シャインマスカット
販売元 | 伊藤マスカット農園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 9月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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シャインマスカット専門農家が愛情込めて育てました
みずみずしくて、とってもさわやか!盆地ゆえの寒暖差でたっぷりと甘みを蓄えました。噛んだ瞬間、口の中にジューシーな果汁が広がります!種がないため、パリッと皮ごとお召し上がりください。
つくり手紹介
新庄市にて米農家の三男として生まれる。建設会社に勤めながら、40歳の時にシャインマスカット専門の農家として就農した。「青果市場に勤めている兄がシャインマスカットを勧めてくれたんです。ちょうど全国的に人気が出始めた頃でした」と、振り返る。建設業の知識を活かし、自らハウスを建て、田んぼだった土地を活かして土壌改良を行ったという。現在は母親とともに農園を切り盛りしている。「会社には同じような兼業農家の仲間がいます。この辺も高齢化が進んでいるので、彼らと協力して、少しでも若い人が就農できる環境を作っていきたいです」と、語った。
フルーツ王国のシャインマスカット
山形は全国でも有名なフルーツ王国。果樹栽培に適した気候を活かして、多くの生産者が四季折々の果物を生産しています。そこで、シャインマスカット専門農家の自信作をご紹介!圃場が位置するのは、杢蔵山(もくぞうさん)などの山々に囲まれた新庄盆地。昼夜の寒暖差でたっぷり甘みを蓄えました。パリッと張った皮を噛むと、芳醇な香りがふわり。濃厚な果汁があふれます!種なしで食べやすいので、お子様のおやつにもどうぞ。
ミネラルたっぷりの清らかな水で育つ
果樹栽培をする上で無くてはならない要素の一つが「水」。新庄市は県内でも有数の豪雪地帯です。特に、伊藤マスカット農園のハウスが位置する鳥越地区は、毎年2m近くの積雪がある雪深い地域。そのため、山からもたらされる豊富な雪解け水に恵まれています。同農園では、地中に染み込んだ伏流水を井戸で汲み上げ、マスカット栽培に活かしているそうです。ミネラルたっぷりの清らかな水を吸収して育った果実は、みずみずしさが段違い!
「芽かき」ですべての房の品質を均一化
代表の伊藤さん曰く、シャインマスカットの品質は「芽かき」で決まると言っても過言ではないそうです。芽かきとは、一つひとつの実を大きく成長させるために、茎と葉の付け根の部分から出てきた「わき芽」を取り除くこと。新梢の伸び具合を観察しながら、3回ほど行います。それと同時に、樹勢が強すぎる枝も切るのがポイント。そうすることで、全体的な樹勢のバランスが整い、すべての房の品質を均一化できるそうです。
スイーツにトッピングするのもおすすめ!
お客様の声
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スタッフレポート!
伊藤マスカット農園の取材中、採れたてのシャインマスカットを試食しました。大粒でとってもジューシー!濃厚ながらもさわやかな甘さに感動です〜。
取材に伺うと、ちょうど収穫の真っ最中!代表の伊藤さんをはじめ、従業員の皆さんが大事に房を支えながら、ハサミで枝を切っていました。どの房の粒も大きい!立派に育っていますねぇ。
「美味しそうだなぁ」と眺めながら写真を撮っていると、「食べてみますか?」と、試食用に一粒くださいました!なんということでしょう!ありがとうございます〜。
それでは、パクリ……皮がパリッと弾けました。うわぁ、甘い!甘くてジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。美味しいですねぇ。さすがシャインマスカット、一粒の満足感がすごい。ごちそうさまでした!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ(1kg)
- 梱包イメージ(1kg)
- 梱包イメージ(2kg)
- 梱包イメージ(2kg)
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
みずみずしくて、とってもさわやか!盆地ゆえの寒暖差でたっぷりと甘みを蓄えました。噛んだ瞬間、口の中にジューシーな果汁が広がります!種がないため、パリッと皮ごとお召し上がりください。
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シャインマスカット
みずみずしくて、とってもさわやか!盆地ゆえの寒暖差でたっぷりと甘みを蓄えました。噛んだ瞬間、口の中にジューシーな果汁が広がります!種がないため、パリッと皮ごとお召し上がりください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
山形は全国でも有名なフルーツ王国。盆地ならではの果樹栽培に適した気候を活かして、多くの生産者が四季折々の果物を生産しています。新庄市のシャインマスカット専門農家のハウスが位置するのは、杢蔵山(もくぞうさん)の麓。昼夜の寒暖差の恩恵を受けて甘みを蓄えました。パリッと張った皮を噛むと、芳醇な香りが広がり、果汁があふれます!
ページ番号 | 0157-001 |
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販売元 | 伊藤マスカット農園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 9月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。