鳥海高原ヨーグルトタルト
| 販売元 | 菊池菓子舗 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
ふわっと口に広がるヨーグルトの風味
鳥海高原に思いを馳せて 
取材担当：野崎山形県産の生乳で作ったヨーグルトがたっぷり入った、老舗菓子店の人気タルトです。シンプルながら、風味豊かでコクのある味わい！さわやかなパッケージは、ちょっとした手土産にもピッタリですよ。
つくり手紹介
山形県酒田市
酒田市出身。大学卒業後、神戸の有名洋菓子店で約6年間修行を積む。2006年、29歳の時に地元へ戻り、6代目を継いだ。洋菓子店で商品開発や経営を学んだ経験を活かして、老舗に新しい風を吹き込んでいる。京都の宇治抹茶をたっぷり使った「抹茶クリーム大福」は、菊池さんが考案した商品。地元のもち米にこだわり、絶妙なバランスの味わいが人気だ。「老舗だからといって、過去に固執するつもりはありません。時代の流れやニーズに合わせて、新しい商品開発に力を入れていきたいです」と、笑顔を見せた。
タルト生地がほろほろ食感 人気菓子店のさわやかヨーグルトタルト
菊池菓子舗は、酒田市の商店街に店を構える菓子店。6代目の菊池さんは、神戸の有名洋菓子店で修業を積んだ菓子職人です。昔懐かしい味を守りつつ、新しい風を吹き込んだお菓子作りに定評があります。今回ご紹介するのは、そんな菊池さんの自信作。チーズケーキをベースに、山形県産の生乳で作ったヨーグルトをたっぷりと使っています。口の中に広がるヨーグルトのさわやかな風味がたまりません。甘さ控えめで、幅広い年齢層に人気です。
生乳本来の風味が美味しいヨーグルト
鳥海高原ヨーグルトは、山形県産の新鮮な生乳で作られています。こだわりは、低温でじっくり発酵させること。酸味をまろやかにし、生乳本来の風味を残しているそうです。優しくも濃厚な味わいが魅力です。
さっぱりとして、後を引かない甘さ ヨーグルトの風味を引き立てるチーズ
6代目の菊池さんは、「ヨーグルトの繊細な風味を活かしてくれるチーズにこだわりましたね。いろいろなチーズと組み合わせて試してみました」と、お話していました。試行錯誤の結果、ヨーグルトの風味と相性の良いあっさりとした味わいのクリームチーズを選んだそうです。後味がさわやかなので、すっきりとしたストレートティーと合わせると美味しいですよ。
1884（明治17）年創業の菊池菓子舗
老舗がこだわるお菓子はどれも絶品！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎チーズケーキのしっとりとした口当たりがなんとも上品。ヨーグルトのさわやかな風味がたまりません！タルト生地のほろほろ食感も美味しいです。
ほのかな甘みに癒されますじつは私、ヨーグルトが大好きなんです。今回の鳥海高原ヨーグルトも、「美味しそうだなぁ」と思いながら写真を撮っていました。ヨーグルトとチーズの絶妙なバランスを求めて試行錯誤した自信作だそうです。
ではでは、待ちに待った試食タイム。ストレートティーと一緒に、いただきます！
パクリ……さ、さわやか〜。チーズがクリーミーかつ、すっきりとした味わい。ふわっとヨーグルトの風味が広がって、めちゃくちゃ美味しいです。紅茶ともよく合いますね〜。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ(10個入)
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
山形県酒田市
山形県産の生乳で作ったヨーグルトがたっぷり入った、老舗菓子店の人気タルトです。シンプルながら、風味豊かでコクのある味わい！さわやかなパッケージは、ちょっとした手土産にもピッタリですよ。
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鳥海高原ヨーグルトタルト
山形県産の生乳で作ったヨーグルトがたっぷり入った、老舗菓子店の人気タルトです。シンプルながら、風味豊かでコクのある味わい！さわやかなパッケージは、ちょっとした手土産にもピッタリですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ヨーグルトの風味を活かしてくれるチーズにこだわりました
- 生乳本来の風味が美味しいヨーグルトを使っています
- タルトのほろほろ食感も美味しい
菊池菓子舗は、酒田市の商店街に店を構える菓子店。6代目の菊池さんは、神戸の有名洋菓子店で修業を積んだ菓子職人です。今回ご紹介するのは、そんな菊池さんの自信作。チーズケーキをベースに、山形県産の生乳で作ったヨーグルトをたっぷりと使っています。口の中に広がるヨーグルトのさわやかな風味がたまりません！
| ページ番号 | 0118-003 |
|---|---|
| 販売元 | 菊池菓子舗 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1個あたり35g |
| 賞味期限 | 製造日より28日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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