と濃厚な脂の甘みが溶け合う贅沢な一皿
米沢牛のビーフシチュー – SLOUP
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米沢市の飲食店「SLOUP（スロープ）」が手がける、「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介します。使用しているのは、地元のブランド牛として知られる「米沢牛」。じっくりと煮込むことで、米沢牛の旨味や甘みがソースに溶け込み、濃厚でありながら上品な味わいを実現。オリジナル保冷バッグのセットもご用意しています。
URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0281/0281-001/
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9月 10
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米沢牛は、非常に厳しい条件をクリアした最高級のブランド牛。美しいサシ・きめ細かな肉質・とろける食感・濃厚な旨味、すべてが抜群です。高級感のある黒化粧箱入りのため、大切な人への贈り物にどうぞ！
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おろして味わう鮮烈な辛みや、刻んで楽しむ豊かな風味と食感。最先端のシステムで徹底管理されたハウスで、丁寧に育てたわさびです。根・葉・花と、それぞれの魅力が毎日の食卓を彩ります！
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