| 販売元 | たかはたファーム |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
素材の色味を活かした「魅せるドレッシング」
個性豊かなラインナップ 
取材担当：廣川料理に彩りを添えてくれる、色鮮やかな「ドレッシング」。ハーブの豊かな香りと素材本来の味わいを堪能できます。サラダはもちろん、ローストビーフや魚介のカルパッチョに合わせるのもおすすめ！
つくり手紹介
山形県東置賜郡高畠町
東京都出身。父の仕事の関係で、幼少期から山形県で暮らす。高校進学とともに山形県を離れるが、2013年にUターンし、祖父が創業した「株式会社たかはたファーム」に入社。2024年、代表に就任した。「一度山形を離れることで、改めて魅力を実感できました。美味しい農産物が豊富にあるんですよね」と、福島さん。地元農家や一次加工業者に足を運び、その年の生産状況を確認することも多いという。「これからは、農業にも貢献できるような取り組みをしていきたいですね。生産者も関連業者も、みんなが上手くいくように、持続できる仕事をしていきたいです」と、力強く語る。
料理に彩りとアクセントをプラス さまざまな料理に大活躍！ハーブが香るドレッシング
高畠町にある「たかはたファーム」は、野菜や果物の加工に特化した食品製造メーカー。今回は、創業当時からの定番商品であるドレッシングをご紹介します。ハーブの華やかな風味をアクセントに、素材の色味や味わいを生かして作った「魅せるドレッシング」です。サラダやカプレーゼのほか、肉料理や魚料理のソースとしても活用できますよ！スタイリッシュで色鮮やかなドレッシングは、お祝いのギフトにもぴったりです。
豊かな香りもお楽しみください それぞれの素材に合わせてブレンドするハーブ
素材の美味しさを引き立てているのは、風味豊かな「ハーブ」の存在。ドレッシングに使用するオイルやビネガーにハーブを漬け込んでいます。こだわりは、それぞれの素材に合わせてタイム・バジル・ローズマリー・ディル・ローリエなど、数種類のハーブを組み合わせていること。計算し尽くされた香りと味わいのバランスは、さまざまな料理をワンランク上の美味しさに仕上げてくれますよ。
ラインナップ
1. イタリアンハーブ
タイム・バジル・ローズマリーで香り付けしたビネガーに、2種類のオイルをブレンド。さらに、玉ねぎやパプリカなどの角切り野菜を加えました。
【おすすめの料理】
カプレーゼ、鶏肉のソテー
2. オニオンハーブ
5種のハーブをじっくりと漬け込んだオイルと、角切り玉ねぎ・醤油・4種のハーブを合わせたドレッシング。ハーブの豊かな香りと、玉ねぎの食感を楽しめます。
【おすすめの料理】
きのこのサラダ、ローストビーフ
3. ノンオイル大根と人参
鮮やかなオレンジ色が特徴のノンオイルドレッシング。丁寧に皮をむいた大根と人参を角切りにして、すだち果汁を加えました。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいです。
【おすすめの料理】
蒸し鶏のサラダ、釜揚げうどん
4. 焙煎ごま
甘さ控えめで、クリーミーでマイルドな味わい。練りごま・すりごま・刻みごま・ごま油など、さまざまな形状のごまを混ぜ合わせて、香ばしさを引き出しました。
【おすすめの料理】
豚肉のサラダ、冷奴、鍋料理
5. ガーリックチーズ
クリーム・パルメザン・カマンベールの3種類のチーズに、角切りにんにく・すりおろしにんにくを合わせました。アンチョビやブラックペッパーを効かせた、パンチのある味わいです。
【おすすめの料理】
シーザーサラダ、魚のフライ
6. フレンチガーリック
角切りにしたガーリックとすりおろした玉ねぎに、ブラックペッパーを加えました。ぶどう油となたね油をブレンドすることで、まろやかな酸味のドレッシングに仕上げています。
【おすすめの料理】
生ハムのサラダ、ポテトサラダ
7. さくらんぼ
山形県産のさくらんぼ果汁・果肉に、ディルを漬け込んだ白ワイン酢とレモン果汁を合わせました。さくらんぼの甘酸っぱさが際立つ、さわやかなドレッシングです。
【おすすめの料理】
魚介のカルパッチョ、春雨のサラダ
8. ノンオイルレモン
レモン果汁・果皮に、タラゴン・オレガノ・バジル・パセリという4種のハーブを合わせました。レモンのさわやかな酸味と、ハーブの豊かな風味が絶妙にマッチしています。
【おすすめの料理】
魚介のマリネ、野菜のピクルス
9. 和風しょうゆ
角切りの玉ねぎ・しいたけ・すりごまに、隠し味で桃の果汁を加えました。野菜の旨味の中に感じる、ほのかな酸味がアクセントです。
【おすすめの料理】
海藻サラダ、おひたし、和風ハンバーグ
個性豊かなドレッシングを少しずつ楽しめるセット
「1本あたり122ml」で使い切りやすい お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川たかはたファームのドレッシングは、全国から注文が入る人気商品。サラダだけではなく、アイデア次第でさまざまな料理に活用できるのがうれしいですね！
玉ねぎの食感も楽しい！たかはたファームの商品は、どれも見た目の美しさにこだわったものばかり。今回ご紹介するドレッシングも、ダイニングテーブルに飾りたくなるようなスタイリッシュな商品です。また、個性豊かなラインナップも魅力。今回は、ローストビーフによく合うという「オニオンハーブ」を試食します。
ローストビーフのソースの代わりとしてドレッシングを使います。角切りされた玉ねぎがたっぷりで美味しそうですね～！香りも豊かで、食欲がそそられます。それでは、いただきま～す！ぱくり……。う～ん、美味しい！ハーブを漬け込んでいるからか、味わいに奥深さを感じます。しっかりと赤身肉の旨味を引き立ててくれています～。玉ねぎの食感もアクセントになって良いですね。
お届けについて
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梱包イメージ（5種）
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梱包イメージ（6種）
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梱包イメージ（7種）
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梱包イメージ（7種）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県東置賜郡高畠町
料理に彩りを添えてくれる、色鮮やかな「ドレッシング」。ハーブの豊かな香りと素材本来の味わいを堪能できます。サラダはもちろん、ローストビーフや魚介のカルパッチョに合わせるのもおすすめ！
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ドレッシング
料理に彩りを添えてくれる、色鮮やかな「ドレッシング」。ハーブの豊かな香りと素材本来の味わいを堪能できます。サラダはもちろん、ローストビーフや魚介のカルパッチョに合わせるのもおすすめ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- さまざまな料理に大活躍！ハーブが香るドレッシング
- 数種類のハーブを組み合わせた豊かな香りが自慢
- 個性豊かなドレッシングを少しずつ楽しめるセット
- ローストビーフには「オニオンハーブ」がおすすめ
高畠町にある「たかはたファーム」は、野菜や果物の加工に特化した食品製造メーカー。今回は、創業当時からの定番商品であるドレッシングをご紹介します。ハーブの華やかな風味をアクセントに、素材の色味や味わいを生かして作った「魅せるドレッシング」。スタイリッシュで色鮮やかなドレッシングは、お祝いのギフトにもぴったりです。
| ページ番号 | 0161-002 |
|---|---|
| 販売元 | たかはたファーム |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり122ml |
| 賞味期限 | 製造日より8ヶ月 ※賞味期限が4ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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