店舗一覧
山形県東置賜郡高畠町
1948年創業の高畠町の漬物店。山形に古くから根付く漬物文化を継承し、製造に取り組む。代表商品の「晩菊」は、10種類の素材が調和した奥深い味わいで愛される逸品だ。
店舗ジャンル：農産物加工･漬物製造
山形県寒河江市
寒河江市にある就労継続支援B型事業所。ジャムやドレッシングなどの加工品製造と、カフェ運営を行う。地元食材を使い丁寧に手作りする加工品は、品質の高さに定評がある。
店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人
山形県米沢市
米沢市の「森のアトリエ」は、障がいのある人々がコーヒー製造やアート活動を通して自分らしく働ける就労支援施設。自由に表現し、社会とつながれる場所となっている。
店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人
山形県東置賜郡高畠町
寒暖差と清らかな水に恵まれた高畠町で、江戸時代から代々続く米農家。土づくりや栽培方法にこだわり米を育てている。米作りに加え、地域の農業の未来をつなぐ活動を行う。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県西置賜郡白鷹町
地元の食材を活かした加工品を展開する、白鷹町の工房。特産品である「岡の台ごんぼ」を使ったおかず味噌をはじめ、漬物や梅干しなどの温かみのある商品を届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
山形県東置賜郡川西町
置賜地方に位置する川西町の農家。米や枝豆のほかに、地元ではめずらしい「夏いちご」を栽培。盆地ならではの気候を活かして、濃厚な味わいの農産物を届けている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県東置賜郡高畠町
高畠町の YAMADEN AGRI は、山形電子株式会社の農業部門。完全室内の土壌栽培で一年を通して安定した環境を整え、新鮮な野菜を生産。全国の食卓へ届けている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県西村山郡西川町
出羽三山の一つとして知られる「月山」の麓にある製麺所。そばの風味豊かな「月山そば」をはじめ、うどん・麦切り・パスタなど、幅広いジャンルの麺を製造している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
山形県西村山郡河北町
「素材よりも素材らしいお菓子を」がコンセプトの洋菓子店。山形県産をはじめとする果物を使ったケーキのほか、焼き菓子、パン、ジェラートなど幅広い商品を展開する。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
