販売元 | おらほぶんど |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~10月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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フルーツ王国・山形で育った、ジューシーなシャインマスカット
エメラルド色に輝く果皮がなんとも美しいシャインマスカットです。パリッとジューシー、高い糖度とほのかな酸味がとっても美味しい!種なしで皮ごと食べられるため、幅広い世代から人気を集めています。
つくり手紹介
上山市のぶどう農家に生まれる。農業大学を卒業後、JAに入組。果物や野菜の販売に携わる。そんな中、昨今の気候変動に嘆く農家を目の当たりにし、「今の農業のままでいいのだろうか」と自問自答する日々を過ごす。2014年、約10年間勤めたJAを退職。おらほぶんどの3代目を継ぐ。代々受け継がれてきた肥料に頼る栽培法を疑問視し、自然栽培全国普及会に入会。2015年から無肥料栽培に挑戦する。以来、「余計なものは極力持ち込まない」をモットーに、ぶどうと向き合う。「本当の作り手は生産者ではなく、果樹。私たちの仕事は、果樹が果実を育てやすい環境を整えてあげることだと思うんですよね」と真剣な眼差しで語った。
大自然の中で育った、シャインマスカット
ぶどう農家「おらほぶんど」の果樹園が位置する上山市は、名峰・蔵王山がもたらす雪解け水が豊富な地域です。同農園では、そんな清らかな水を活かして、10品種以上のぶどうを生産。今回はその中から、宝石のような美しさが人気のシャインマスカットをご紹介します。玉張りが良く、はじける食感とあふれる果汁の甘みがもう絶品。皮ごと食べられる種なしシャインマスカットは、贈り物に喜ばれますよ。
自然の力だけで育てる無肥料栽培
おらほぶんどは、「余計なものは極力持ち込まない」をモットーに掲げ、減農薬・無肥料の栽培に取り組んでいます。化学肥料や有機肥料を一切使用しません。3代目の渡辺さんは、「山の木や花は肥料がなくても立派に育っていますよね。ぶどうも同じだと思うんです。自然の力だけで育ったぶどうは、色づき・食感・風味のバランスが抜群なんですよ」と語ります。
根張りを強くする独特の土壌
おらほぶんどの畑が位置するのは上山市久保手。岩石採掘場があるくらい、石が豊富な地域です。ここで一つ疑問。そんな土壌で果たして果樹栽培ができるのでしょうか。渡辺さんに伺うと、「就農した頃は私も石が邪魔だなぁと思いました。でも栽培しているうちに、逆にメリットだと気づいたんですよね」と笑いました。なんと石に負けないように根が丈夫になるそうです。根張りが強くなることで健康な果樹に育ち、大粒の果実を実らせます。
果樹園が位置するのは標高250m
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スタッフレポート!
シャインマスカットでフルーツトーストを作ってみました。こんがり焼けた香ばしい食パンとジューシーな甘い果汁が相性抜群!朝食やおやつにピッタリです。
おらほぶんどの人気品種シャインマスカット。ツヤハリが良いですね。見るからに美味しそう!今回は簡単アレンジ。フルーツトーストを作ってみます。
シャインマスカットを半分にカットして食パンにトッピング。トースターで5分焼きます。焼き目が付いたらハチミツをかけて完成!
種なし皮ごと食べられるシャインマスカットだから、簡単に作ることができました。見た目が華やかなトーストですね!では、サクッ……おぉ、シャインマスカットの風味がさわやかですね〜。熱が加わり、より甘さが際立っています。芳醇な果汁がこんがり香ばしいパンと良く合って、とっても美味しいです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
エメラルド色に輝く果皮がなんとも美しいシャインマスカットです。パリッとジューシー、高い糖度とほのかな酸味がとっても美味しい!種なしで皮ごと食べられるため、幅広い世代から人気を集めています。
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シャインマスカット
エメラルド色に輝く果皮がなんとも美しいシャインマスカットです。パリッとジューシー、高い糖度とほのかな酸味がとっても美味しい!種なしで皮ごと食べられるため、幅広い世代から人気を集めています。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「おらほぶんど」は、無肥料にこだわって自然の力だけでぶどうを生産する農家です。今回ご紹介するのは、エメラルド色の果皮が美しいシャインマスカット。一粒一粒の玉張りが良く、はじける食感とあふれる果汁の上品な甘みがたまりません。皮ごと食べられる種なしシャインマスカットは、贈り物に喜ばれますよ。
ページ番号 | 0073-001 |
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販売元 | おらほぶんど |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~10月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1房あたり約600g |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。