山形直送計画からのお知らせ

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「ラ・フランス」の出荷が始まりました

[山形直送計画からのお知らせ]2024年11月07日
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店舗一覧

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ゆりしごと千歳園

ゆりしごと千歳園山形県山形市

70品種以上を取り扱うユリ専門店。栽培から選別、出荷まで、生産者が一貫体制で管理した花はどれも香り高く優雅だ。連日、冠婚葬祭や贈り物用に買い求める地元民で賑わう。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
Farmおとらふ

Farmおとらふ山形県寒河江市

自然豊かな寒河江市谷沢地区にある農園。「やさわで、ふふっと。」をコンセプトに、思わず「ふふっ」と笑みがこぼれてしまうような美味しさの果物や野菜を栽培している。

店舗カテゴリ：果樹園
刈屋 じろうえんの梨

刈屋 じろうえんの梨山形県酒田市

全国的にも有名なブランド梨「刈屋梨」をメインに栽培する果樹農家。「自分の子どものように樹を健康に育てること」をモットーに、有機質肥料を使った栽培に取り組む。

店舗カテゴリ：果樹園
伊藤マスカット農園

伊藤マスカット農園山形県新庄市

シャインマスカットを専門に生産する農家。盆地ならではの寒暖差と雪解け水を活かして育てた果実は、甘さとみずみずしさが段違い。シーズン中の直売所は連日大賑わいだ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
そば処えびす

そば処えびす山形県新庄市

山形の郷土料理「冷たい肉そば」を看板に掲げる新庄市のそば店。鶏だしの透き通ったつゆは、コクがありながらもさっぱり。暑い夏に食べたくなる、ひんやり美味しい一杯だ。

店舗カテゴリ：飲食店
あいたる果樹園

あいたる果樹園山形県東根市

「あいたる」とは、ジャマイカ語で「真実の」「自然の」という意味を持つ言葉。自然の流れに沿った栽培方法に取り組みながら、「真の果物」を届けている。

店舗カテゴリ：果樹園
Decofarm

Decofarm山形県飽海郡遊佐町

山形の秋の風物詩「庄内柿」を生産する、遊佐町の果樹農家。自然の恩恵を活かして育てた柿を、果実ブランデーを使って丁寧に渋抜きし、濃厚な甘みを引き出している。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
大八米屋

大八米屋山形県上山市

昼夜の寒暖差が大きく農業に適した上山市で、米や果物などを栽培する農家。「美味しくて安全なものを作ること」を信念に、農薬や肥料に頼らずに育てる自然栽培に注力する。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
百姓屋くらた

百姓屋くらた山形県南陽市

置賜盆地の寒暖差と雪解け水を活かして米を栽培する農家。環境と人にやさしい農業を追求し、特別栽培米のつや姫と有機JAS認証米のコシヒカリを手がけている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
土の香農園

土の香農園山形県北村山郡大石田町

山間地・大石田町にある、自然薯専門の農家。初雪の頃の12月中旬まで土の中で生育した「寒堀りの自然薯」は、粘りと甘みが強く、生でもとろろでも美味しいと好評だ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
うろこや総本店

うろこや総本店山形県尾花沢市

創業300年以上の菓子店。一番人気の「やまがたワッショイ」は、サクサク食感と米粉の甘みが魅力だ。上品な味わいから、JAL国内線ファーストクラスのお茶菓子に採用された。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
農園 成

農園 成山形県米沢市

米沢市で、スティックセニョールやアスパラガスなどの野菜を中心に栽培する農家。「なせば成る」という米沢藩主の言葉を胸に、美味しい野菜づくりに日々励んでいる。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
荒木ファーム

荒木ファーム山形県西村山郡大江町

名峰に囲まれた、果樹の特産地にある農園。りんごをはじめとした果物や野菜を栽培する。与える肥料から剪定作業まで、細やかな工夫が詰まったりんごには、ファンが多い。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
木村くろうえもん農場

木村くろうえもん農場山形県鶴岡市

出羽三山の恵みを受けながら、だだちゃ豆を栽培する農家。環境に負荷をかけない「ローインパクト」の概念で、地元の畜産農家と連携した地域循環型農業に取り組んでいる。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
ふじかわ農園

ふじかわ農園山形県西置賜郡飯豊町

美しい自然に囲まれた飯豊町で、きゅうりやトウモロコシを作る農園。都会から移住した夫婦が、美味しい野菜作りを独自に研究。既成概念に捉われない方法で農業を行う。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
インフィニファーム

