山形県産 桃
販売元 | 刈屋 じろうえんの梨 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 8月上旬~8月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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旨味たっぷり濃厚な味わい!刈屋地区育ちの桃
和梨の名産地・酒田市刈屋地区のベテラン果樹農家から桃をご紹介します。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育った桃は、豊かな香りと濃厚な甘みが自慢!果汁がたっぷりの品種「陽夏妃」をメインにお届けします。
つくり手紹介
酒田市出身。刈屋地区で代々続く梨農家に生まれる。東京農業大学に進学し、卒業後は地元に戻り農業高校の教員として勤務。定年退職後、家業を継ぎ専業農家になる。「教員時代は、果樹を専門に教えていました。当時から父親の手伝いはしていましたが、いざ自分で本格的にやるとなると、やっぱり難しいですね。刈屋地区の農家同士で情報共有をしながら、向上心を持って栽培しています」と、小松さん。色付きが良くて美しく、食べても美味しい梨を目指しているという。「色付きが良くなるようにこだわって育てると、美味しい梨に仕上がります。見た目も味も、良いものを提供できるように日々励んでいます」と、力強く語る。
ベテラン果樹農家が育てた「桃」
県内有数の梨の名産地として知られる酒田市刈屋地区。「刈屋 じろうえんの梨」は、この地で明治時代から梨を育てている果樹農家です。今回は、芳醇な香りと強い甘みが自慢の「桃」をご紹介。果汁たっぷりジューシーで、しっかりとした果肉を楽しめますよ。全国的にも生産量が少ない希少品種「陽夏妃(ようかひ)」をメインに旬の桃をお届けします。
樹に負担をかけない、有機質肥料を使った土づくり
刈屋地区は、鳥海山から流れる日光川と荒瀬川の合流地点に位置します。川が氾濫を繰り返すことで、果樹栽培に適した肥沃な土壌が形成されました。同農園では、この土壌のポテンシャルを最大限に活かすため、「土づくり」に力を入れています。「有機質肥料で土壌環境を整えることで、樹が必要な栄養素を吸収することができます。さらに、樹への負担も減らせるんです」と、代表の小松さん。収穫が終わった秋口に完熟させた堆肥を入れて、しっかりと馴染ませています。
樹液の流れを良くして、健康な樹に育てる
美味しい果物を栽培するために大切な工程の一つが「剪定」。枝の先端を空に向くように仕立てることがポイントです。「樹液って上に向かって流れるんですよ。枝の先端が空に向くことで、樹液の流れが良くなります」と、代表・小松さんは言います。人間にとっての血液のように、樹液の流れが良いと健康で元気な樹に育つそうです。
刈屋地区で代々続く果樹農家が栽培した自信作
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スタッフレポート!
ミネラル豊富な土壌で育った、酒田市刈屋産の桃。今回は、代表・小松さんが自信を持っておすすめする品種「陽夏妃」を試食します。
桃が届いたら、箱から出して風通しの良い場所で保管しましょう。食べる直前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。今回は、しっかりとした果肉が特徴の「陽夏妃」を試食します。
桃をカットしているときから、甘く芳醇な香りがして幸せな気分になります。さっそくいただきます~!ぱくり……。う~ん、なめらかな口当たりで果汁たっぷり!ジューシー!果汁は、甘みの中にほのかな酸味もあり、濃厚な味わいです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
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和梨の名産地・酒田市刈屋地区のベテラン果樹農家から桃をご紹介します。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育った桃は、豊かな香りと濃厚な甘みが自慢!果汁がたっぷりの品種「陽夏妃」をメインにお届けします。
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山形県産 桃
和梨の名産地・酒田市刈屋地区のベテラン果樹農家から桃をご紹介します。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育った桃は、豊かな香りと濃厚な甘みが自慢!果汁がたっぷりの品種「陽夏妃」をメインにお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
梨の名産地として知られる酒田市刈屋地区。「刈屋 じろうえんの梨」は、この地で明治時代から梨を育てている果樹農家です。今回は、芳醇な香りと強い甘みが自慢の「桃」をご紹介。果汁たっぷりジューシーで、しっかりとした果肉を楽しめますよ。全国的にも生産量が少ない希少品種「陽夏妃(ようかひ)」をメインに旬の桃をお届けします。
ページ番号 | 0154-002 |
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販売元 | 刈屋 じろうえんの梨 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 8月上旬~8月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
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※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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