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紅はるかさつまいもらしい外観と甘さに優れている「紅はるか」。2010年に登録された比較的新しい品種です。ねっとりとしつつもなめらかでクリーミーな口当たりが持ち味で、熱を入れると糖度は50度にもなるとされる甘さが人気です。
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かして栽培したさつまいも。ねっとりとした食感の「紅はるか」をお届けします！昼夜の寒暖差が大きい置賜盆地で育ったさつまいもは、強い甘みが特徴です。
山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。
杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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農業仁助屋（にすけや）は、庄内地方北部に位置する酒田市で米や枝豆を栽培する農家。
今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げることで、コシのあるもっちりとした食感に仕上げています。
お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
白餅は、お雑煮やあんこ餅といったアレンジにもおすすめです。
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12月 20
杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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農業仁助屋（にすけや）は、庄内地方北部に位置する酒田市で米や枝豆を栽培する農家。
今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げることで、コシのあるもっちりとした食感に仕上げています。
お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
白餅は、お雑煮やあんこ餅といったアレンジにもおすすめです。
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杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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農業仁助屋（にすけや）は、庄内地方北部に位置する酒田市で米や枝豆を栽培する農家。
今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げることで、コシのあるもっちりとした食感に仕上げています。
お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
白餅は、お雑煮やあんこ餅といったアレンジにもおすすめです。
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12月 19
杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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農業仁助屋（にすけや）は、庄内地方北部に位置する酒田市で米や枝豆を栽培する農家。
今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げることで、コシのあるもっちりとした食感に仕上げています。
お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
白餅は、お雑煮やあんこ餅といったアレンジにもおすすめです。
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杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
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お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
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12月 18
杵つき餅
農業仁助屋 （山形県酒田市）
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今回は、自家栽培のもち米を使用した「杵つき餅」をご紹介します。
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お米本来の甘みを堪能できる定番の「白餅」をはじめ、香ばしい味わいの「玄米」、枝豆の風味豊かな「茶豆」などをラインナップ。
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おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
今回は、創業110年以上の長い歴史を持つ老舗「つけもの処 本長」のおみ漬をご紹介。
青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
納豆やめかぶなど、粘り気のある食材と相性抜群ですよ！
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12月 15
おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
今回は、創業110年以上の長い歴史を持つ老舗「つけもの処 本長」のおみ漬をご紹介。
青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
納豆やめかぶなど、粘り気のある食材と相性抜群ですよ！
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おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
今回は、創業110年以上の長い歴史を持つ老舗「つけもの処 本長」のおみ漬をご紹介。
青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
納豆やめかぶなど、粘り気のある食材と相性抜群ですよ！
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12月 14
おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
今回は、創業110年以上の長い歴史を持つ老舗「つけもの処 本長」のおみ漬をご紹介。
青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
