| 販売元 | Hinataぶどう園 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
ぶどうのコクや渋みも堪能！濃厚な味わいのジュース
ぶどう本来の紫色が美しい 
取材担当：廣川県内有数の産地・高畠町のぶどう農家が手がけた「ぶどうジュース」。濃厚な甘みとほど良い酸味のバランスが自慢の黒ぶどう「藤稔」を使用！ぶどうのコクや渋みも楽しめる果汁100％ジュースです。
つくり手紹介
山形県東置賜郡高畠町
高畠町出身。2015年に務めていた会社を退職し、実家のぶどう農園を継ぐために就農。もともと、毎年の繁忙期には実家の農園を手伝いに来ていたという。幸江さんが就農してからは、デラウェアだけでなく大粒ぶどうの栽培にも挑戦。2020年にはご主人も農園経営に加わったことで、より心強くなったと語る。「最近はぶどうが我が子のように思えてきました。すくすく育っていく様子が可愛くてたまりません」と幸江さんはやさしく微笑む。
ワインのような上品なパッケージ ぶどう農家が手がける「果汁100％ジュース」
デラウェアをはじめとするぶどう栽培が盛んな高畠町。「Hinataぶどう園」は、この地で70年以上続くぶどう農家です。今回は、自慢のぶどうを贅沢に搾った「ぶどうジュース」をご紹介します。使用する品種は、甘みと酸味のバランスが自慢の大粒黒ぶどう「藤稔（ふじみのり）」。さまざまな品種で試作を繰り返した中で、一番美味しかった品種だそうですよ！上品なパッケージのぶどうジュースは、特別な日のギフトにもおすすめです。
手間ひまかけて育てています 大粒で食べごたえ抜群の「藤稔（ふじみのり）」
藤稔は、大きいもので1粒あたり500円玉の大きさになるというから驚きです。大粒で濃厚な味わいに仕上げるために重要なのが、果実の間引きを行う「摘果」。枝に房が成るタイミングで「摘房」、粒が付いてきたら「摘粒」と、段階ごとに適切な方法で摘果していきます。数を絞って育てることで、美味しさがギュッと詰まったぶどうになります。
山間部ならではの傾斜地栽培
Hinataぶどう園の果樹園があるのは、高畠町の山間部。栽培地のほとんどが、山の斜面に沿ってぶどうの木が植えられています。傾斜のある土地は、水はけが良く日当たりも抜群で、ぶどう栽培に適しています。
「炭酸水」や「焼酎」と割って飲むのもおすすめ
割ってもぶどうの味が濃厚！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川県内有数のぶどう産地・高畠町の「Hinataぶどう園」が手がけたジュース。さまざまな品種で試作を繰り返し、ようやく完成した自信作です！
ぶどうの華やかな香りが広がります「瓶の底には、ぶどうの天然成分が凝固・沈殿した『おり』が見られます。このおりを混ぜることで、ぶどう本来のコクや渋みを堪能できますよ」と、井上さんはお話していました。しっかりと混ぜてから、グラスに注ぎます！
おお～、ぶどう本来の鮮やかな紫色です。香りも良いですね～。さっそく、ゴクリ……。う～ん、とっても濃厚～！ぶどうの甘みや酸味だけではなく、コクや渋みも感じます。ぶどう本来の味わいを活かしているため、ワインのように製造年によって少しずつ味わいが変わるそうですよ。来年の味わいも楽しみですね～！
お届けについて
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山形県東置賜郡高畠町
県内有数の産地・高畠町のぶどう農家が手がけた「ぶどうジュース」。濃厚な甘みとほど良い酸味のバランスが自慢の黒ぶどう「藤稔」を使用！ぶどうのコクや渋みも楽しめる果汁100％ジュースです。
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藤稔のぶどうジュース
県内有数の産地・高畠町のぶどう農家が手がけた「ぶどうジュース」。濃厚な甘みとほど良い酸味のバランスが自慢の黒ぶどう「藤稔」を使用！ぶどうのコクや渋みも楽しめる果汁100％ジュースです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 瓶入りのぶどうジュースは贈り物にもぴったり
- 大粒で食べごたえ抜群の「藤稔（ふじみのり）」
- 「炭酸水」や「焼酎」と割って飲むのもおすすめ
- ぶどうの華やかな香りが広がります
高畠町の「Hinataぶどう園」から、自慢のぶどうを贅沢に搾った「ぶどうジュース」をご紹介します。使用する品種は、甘みと酸味のバランスが自慢の大粒黒ぶどう「藤稔（ふじみのり）」。さまざまな品種で試作を繰り返した中で、一番美味しかった品種だそうですよ！上品なパッケージのぶどうジュースは、特別な日のギフトにもおすすめです。
| ページ番号 | 0040-005 |
|---|---|
| 販売元 | Hinataぶどう園 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり500ml |
| 賞味期限 | 製造日より1年 ※賞味期限が6ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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