米沢牛のビーフシチュー
| 販売元 | SLOUP |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
米沢牛の芳醇な旨味を閉じ込めた、贅沢ビーフシチュー
パンやご飯に合わせてどうぞ 
取材担当：廣川心温まるスープを提供する「SLOUP」から、口どけやわらかな「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介。厳選された米沢牛の旨味と濃厚な脂の甘みが溶け合う贅沢な一皿を、自宅で手軽に味わえますよ。
つくり手紹介
山形県米沢市
イタリア・ピエモンテ州で本場の家庭料理を学び、シチリア州の二つ星レストランで腕を磨いた実力派の料理家。帰国後は東京・青山の料理学校での講師を経て、イタリア料理教室「IL FIOR FIORE」を主宰している。2024年、縁あって米沢市の飲食店兼セレクトショップ「SLOUP（スロープ）」の総合プロデュースを担当。提供する料理のレシピ監修も務め、定期的に店舗にも足を運ぶ。本格的なイタリアンの技法と、家庭で愛される温かな味を知り尽くした中辻さんが手がけるレシピは、素材の良さを最大限に引き出しながら、毎日食べたくなるような味わいを生み出している。
作りたてを急速冷凍してお届け 米沢牛が主役のリッチなビーフシチュー
米沢市の飲食店「SLOUP（スロープ）」が手がける、「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介します。使用しているのは、地元のブランド牛として知られる「米沢牛」。店舗での特別メニューとして提供した際、その圧倒的な美味しさに多くの反響を呼んだ一皿を、自宅で手軽に楽しめる真空パックにしました。じっくりと煮込むことで、米沢牛の旨味や甘みがソースに溶け込み、濃厚でありながら上品な味わいを実現。オリジナル保冷バッグのセットもご用意しています。自分へのご褒美のほか、贈り物にもおすすめです。
米沢牛の旨味が溶け出す濃厚ソース 誰にでもやさしく、ホロリとほどける肉の食感
SLOUPのビーフシチューは、子どもからお年寄りまで誰でも安心して食べられるよう、お肉はあえて小さめにカットするのがこだわり。このひと手間により、口の中でホロリとほどけるような、やわらかく繊細な食感を生み出しています。お肉から溢れ出す濃厚な脂の甘みがシチュー全体を包み込み、深い奥行きを創出。素材の持ち味を活かすため、一つ一つ丁寧に手作業で仕込むことで、温かみのある味わいと品質を守っています。
糸倉庫を改装した趣のある店舗 歴史ある建物から届ける、心に寄り添うスープ
かつての糸倉庫を改装して誕生した「SLOUP」。スープを「体調が優れない日も心と体にそっと寄り添う存在」と捉え、素材の滋味を引き出す一杯を提供しています。今回のビーフシチューも、店舗の厨房でスタッフが丁寧に調理。バリアフリー設計で、誰もが立ち寄りやすい店づくりを目指す想いは、料理のやさしい味わいにも表れています。
湯煎するだけ！いつでも手軽に専門店の味を楽しめます
冷凍庫から取り出して、約8分で完成 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川パンやご飯に合わせるのはもちろん、パスタソースとしてアレンジするのもおすすめ！今回は、ソースが絡みやすい「フェットチーネ」を用意しました。
米沢牛の旨味を堪能できる「ご馳走パスタ」SLOUPの「米沢牛のビーフシチュー」をパスタソースとして試食します。茹で上がったフェットチーネに、8分ほど湯煎したビーフシチューをたっぷりとかけます。食欲をそそる良い香りですね～。たまりません！
フォークにパスタをまくと、パスタの面にしっかりと密着するソースの濃厚さに驚きます。一口食べると、ソースが絡んだもちもちの麺と、ほろほろとやわらかな食感の米沢牛の美味しさが広がります。米沢牛特有の脂の甘みが、ソースに奥深さをプラスしていますね。ちょっと贅沢したい日のディナーや、急な来客のおもてなしにもぴったりですよ！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ（保冷バッグ付）
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商品イメージ
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保冷バッグイメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県米沢市
心温まるスープを提供する「SLOUP」から、口どけやわらかな「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介。厳選された米沢牛の旨味と濃厚な脂の甘みが溶け合う贅沢な一皿を、自宅で手軽に味わえますよ。
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米沢牛のビーフシチュー
心温まるスープを提供する「SLOUP」から、口どけやわらかな「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介。厳選された米沢牛の旨味と濃厚な脂の甘みが溶け合う贅沢な一皿を、自宅で手軽に味わえますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 作りたてを急速冷凍してお届けします
- 誰にでもやさしく、ホロリとほどける肉の食感
- いつでも手軽に専門店の味を楽しめます
- パスタソースとしてアレンジするのもおすすめ！
米沢市の飲食店「SLOUP（スロープ）」が手がける、「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介します。使用しているのは、地元のブランド牛として知られる「米沢牛」。じっくりと煮込むことで、米沢牛の旨味や甘みがソースに溶け込み、濃厚でありながら上品な味わいを実現。オリジナル保冷バッグのセットもご用意しています。
| ページ番号 | 0281-001 |
|---|---|
| 販売元 | SLOUP |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1パックあたり180g |
| 賞味期限 | 冷凍で発送日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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贈答利用に便利な
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