インフィニファーム山形県鶴岡市

りんご、さくらんぼ、和梨、ラ・フランスなど、さまざまな果物を栽培する農家。月山の伏流水と有機質肥料で育てた果物は「ジューシーで濃厚な味わい」と評判だ。

店舗カテゴリ：果樹園
東根フルーツワイン

東根フルーツワイン山形県東根市

日本有数のフルーツ王国・東根市のワイナリー。「美味しくて体にやさしいワイン」をテーマに、地元産のさくらんぼやラ・フランスを使ったフルーツワインを醸造する。

店舗カテゴリ：ワイナリー
ファーム岩崎

ファーム岩崎山形県酒田市

風通しと寒暖差に恵まれた庄内平野で、米・野菜・果物を生産する酒田市の農家。清らかな井戸水で育てるアスパラガスは、みずみずしく、ジューシーな旨味が詰まっている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
農事組合法人 太ももの会

農事組合法人 太ももの会山形県酒田市

アイガモ農法を用いて「有機JAS認証米」の栽培に力を入れている米農家。自家栽培しているもち米で作った「玄米おにぎり」は、「素朴でやさしい味わい」と人気を集めている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
藤田菓子舗

藤田菓子舗山形県鶴岡市

鶴岡市で昭和初期に創業した、地元に親しまれる和洋菓子店。3代目が手がけたムースケーキ「お昼寝アニマルズ」は、子どもや若い女性を中心に話題となっている。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
あらきそば

あらきそば山形県村山市

村山市にて100年以上続く老舗。自家製粉をし、丹精込めて手打ちした十割そばを提供している。フランス政府が選ぶ「世界の名店1000店」に、東北地方で唯一ランクインした。

店舗カテゴリ：飲食店
ヤマヒロファーム

ヤマヒロファーム山形県米沢市

米沢市の果樹・野菜専門農家。農薬や化学肥料に頼らない、自然の力を活かした栽培に取り組む。さつまいもをはじめ、育てている野菜の多くは「有機JAS認証」を取得している。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
サンミート吉田

サンミート吉田山形県西村山郡河北町

河北町にて、牛・豚・鶏肉の食肉卸・惣菜製造を行う食肉加工会社。主力は、山形牛の中でも特に上質な「雪降り和牛」。雪深い尾花沢市で育った牛の肉は、旨味がまろやかだ。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
南陽バウムクーヘン こおどり庵

南陽バウムクーヘン こおどり庵山形県南陽市

山形県のブランド米「つや姫」を100％使用した「バウムクーヘン専門店」。食べたらこおどりしたくなるような、もっちりふわふわ食感とやさしい甘さが人気の秘密だ。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
ますほ農場

ますほ農場山形県酒田市

自然豊かな庄内平野にて、約400年続く米専門の農家。山形県認定「つや姫マイスター」の14代目が手がける米は、「日本一おいしい米コンテスト」で金賞に輝いている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
昭和製麺

昭和製麺山形県天童市

古くからそばと小麦の栽培が盛んな天童市で、江戸時代に創業した製麺会社。「最上早生」や「でわかおり」など、山形県産そば粉を使用したこだわりの乾麺を製造している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
まるたか果樹園

まるたか果樹園山形県東根市

奥羽山脈や蔵王連峰に囲まれた山形盆地に位置する果樹農家。樹本来の生命力を活かして栽培する梨やりんごは、「甘みが強い」「みずみずしい」と人気を集めている。

店舗カテゴリ：果樹園
Kappy Farm

Kappy Farm山形県南陽市

キャッチーな農園名で、親しみやすさを感じる南陽市の農家。地元の畜産農家から仕入れた堆肥を使って、さくらんぼ・アスパラガス・ロマネスコなどを栽培している。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
老舗 長榮堂

老舗 長榮堂山形県山形市

130年以上続く山形市の菓子店。看板商品は豆の芯までふっくら炊き上げた郷土菓子「富貴豆」。しっとりとしたほくほく食感、上品な甘さは幅広い世代から人気を集めている。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
殿や鶴岡

殿や鶴岡山形県鶴岡市

約300年続く米と枝豆の農家。有機質肥料をたっぷり使用し、特別栽培の認証を受けている。鶴岡市特産の「だだちゃ豆」は、茹で上がりの芳醇な香りと旨味が抜群だ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
大阪屋

大阪屋山形県新庄市

「街のお菓子屋さん」として、古くから地元で親しまれる名店。創業時から作り続けるどら焼きの餡子を使った「あんバターサンド」は、幅広い世代から人気を集めている。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
だだちゃ喜左衛門

だだちゃ喜左衛門山形県鶴岡市

鶴岡市にて100年以上続く、米と枝豆の農家。土作りからこだわって栽培する「だだちゃ豆」は、芳醇な香りと旨味が抜群。農園の直売所で飛ぶように売れる人気ぶりだ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
白山ちゃ茶農園

白山ちゃ茶農園山形県鶴岡市

鶴岡市白山地区にて「だだちゃ豆」づくりに取り組む農家。枝豆の美味しさの秘密は、畑を包み込むミネラル豊富な朝霧。茹で上がりの芳醇な香りと濃厚な甘みが絶品だ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
宇佐美煎餅店