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おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
今回は、創業110年以上の長い歴史を持つ老舗「つけもの処 本長」のおみ漬をご紹介。
青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
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12月 13
おみ漬（近江漬）
つけもの処 本長 （山形県鶴岡市）
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山形の伝統的な漬物「おみ漬（近江漬）」は、在来野菜「青菜」などの野菜を刻んで漬けたもの。
余った野菜を無駄なく使いきる知恵から生まれた漬物です。
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青菜のほか、大根・にんじん・昆布・しその実が入っていて、「シャキシャキ」「コリコリ」など、さまざまな食感を楽しめます。
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醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤
油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外の方への手土産にもおすすめです。
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12月 10
醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤
油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外の方への手土産にもおすすめです。
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醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発
を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの
「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤
油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで
試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外
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12月 9
醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発
を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの
「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤
油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで
試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外
の方への手土産にもおすすめです。
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醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外の方への手土産にもおすすめです。
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12月 8
醤油詰め合わせ
マルセン醤油 （山形県天童市）
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天童市の「マルセン醤油」は、醤油や味噌の企画・開発を行うメーカー。
今回ご紹介するのは、醤油の詰め合わせです。
看板商品のだし醤油「味の大名 かつお」、同じシリーズの「味の大名 こんぶ」、だしが入っていない定番商品の「醤油 徳川」の3種類をセットにしました。
「マルセン醤油」自慢の味を、各200mlのお手頃サイズで試すことができます。
写楽の浮世絵を採用した日本らしいパッケージは、海外の方への手土産にもおすすめです。
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ムースケーキ「おひるねアニマルズ」
藤田菓子舗 （山形県鶴岡市）
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鶴岡市で古くから愛される藤田菓子舗から、人気商品「
おひるねアニマルズ」をご紹介します！こちらは、お昼
寝している動物を模ったムースケーキ。
動物は、「くま」と「ブルドッグ」の2種類です。
「動物が眠っている姿に癒される」「毛並みがとてもリア
ル」と、話題になっています。
気持ちよさそうな姿を見ていると、そっとお布団をかけ
てあげたくなりますね。
冷凍でのお届けとなるため、冷蔵庫で解凍してお召し上
がりください。
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12月 5
ムースケーキ「おひるねアニマルズ」
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藤田菓子舗 （山形県鶴岡市）
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12月 4
ムースケーキ「おひるねアニマルズ」
藤田菓子舗 （山形県鶴岡市）
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おひるねアニマルズ」をご紹介します！こちらは、お昼
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12月 3
ムースケーキ「おひるねアニマルズ」
藤田菓子舗 （山形県鶴岡市）
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＼12月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#山形直送計画で買ったよ」の12月のプレゼントは、
「山形産里芋」です！
【応募方法】
①山形直送計画をフォロー
②山形直送計画で購入した商品の画像に
「 #山形直送計画で買ったよ 」と
「 @yamagata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。
【応募期間】
2025年12月31日(水) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（XとInstagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/chokuso/sns_campaign_202512/
