山形県産 桃(贈答用・家庭用)
| 販売元 | 加藤農園 |
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| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月上旬~9月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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7品種のリレーでつなぐ、天童生まれの桃
取材担当:大野天童市で100年以上続く果樹園で育まれた桃。年ごとの天候に合わせて手を入れながら、味わいを大切に育てられました。「あかつき」や「川中島白桃」など、その時期に一番おいしい品種をお届けします。
つくり手紹介
天童市出身。20代前半から建設業に従事したが、年を重ねていく祖父母を支えるために少しずつ家業を手伝うようになる。2016年に就農し、現在は4代目として農園を支える。一番のやりがいは、お客様からの「おいしかった」「来年もよろしくお願いします」という言葉。その一言が、原動力になっているという。今後については「農園をもう少し大きくしていきたい」と、加藤さんは話す。新しく植えた樹が実をつけるまでには年月がかかる。焦らず一歩ずつ、果樹栽培と向き合っている。
夏を代表する味覚 個性が光る、天童産の多彩な品種の桃
果樹栽培が盛んな天童市にある加藤農園から、今回は夏を代表する味覚・桃をご紹介します。「あかつき」「まどか」「川中島白桃」「西王母(せいおうぼ)」など、7品種をご用意しました。時期に合わせて、一番おいしい品種をお届けします。品種によって、果肉の硬さや甘みの出方、香りの立ち方はさまざま。個性豊かな食感と味わいをお楽しみください。
一つ一つに旨味を凝縮 樹の状態と向き合う緻密な栽培
加藤農園では、樹の状態を見ながら手入れを行なっています。天候や年数、手入れの状態によって、樹の様子は毎年変わるからです。なかでも気を配るのが、樹に残す実の数。残しすぎると、一つひとつに味がのらなくなってしまいます。ちょうどよい加減は、その年の天候によっても変わるそうです。一本ずつ、その樹のベストを引き出せるように手入れを重ねています。
ラインナップ
1. 紅錦香(くにか)
早生の品種として知られ、シーズンのはじまりを告げる桃です。鮮やかな濃紅色と、あふれ出る甘い果汁が魅力の品種です。肉質は緻密でやや硬めですが、追熟すると滑らかでジューシーな味わいに。
2. あかつき
甘みと、かすかな酸味。その絶妙なバランスが持ち味の品種です。果汁が豊富で、一口かじるとみずみずしい甘さが口いっぱいに広がります。
3. 玉うさぎ
白鳳系の血を引く白桃で、乳白色に色づく果皮が特徴とされる品種です。果肉はきめが細かく、やわらかな口当たりと甘みが楽しめます。
4. まどか
果肉が硬めでしっかりとしているのが特徴。歯ごたえのある状態で食べる桃が好きな方に向く一方、追熟が進むとやわらかさも出てきます。
5. 川中島白桃
コクのある強い甘みと、しっかりとした食べ応えが特徴。酸味が少なく、数ある白桃の中でも代表格と呼べる品種です。
6. さくら
パリッとした硬めの歯ごたえが心地よい、収穫時期の遅い晩生種です。シーズンの後半に登場し、やわらかい桃とは一味違う小気味よい食感が楽しめます。
7. 西王母(せいおうぼ)
きめ細やかで緻密な果肉と、あふれんばかりの果汁が特徴の晩生品種です。名前の由来は、中国の神話に登場する、桃と縁の深い女神。名前の由来を思いながら味わうのも、この品種ならではの楽しみ方です。
追熟させて、お好みの硬さでどうぞ!
個性豊かな品種の桃 お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:大野丹精込めて育てられた、加藤農園の桃。届いた箱を開けると、桃の芳醇な香りがふわりと広がります。今回は、小気味よい食感が魅力の「さくら」を試食します!
冷蔵便で届く、加藤農園の桃。4代目・加藤弘樹さんにおススメの食べ方について伺ったところ、「食べる分だけ常温に戻し、やわらかくなった状態で味わうのがおススメ」とのこと。今回はシーズン後半に登場する「さくら」を試食します!
常温に戻した桃をカットしていただきます。カットすると、断面から果汁があふれ出てきました。みずみずしいですね〜!
一口食べると、濃厚な甘みとジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。緻密な果肉は、何とも小気味よい食感!気づけば手を止めるのも忘れて半分以上食べていました。
すっきりとした後味は、暑い季節にぴったりの味わいですね。贅沢な夏の味覚を堪能しました。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ(2kg)
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梱包イメージ(3kg)
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梱包イメージ(家庭用)
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同梱説明書
天童市で100年以上続く果樹園で育まれた桃。年ごとの天候に合わせて手を入れながら、味わいを大切に育てられました。「あかつき」や「川中島白桃」など、その時期に一番おいしい品種をお届けします。
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山形県産 桃(贈答用・家庭用)
天童市で100年以上続く果樹園で育まれた桃。年ごとの天候に合わせて手を入れながら、味わいを大切に育てられました。「あかつき」や「川中島白桃」など、その時期に一番おいしい品種をお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
天童市・加藤農園の桃を産地直送。紅錦香(くにか)、あかつき、玉うさぎ、まどか、川中島白桃、西王母(せいおうぼ)など全7品種の中から、その時期に食べ頃を迎えた旬の品種をお届けします。年ごとの天候に合わせて手を入れながら、丹精込めて育てた桃を、旬のタイミングでどうぞ。
| ページ番号 | 0335-001 |
|---|---|
| 販売元 | 加藤農園 |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月上旬~9月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。























































