令和6年度米 山形県産 特別栽培米 4種詰め合わせ

米沢市の米農家マルヘイ農園から、4種のお米をお試しできる詰め合わせをご紹介。お米の王様コシヒカリにはじまり、ミルキークイーン、山形のブランド米つや姫、雪若丸です。どれも、農薬・化学肥料の使用量を8割減らして育てた、特別栽培米。見た目がかわいいスティックタイプのパッケージに入れてお届けします。こだわりのお米を、ぜひ食べ比べてみてください！

マルヘイ農園の田んぼを囲んでいるのは、奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰といった雄大な山々。例年2m以上もの大雪が積もる豪雪地帯です。春になると、雪解け水となり、米沢盆地を潤します。この雪解け水は、とても澄んでいて、ミネラル豊富。美味しい米作りに欠かせない「上質な水」です。それらが、水田にたっぷり注ぐことで、風味豊かなお米が育ちます。

マルヘイ農園が使用しているのは、魚粉をメインにブレンドした有機肥料。散布することで、活性化した微生物が土壌を分解し、保水性・透水性を高めます。さらに、根の張りが良くなり、養分を吸収しやすくなるため、稲がぐんぐん元気に育つのです。