| 販売元 | 御菓子処 蝶谷 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
すりおろした果物を贅沢使用！果実味あふれる芳醇ゼリー
果物をそのまま食べているかのような満足感 
取材担当：廣川蝶谷のすりおろしゼリーは、果肉をたっぷり使った贅沢な一品。甘くて濃厚な味わいで、ひんやり冷やしても美味しいです。ラ・フランスと白桃の2種類をご用意。可愛いパッケージで、贈り物に喜ばれます。
つくり手紹介
山形県西村山郡大江町
蝶谷を営む、伊藤家に生まれる。大学で経営学を修めた後、東京・所沢市の洋菓子店で修行。1978年に、実家へ戻る。当時の蝶谷は、生菓子を主軸とする和菓子店であったが、「田舎でも、美味しいケーキを食べられる町にしたい」という想いから、ケーキや洋菓子を店に並べるようにした。作るものは変わっても、初代から受け継いだ「美味しさを追求する」という信念は変わらず、すりおろしゼリー・生パイ・ロールケーキ・台湾カステラなど、さまざまな洋菓子を手掛けてきた。じつは、大江町のゆるキャラ「日本一くん」も、伊藤さんが考案している。「かなりの力作です」と笑って話してくれた。
ぷるんと美味しく、香りが芳醇 大江町の名店が手掛けた、果実味あふれるゼリー
大江町の和洋菓子店「蝶谷（ちょうや）」は、甘さ控えめで、毎日食べても飽きないお菓子を手掛けるお店。食の安全にも心を配り、小さい子どもにも安心して食べさせられるよう、添加物をできるだけ使わないように工夫しています。今回ご紹介する「すりおろしゼリー」は、老若男女どんな人からも愛される一品。熟した甘～い果物を、すりおろしてゼリーにしました。カラフルな包装が可愛らしく、ギフトに喜ばれています。
ひんやり冷たく。シャーベットが美味しい！
蝶谷のすりおろしゼリーは、冷してから食べるのがおすすめ。ぷるんとしたゼリーは、果実味たっぷりで濃厚！なめらかでひんやりしたのどごしが、たまりません。また、凍らせてシャーベットにするのもおすすめ。暑い夏のおやつにぴったりです。
工場に漂う甘～い香り フルーツの果肉たっぷり。濃厚な味わい
すりおろしゼリーの原料に使うのは、ラ・フランスと白桃。ゼリー全体が白濁するくらい、たっぷり贅沢に使用しました。さらに、粗めにすりおろした果肉をプラスしています。「日本の果物は、とにかく味がいい。だから、生で食べるのが一番美味しいんですよ」と話す伊藤さん。すりおろしゼリーを作るときも、果物をそのまま食べているかのような「果実味」を大切にしたそうです。
フルーツを描いた包装が、オシャレで可愛い！
お中元に嬉しい、ひんやり涼菓 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川「年間通じて山形県の美味しい果物を味わってもらいたい」との思いから考案された「すりおろしゼリー」。果物を食べているかのような満足感を味わえます！
ぷるぷると可愛らしいゼリーです蝶谷のすりおろしゼリーは、山形県産の果物をたっぷりと使用しています。味は、ラ・フランスと白桃の2種類をご用意。今回は、山形県が誇る洋梨「ラ・フランス」のゼリーを試食しました！
冷蔵庫で冷やしたゼリーを皿に盛り付け、スプーンでぷるんとすくってみます。ゼリー全体が白濁するほど、果汁がたっぷり！よ～く見てみると、粗くすりおろした果肉もあります。
それでは、いただきます……つるんと滑るように口に運ばれたゼリーから、ラ・フランスの華やかな香りと甘みが広がります。ぷるぷるとした舌触りの中に果肉の食感も感じられ、まるで果物を食べたかのような満足感でした！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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熨斗イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県西村山郡大江町
蝶谷のすりおろしゼリーは、果肉をたっぷり使った贅沢な一品。甘くて濃厚な味わいで、ひんやり冷やしても美味しいです。ラ・フランスと白桃の2種類をご用意。可愛いパッケージで、贈り物に喜ばれます。
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すりおろしゼリー
蝶谷のすりおろしゼリーは、果肉をたっぷり使った贅沢な一品。甘くて濃厚な味わいで、ひんやり冷やしても美味しいです。ラ・フランスと白桃の2種類をご用意。可愛いパッケージで、贈り物に喜ばれます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- すりおろした果物を贅沢使用！果実味あふれる芳醇ゼリー
- ひんやり冷たく。シャーベットが美味しい！
- フルーツの果肉たっぷり。濃厚な味わい
- フルーツを描いた包装が、オシャレで可愛い！
- ぷるぷると可愛らしいゼリーです
大江町の和洋菓子店が手掛ける、果肉感たっぷりの「すりおろしゼリー」。山形県産のラ・フランスと白桃をすりおろして使用することで、濃厚な味わいのゼリーに仕上げています。暑い日には、冷凍庫で冷やしてシャーベットにするのもおすすめです。
| ページ番号 | 0046-002 |
|---|---|
| 販売元 | 御菓子処 蝶谷 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1個あたり50g |
| 賞味期限 | 製造日より2ヵ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて常温で保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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