山形県産さくらんぼ
| 販売元 | ニコニコファームスズキ |
|---|---|
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 6月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
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つやつやと真っ赤に輝く、上山産さくらんぼ
県外からも注文が届く初夏の味 
取材担当：廣川昼夜の寒暖差が大きい上山市で、蔵王山から昇る朝日をたっぷりと浴びて育ったさくらんぼ。「佐藤錦」「紅王」「紅秀峰」の3品種をご用意しました。初夏の訪れを知らせる味わいをお楽しみください。
つくり手紹介
山形県上山市
上山市出身。3代続く農家に生まれる。宮城県仙台市で介護の仕事をしていたが、実家の農業を継ごうと決めて退職し、2011年に就農した。就農後、心強い存在になったのが同年代の農家仲間だ。気軽に相談できる相手が多く、「自分の親に聞くよりも、友達の親に聞くほうがすんなり受け入れられたんです」と振り返る。その一方で、父から変わらず受け継いでいるのが、「良品を出す」というポリシーだ。「親子2代でできるうちに規模を広げて、ぶどうの品種も増やしていきたいです」と力を込める。
昼夜の寒暖差で甘みが凝縮 蔵王の朝日を浴びて育ったさくらんぼ
上山市のニコニコファームスズキは、果樹や啓翁桜などを育てる農園です。今回ご紹介するのは、日当たりの良い畑で育った「さくらんぼ」。1年を通して昼夜の寒暖差が大きい上山市では、甘みがぎゅっと詰まった果実に仕上がります。一方で、春先は冷え込みが厳しく、霜の心配も。そこで畑には、一定の気温を下回ると作動する暖房を備え、霜の被害から守ります。土地の寒暖差を味方にしながら、甘くジューシーなさくらんぼを育てています。
上向きの実だけを残す 青いうちに実を選び、甘みを引き出す
栽培で重視しているのが「摘果」。5月中旬、花が咲き終わって実がつき始めたら、まだ青いうちに実を間引いていきます。「数を絞って育てることで、一つ一つの実に十分な甘みがのってきます」と、3代目・鈴木さんは話します。下向きの実を落とし、上向きの実を残して光合成させるのがポイント。さらに、葉を摘み取る「葉つみ」は行いません。葉もしっかりと光合成させることで、濃厚な味わいのさくらんぼに仕上がります。
ラインナップ
1. 佐藤錦
甘みと酸味のバランスが良い、さくらんぼの代表品種。やわらかな果肉が特徴で、たっぷりの果汁が口の中に広がります。
2. 紅王
山形県生まれの大玉品種。真っ赤に色づいた粒は、肉厚で食べごたえがあります。粒の大きさが目を引くので、贈り物にもおすすめです。
3. 紅秀峰
濃厚な甘みとおだやかな酸味が自慢の品種。果肉はしっかりめで、プチッと弾けるような食感を楽しめます。
リピーターからも評判のさくらんぼ
初夏の贈り物にどうぞ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川届いた箱を開けると、真っ赤に輝くさくらんぼにうっとりします。今回は、冷蔵庫で冷やした「紅秀峰」を午後のおやつにいただきます。
ハリのある大粒器に盛ると、濃い紅色の実がつやつやと光り、見ているだけで気分が上がります。軸をつまんで口に運ぶと、まず感じるのはぷりっとした皮の張り。果肉はしっかりめで、噛むほどに濃厚な果汁が広がっていきます。酸味は控えめで、上品な甘みが最後まで続きますね。
一粒が大きめで、食べごたえは十分。それなのに、気づけば次の粒へと手が伸びます。甘いさくらんぼが好きな方への贈り物や、初夏の挨拶におすすめ。もちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※非常に鮮度が落ちやすいため、山形から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県上山市
昼夜の寒暖差が大きい上山市で、蔵王山から昇る朝日をたっぷりと浴びて育ったさくらんぼ。「佐藤錦」「紅王」「紅秀峰」の3品種をご用意しました。初夏の訪れを知らせる味わいをお楽しみください。
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山形県産さくらんぼ
昼夜の寒暖差が大きい上山市で、蔵王山から昇る朝日をたっぷりと浴びて育ったさくらんぼ。「佐藤錦」「紅王」「紅秀峰」の3品種をご用意しました。初夏の訪れを知らせる味わいをお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 青いうちに実を選び、甘みを引き出す
- 蔵王の朝日を浴びて育ったさくらんぼ
- リピーターからも評判のさくらんぼ
- 真っ赤に輝くさくらんぼにうっとり
上山市のニコニコファームスズキは、果樹や啓翁桜などを育てる農園です。今回ご紹介するのは、蔵王山から昇る朝日をたっぷりと浴びて育った「さくらんぼ」。1年を通して昼夜の寒暖差が大きい上山市では、甘みがぎゅっと詰まった果実に仕上がります。つやつやと輝く可愛らしい果実は、初夏のギフトにぴったりです。
| ページ番号 | 0346-001 |
|---|---|
| 販売元 | ニコニコファームスズキ |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 6月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※非常に鮮度が落ちやすいため、山形から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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