販売元 | C’est la vie Pomme |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 11月中旬~12月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
記念品や贈り物にぴったり!自分だけの果実酒が作れます
りんごが丸ごと入ったフランス生まれのお酒「カルヴァドス」と同じ果実酒を作れるキット。ブランデー等のお酒を用意し、材料と混ぜて、約3ヶ月待つだけで作れます!熟成されていく様子もお楽しみください。
つくり手紹介
天童市出身。同市で、お酒をメインに取り扱う飲食店を経営する。果実酒のブランド「C’est la vie Pomme」を立ち上げたきっかけは、コロナ禍で店舗を休業したことだ。山口さんは「何かできることはないかと考えていた時に、以前お客様から教えてもらったカルヴァドスを思い出したんです」と語る。知り合いの農家からりんごの木を買い取り、栽培を開始した。瓶を取り付けたまま育てるという特殊な栽培方法は想像以上に難しく、試行錯誤の連続だという。「木に負担をかけない瓶の設置の仕方や、瓶に収まるちょうど良いサイズに育てる工夫。瓶を付けた状態で綺麗に色付けをする方法など、課題は山積みです」と、山口さん。苦労が絶えない中で、毎日成長するりんごを見ることが、何よりのやりがいになっているという。「C’est la vie Pomme」について、山口さんは「まず見た目から、会話のきっかけになる商品です。家族や友人など、ぜひ大勢で楽しんでほしいですね」と語った。
瓶の中にりんごが丸ごと!不思議なお酒「カルヴァドス」
「カルヴァドス」は、フランス北西部のノルマンディー地方生まれの「りんごを原料としたブランデー」。いくつか種類がある中、一際異彩を放つのが、瓶の中にりんごが丸ごと入った「ポム・プリゾニエール」です。意味は「閉じ込められたりんご」。まろやかでフルーティーな味わいが、世界中のお酒好きから愛されています。今回ご紹介する「C’est la vie Pomme(セラヴィ ポム)」は、そのお酒と同じものが作れるキットです。
自分だけの果実酒が簡単に作れるキット
「C’est la vie Pomme」は、生のりんごが丸ごと入ったボトルと、金平糖やシナモンスティックがセットになっています。お酒は、ブランデー・ウイスキー・ホワイトリカーなどお好みのものを用意してください。付属の材料と一緒にボトルに入れて約3ヶ月熟成させれば、美味しい果実酒の出来上がりです。ロックや炭酸割りなどでお楽しみください。お酒の代わりにお酢を使えば、果実酢も作れますよ。
「瓶の中に入ったりんご」の作り方
初めて見た人は驚く、瓶の中に入ったりんご。じつは、大きいりんごを瓶に入れたのではなく、代表の山口さんが木の上で育てているんです。成長前の小さな実が付いた枝に、瓶を取り付けてそのまま栽培。大きくなったら瓶ごと収穫します。「大雨や自然落果などで、途中で駄目になることも少なくありません。瓶の中での栽培は本当に難しいんです」と、山口さん。最後まで困難を乗り越え抜いたりんごなのです。
セット内容について
キットは2種類あります。「1本セット」には、果実酒の材料のほか、季節のりんごを2個お付けしました。「2本セット」は、赤い保護布のボトルに赤いりんご、緑の保護布のボトルに色付いていないりんごが入っています。見た目の違いをお楽しみください。どちらのセットもりんごジャム付き。パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お好みでどうぞ。
果実酒の熟成の目安になる!本物のりんごの葉っぱ付き
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スタッフレポート!
自分の好きなお酒で、りんごの果実酒が作れる「C’est la vie Pomme」。今回は、ブランデーを使った果実酒の作り方をご紹介します!
「C’est la vie Pomme」の果実酒の作り方をご紹介!今回は、山口さんが一番合うとおすすめしてくれたブランデーを使います!お酒はセットに含まれていません。お好みのものをご用意ください。
【作り方】
1. りんごが入ったボトルの蓋を開けて保護布を抜き、まずは香りを楽しみます。
2. 1本の竹串でりんごを押さえ、もう1本で軸の周辺を5〜6ヶ所刺します。果汁が出るように、中心部まで刺すのがポイントです。
3. 金平糖をボトルに入れます。お好みでシナモンスティックも一緒にどうぞ。
4. お好みのお酒を500ml程度入れます。
難しい工程はないので、10分ほどで簡単にできます!あとは、1日1回ほど金平糖を溶かすように瓶を回すだけ。熟成していく様子を見て楽しみながら待っていれば、約3ヶ月後には果実酒の出来上がりです。りんごは大きさや色付きなどが一つ一つ違うので、自分だけの特別な一本になりますよ。お酒が飲めない方は、お酢を使って「りんご酢」にするのもおすすめです!
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ(1本セット)
- 梱包イメージ(2本セット)
- 同梱リーフレット
- 同梱リーフレット
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
りんごが丸ごと入ったフランス生まれのお酒「カルヴァドス」と同じ果実酒を作れるキット。ブランデー等のお酒を用意し、材料と混ぜて、約3ヶ月待つだけで作れます!熟成されていく様子もお楽しみください。
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手作り果実酒キット「C’est la vie Pomme(セラヴィ ポム)」
りんごが丸ごと入ったフランス生まれのお酒「カルヴァドス」と同じ果実酒を作れるキット。ブランデー等のお酒を用意し、材料と混ぜて、約3ヶ月待つだけで作れます!熟成されていく様子もお楽しみください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「C’est la vie Pomme」は、生のりんごが丸ごと入ったボトルと、金平糖やシナモンスティックがセットになっています。お酒は、ブランデーやウイスキーなどお好みのものを用意してください。付属の材料と一緒にボトルに入れて約3ヶ月熟成させれば、美味しい果実酒の出来上がりです。ロックや炭酸割りなどでお楽しみください。
ページ番号 | 0165-001 |
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販売元 | C’est la vie Pomme |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 11月中旬~12月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※大きさ・色付き・傷など、見た目にバラつきがあります。美味しさに差はありません。予め、ご了承ください。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】12月28日(土)~1月5日(日)は山形直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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