宇佐美煎餅店山形県鶴岡市

江戸期より伝わる玩具入りの駄菓子「からからせんべい」を製造する菓子工房。「かわいい」「昔懐かしい」と手にした人の心を和ませ、山形の定番土産として親しまれている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
米澤佐藤畜産

米澤佐藤畜産山形県米沢市

山形県が誇るブランド牛「米沢牛」を、生産・加工・販売する畜産農家。牛の肥育期間・環境・飼料にこだわりながら「等級だけではなく、お肉の美味しさ」を追求している。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
吉田畜産

吉田畜産山形県山形市

自ら経営するスーパーに店を構える精肉店。熟練の目利きで良質な肉を厳選。山形県産豚肉を自家製味噌ダレに漬け込んだ「豚肉の味噌漬け」は、リピーター絶賛の看板商品だ。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
松田農園

松田農園山形県上山市

さくらんぼや柿、ぶどうを栽培する農家。10品種以上育てているぶどうは、どれもみずみずしくてジューシー。中でもピッテロビアンコは、希少価値の高さからもファンが多い。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
HAGAフルーツファーム

HAGAフルーツファーム山形県寒河江市

山形が誇る赤い宝石・さくらんぼを育てている寒河江市の農家。盆地ゆえの昼夜の寒暖差を活かして作る果実は、濃厚な甘みとほど良い酸味、ジューシーな果汁が魅力だ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
ふるさとむら宝谷

ふるさとむら宝谷山形県鶴岡市

鶴岡市の山間部にある農業体験宿泊施設。風味豊かな品種「でわ宝」を使用したそばが名物。挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを求めて、県内外から観光客が訪れる。

店舗カテゴリ：観光施設･ホテル･旅館
やきいも処 DOCO 弐番館

やきいも処 DOCO 弐番館山形県鶴岡市

鶴岡市の焼き芋専門店。ペースト状の焼き芋を練り込んだソフトクリームやスムージーなど、スイーツを豊富に取り揃える。移動販売は全国のイベント会場から引っ張りだこだ。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
菊池菓子舗

菊池菓子舗山形県酒田市

酒田市にて130年以上続く菓子店。バター風味のしっとりとした生地で自家製餡を包んだ「酒田むすめ」は看板商品だ。お歳暮や帰省の手土産として長年愛されている。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
長五郎

長五郎山形県鶴岡市

長五郎は、鶴岡市白山地区でブランド枝豆「だだちゃ豆」を生産する農家。代々伝わる原種を守り続けてきた功績で知られ、旨みとコクが自慢のだだちゃ豆を届ける。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
さがえグリーンパーク

さがえグリーンパーク山形県寒河江市

果樹栽培が盛んな寒河江市で、さくらんぼやいちごを栽培する観光農園。シーズン中には毎年多くの観光客が訪れる。同市の伝統野菜「子姫芋」をはじめ、野菜の栽培も行う。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
肉の小林

肉の小林山形県寒河江市

山形県寒河江市の精肉店。山形牛などこだわりの肉を提供するほか、「さくらんぼ漬」や「まるごとぎょうざ」などのオリジナル商品を開発し、山形の魅力を発信している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
りんごのだいちゃん農園

りんごのだいちゃん農園山形県西村山郡朝日町

山形有数のりんご産地「朝日町」にある農家。長年培ってきた経験をもとに栽培したりんごは、多くのお客様から大好評。果物作りを通じた青少年の社会復帰にも取り組む。

店舗カテゴリ：果樹園
おつまみおしゃれ計画

おつまみおしゃれ計画山形県山形市

乾物の珍味を幅広く展開する、おつまみ専門店。「脱おじ」と称したシリーズのおつまみは、気軽に手に取りやすいパッケージとサイズ感が幅広い年代から人気を集めている。

店舗カテゴリ：その他
COWS

COWS山形県天童市

村山盆地にある天童市の里芋農家。「山形とろり」と名付けた里芋は、食感・舌触り・味わいが格別。自社で真空パックしたものは、調理のしやすさからも大好評だ。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
なかむラ・フランスファーム

なかむラ・フランスファーム山形県西村山郡河北町

山形県河北町の西洋梨専業農家。代表の中村紘人さんは、ラ・フランス栽培のため、神奈川県から移住した。最高の一玉を目指して、日々ラ・フランスと向き合っている。

店舗カテゴリ：果樹園
かほく冷たい肉そば研究会

かほく冷たい肉そば研究会山形県西村山郡河北町

河北町の郷土料理「冷たい肉そば」で地域活性化を目指す団体。親鶏の肉からダシをとった甘じょっぱいつゆと喉越しひんやりの麺は、「他にはない美味しさ」と愛されている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
中川果樹園

中川果樹園山形県寒河江市

寒河江市で、りんごやラ・フランスなどの果物を栽培する果樹園。自家栽培の果物を使った加工品や、収穫した野菜を雪室で貯蔵した「雪室野菜」も手がける。

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山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。

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