山形県産いちご
| 販売元 | 苺屋佐藤 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月中旬～11月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
めずらしい「夏いちご」！とびきり美味しい完熟いちごをお届け
濃い赤色は、よく味がのった証 
取材担当：廣川快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
つくり手紹介
山形県寒河江市
山形市出身。長らくサラリーマンとして働いていたが、50歳で新規就農。寒河江市で夏いちごを専門に育てている。農業の魅力について「森林浴をしているようなもの」と言う佐藤さん。早朝、植物が呼吸した新鮮な酸素に満ちたハウスに入ると、思わず深呼吸をしてしまうそうだ。「難しいから面白いんです。日々試行錯誤して、失敗も楽しんでいます」と笑顔を見せながら、「気候の変化などで、今までと同じようには作物が作れなくなって来ていますね」と農業の難しさも語ってくれた。手塩にかけた「完熟」の夏いちごを通して、食の安全・食の未来について伝えていきたいと考えている。
生クリームとよく合う甘酸っぱさ 完熟収穫にこだわった「夏いちご」
「美味しいいちごを届けたい！」をモットーに、寒河江市で「夏いちご」を専門に栽培する苺屋佐藤。いちごの出荷量が少ない7月〜11月に旬を迎える夏いちごは、やや硬めの果肉と酸味のあるさわやかな甘さが特長です。苺屋佐藤では、丁寧な冷蔵管理でいちごが傷みにくい出荷体制を整え、こだわりの「完熟収穫」を実現しました。食べごろで届くので、濃厚な味わいをぜひ生食でお楽しみください。夏いちごの甘酸っぱさはスイーツとも相性抜群。夏でもフレッシュないちごを使ったケーキを作れますよ。
工夫がちりばめられた快適なハウス 健やかな株が甘いいちごを実らせます
苺屋佐藤では、植物のポテンシャルを引き出す栽培に注力しています。理由は、体力を消耗しやすい「完熟収穫」に耐える丈夫ないちごの株を育てるため。また、病気や害虫に強く育てて、農薬の使用を控える目的もあります。そこで活用するのが「菌」の力。納豆菌・乳酸菌・酵母菌・光合成細菌を利用する独自の栽培方法を実施しています。「夏の暑さは植物にとってもしんどいはず」と、代表・佐藤さん。いちごがストレスなく過ごせるよう、その日の天候に合わせて丁寧に環境を調整しています。
ラインナップ
1. サマーティアラ
光沢のある深い赤色が鮮やかな夏いちご。果肉にも赤色が入るため、断面まで美しいのが特長です。味わいが濃厚で甘みが強く、特に完熟いちごは絶品！山形生まれの品種です。
2. すずあかね
しっかりした果肉と甘酸っぱい美味しさ、濃い赤色が自慢の夏いちごです。ころんとした丸い形が特長。夏いちごの中ではもっともメジャーな品種で、2010年に北海道で誕生しました。
あんこともよく合う！夏のいちご大福もオツですね
さくっとした食感が絶妙 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川箱を開けると、完熟いちごの甘い香り……。山形のブランドいちご「サマーティアラ」を試食します。「ケーキに飾るティアラ」が名前の由来だそうですよ。
つやつやと鮮やかで美しいいちご「完熟状態」で出荷する苺屋佐藤の夏いちごは、届いたらもう食べごろ。佐藤さんは、「加工用として流通しているいちごですが、まずはそのまま食べてみてください」と、お話していました。一番美味しい瞬間をそのまま生で試食します。
箱を開けると、ふんわり甘い香りが漂います。ピカピカの濃い赤色がキレイですね。では、いただきます。ぱくり……。う～ん、ジューシーで甘みが濃い！酸味と甘みのバランスがとれた美味しいいちごですね。良く冷やして暑い時期のおやつにしたら、何粒でも食べられそう。
夏にバースデーケーキを作ろうとして、いちごが手に入らず困った経験を持つ方もいらっしゃるのでは。フレッシュな夏いちごでケーキを手作りしてみるのもおすすめですよ！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※粒数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県寒河江市
快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
山形県産いちご
快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 工夫がちりばめられた快適なハウス
- つやつやと鮮やかで美しいいちご
- 生クリームとよく合う甘酸っぱさ
- あんこともよく合う！夏のいちご大福もオツですね
苺屋佐藤は、寒河江市の「夏いちご」専門農家。夏から秋が旬のいちごで、やや硬めの果肉と甘酸っぱさが魅力です。苺屋佐藤では、傷みにくい出荷体制を整え、完熟収穫を実現しました。完熟いちごの美味しさをぜひ生食でどうぞ。お菓子作りでは、夏でもショートケーキや苺大福が作れます。ラインナップはすずあかねとサマーティアラの2品種。
| ページ番号 | 0190-001 |
|---|---|
| 販売元 | 苺屋佐藤 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月中旬～11月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※粒数の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
【重要なお知らせ】8月9日（土）～11日（月）と、13日（水）～17日（日）は「山形直送計画の休業日」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください