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12月 1
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【山形直送計画アンバサダー】@announce_airi さんの素敵な投稿をご紹介！
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芋煮の季節〜！と思い
先月山形直送計画で注文受取した
ヤマコン食品の芋煮セット。
ヤマコン食品は老舗のこんにゃく屋さん✨
アナウンサー１年目
玉こんのルーツについて調べているときにも
取材でお世話になりました🤭
芋煮セットは、ヤマコンさんのこんにゃく
そして山形牛、ねぎ、芋煮のたれ がセットになっています。
私は産後ヘルパーの方にお願いして
このセットを使って芋煮づくりをお願いしました😄
作り方が書かれた紙が入っていて、
味付けも 同梱されている 芋煮のたれ だけでOKなので、
芋煮を知らない方でも作れますよ☺️
最近は熊が出るから、
BBQ感覚の河原の芋煮会も
気軽にできなくなったみたいですが🥲
ぜひお家で芋煮を食べてあったまりましょう！！
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私は産後ヘルパーの方にお願いして
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＼箱を開けた瞬間いい香り🍐／
山形直送計画の通販でお届け！
【山形直送計画アンバサダー】@moo3moo20 さんの素敵な投稿をご紹介！
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山形直送計画でお取り寄せ📦
今月は南陽市産のラフランス🍐
戸田果樹園様の家庭用 5キロを選びました🙌
箱を開けた瞬間いい香り
到着から3日後くらいが食べ頃目安でした✨
皮の色が茶色っぽくなってきたもの
軸の周りがシワシワ
などが食べ頃のサイン
カットするともったいないくらい
あふれる果汁が印象的でした🥹
そのままでも充分美味しくて♡
グラノーラとヨーグルトに添えたりしていただいてます🍴
またアレンジした際は投稿させていただきますね☺️
旬の果物は予約の終了が早い時もあるので
狙ってるものはこまめなチェックがオススメです🤭
🍐 @yamagata_shop
お買い物した際はぜひ #山形直送計画で買ったよ
を付けて投稿してくださいね😊
素敵なプレゼントが当たるキャンペーンが毎月開催中🎈
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＼お出汁の染みた「牛すき麩セット」／
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2025.11.11
＊牛すき麩
＊サラダ
＊納豆
＊梅しそご飯
@yamagata_shop 様から注文した「牛すき麩セット」をいただきました🤍
このセットに入っている「金のからあげ麩」がお出汁がよく染みてとてもおいしい🥹✨
こちらのセットは調味料もお肉も全て含まれるていて簡単に美味しく作れました🍳
「金のからあげ麩」単品でも注文できるので、今度はこちらで他のお鍋や炒め物にしてみたいです🫧
#料理好きな人と繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい #うつわ好き #クッキングラム #おうちごはん #山形直送計画で買ったよ #山形直送計画アンバサダー #山形直送計画 #PR #料理垢さんフォロバします #献立
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2025.11.11
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このセットに入っている「金のからあげ麩」がお出汁がよく染みてとてもおいしい🥹✨
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山形直送計画200店舗掲載🥳
これからも応援よろしくお願いします！
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ドレッシング
たかはたファーム （山形県東置賜郡高畠町）
- - - -
高畠町にある「たかはたファーム」は、野菜や果物の加工に特化した食品製造メーカー。
今回は、創業当時からの定番商品であるドレッシングをご紹介します。
ハーブの華やかな風味をアクセントに、素材の色味や味わいを生かして作った「魅せるドレッシング」です。
サラダやカプレーゼのほか、肉料理や魚料理のソースとしても活用できますよ！
スタイリッシュで色鮮やかなドレッシングは、ギフトにもぴったりです。
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11月 25
ドレッシング
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高畠町にある「たかはたファーム」は、野菜や果物の加工に特化した食品製造メーカー。
今回は、創業当時からの定番商品であるドレッシングをご紹介します。
ハーブの華やかな風味をアクセントに、素材の色味や味わいを生かして作った「魅せるドレッシング」です。
サラダやカプレーゼのほか、肉料理や魚料理のソースとしても活用できますよ！
スタイリッシュで色鮮やかなドレッシングは、ギフトにもぴったりです。
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紅葉のような橙色の黄身が特徴の赤卵「いではのもみじ 紅」。ぷるんと弾力のある白身と、とろりと濃厚な黄身は、新鮮な卵の証です。生で食べるのはもちろん、料理やお菓子作りにもおすすめですよ。
土づくりにこだわって栽培されたあべ農場の里芋。粘りの強いねっとりとした食感と、里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。煮崩れしにくく、山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
10種類の山菜・野菜をじっくりと時間をかけて熟成させた看板商品「晩菊」と、牛タンの付け合わせとしてお馴染みの「南蛮味噌」の詰め合わせです。少量ずつの小分けになっているので、食べ切りやすい！
蒸気の力でじっくり煮上げた、山あいの魚や自慢の煮魚。箸を入れると、ホロっとほどけるほどの柔らかさ。骨も食べられるほど柔らかく、お子さまからご年配の方まで、どなたも美味しく召し上がれます。
料理に彩りを添えてくれる、色鮮やかな「ドレッシング」。ハーブの豊かな香りと素材本来の味わいを堪能できます。サラダはもちろん、ローストビーフや魚介のカルパッチョに合わせるのもおすすめ！
置賜地域の郷土の味「みそ餅」をご紹介。定番の「みそ」の他、くるみ・ごま・青豆入りをラインナップ。甘じょっぱい味噌の風味ともっちりとした食感で、もう一つ、また一つと手が伸びるおいしさですよ。
さとう農園が栽培・加工した「洗い里芋」や、牛肉・こんにゃく・ねぎ・特製のタレを詰め合わせた「芋煮セット」。牛肉は「山形牛」と「米沢牛」をご用意！手軽においしい芋煮を楽しめますよ。
