| 販売元 | 佐徳 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3~5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
鶴岡産のだだちゃ豆を贅沢に使用した、風味豊かな「おこわ」
取材担当:内山枝豆の王様「鶴岡産だだちゃ豆」と、幻のもち米「でわのもち」で作った「だだちゃ豆おこわ」です。出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍してお届け。温めるだけで作り立てのおいしさを味わえます。
つくり手紹介
鶴岡市出身。自動車業界で整備士・営業として10年の経験を積んだ後、30歳で家業を継ぎ七代目となった。異業種で培った「まわりはすべてお客様」という考え方を軸に、老舗の伝統に甘んじることなく、新しい価値づくりに挑み続けている。地元を愛し、庄内の素材にこだわる姿勢は商品づくりにも表れており、「お客様の笑顔につながる食品でありたい」という思いが、一つひとつの味に込められている。
甘じょっぱくて「ほっとする」味わい 枝豆の香り広がる、庄内仕込みのだだちゃ豆おこわ
佐徳は、鶴岡市で140年以上続く老舗。漬物店からスタートし、現在は庄内の食文化と素材のおいしさを活かした、お惣菜やおこわなど幅広い商品を展開しています。今回ご紹介するのは、鶴岡産のだだちゃ豆と、希少なもち米「でわのもち」を使用した「だだちゃ豆おこわ」。噛んだ瞬間に立ち上がる枝豆の香りと、もち米のやさしい甘みが調和し、奥行きのある味わいに仕上がっています。70gずつの個包装になっているため、食べたい分だけ手軽に解凍して食べられるのも魅力です。
噛むほどにおいしさが広がります 鶴岡の風土が育てた、香り高いだだちゃ豆
だだちゃ豆は、鶴岡市周辺で古くから受け継がれてきた在来種の枝豆。豊かな香りと奥行きのある甘みが特長です。茹でた瞬間に立ち上る独特の香りは、「これぞだだちゃ豆」と多くの人を魅了してきました。噛むほどに旨みが広がり、後味は驚くほどすっきり。佐徳では、このだだちゃ豆の持ち味を最大限に生かすため、下処理や加工にも手間を惜しまず、素材が本来持つ香りと甘みを丁寧に引き出しています。
一粒ずつ、丁寧に下ごしらえします
だだちゃ豆は、一粒ずつ薄皮を取り除き、粒ぞろいの美しさと、なめらかな口当たりを追求。手間のかかる工程ですが、このひと手間が、素材のおいしさと食感の良さを生み出します。
もち米のやさしい甘みとだだちゃ豆が相性抜群!
ふっくらと蒸して仕上げます お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:内山佐徳から「だだちゃ豆おこわ」が届きました!一つひとつ丁寧に包まれていて、ありがたみがありますね~。電子レンジで温めて試食させていただきま~す!
冷凍で届いた「だだちゃ豆おこわ」は、包み紙のまま電子レンジ600wで1分30秒ほど温めます。さぁ、出来上がりましたよ。包みを開けた瞬間、だだちゃ豆特有の香ばしい香りが広がり、期待が高まります。
それではさっそく「いただきま~す!」「ん~!もち米はふっくらでもちもち。噛むほどに枝豆の甘みが広がり、後味はすっと軽やかです。どこか懐かしい甘じょっぱさで、飽きのこないおいしさですね~」。
冷凍で届いたとは思えない作り立てのようなおいしさでした。70gというサイズ感も絶妙で、小腹が空いたときのおやつなどにもピッタリです。
お届けについて
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梱包イメージ(18個入り)
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梱包イメージ(18個入り)
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商品イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
枝豆の王様「鶴岡産だだちゃ豆」と、幻のもち米「でわのもち」で作った「だだちゃ豆おこわ」です。出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍してお届け。温めるだけで作り立てのおいしさを味わえます。
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だだちゃ豆おこわ
枝豆の王様「鶴岡産だだちゃ豆」と、幻のもち米「でわのもち」で作った「だだちゃ豆おこわ」です。出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍してお届け。温めるだけで作り立てのおいしさを味わえます。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
佐徳は、鶴岡市で140年以上続く老舗。漬物店からスタートし、現在は庄内の食文化と素材のおいしさを活かした、お惣菜やおこわなど幅広い商品を展開しています。今回ご紹介するのは、鶴岡産のだだちゃ豆と、希少なもち米「でわのもち」を使用した「だだちゃ豆おこわ」。噛んだ瞬間に立ち上がる枝豆の香りと、もち米のやさしい甘みが調和し、奥行きのある味わいに仕上がっています。
| ページ番号 | 0261-001 |
|---|---|
| 販売元 | 佐徳 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3~5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
| 内容量 | 1個あたり約70g |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より90日 ※賞味期限が60日以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。


















































