新米の季節に!美味しいご飯のお供に時雨煮を!おにぎりやお弁当にも♪
皆様、こんにちは。
いつも肉の中村をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
秋の実りの季節になりました。日々の食事に欠かせないご飯と一緒に、
コトコト煮込んだ懐かしい味わい頑固煮シリーズの時雨煮をおすすめいたします(^^)
材料にこだわり、時間と手間をかけてじっくり煮込んで作った時雨煮。
忙しい日々のご飯のお供に、おにぎりやお弁当にも活躍します!
ご自宅用や、ご贈答用にギフトもご用意しております。ぜひご賞味ください!




皆様、こんにちは。
いつも肉の中村をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
秋の実りの季節になりました。日々の食事に欠かせないご飯と一緒に、
コトコト煮込んだ懐かしい味わい頑固煮シリーズの時雨煮をおすすめいたします(^^)
材料にこだわり、時間と手間をかけてじっくり煮込んで作った時雨煮。
忙しい日々のご飯のお供に、おにぎりやお弁当にも活躍します!
ご自宅用や、ご贈答用にギフトもご用意しております。ぜひご賞味ください!

漬物の老舗から、山形に古くから伝わる漬物「おみ漬(近江漬)」をご紹介。在来野菜「青菜」をはじめ、大根・にんじん・昆布などを刻んで浅漬けにしています。ご飯や豆腐にかけて食べるのがおすすめ!
10種類の山菜・野菜をじっくりと時間をかけて熟成させた看板商品「晩菊」と、牛タンの付け合わせとしてお馴染みの「南蛮味噌」の詰め合わせです。少量ずつの小分けになっているので、食べ切りやすい!
土づくりにこだわって栽培されたあべ農場の里芋。粘りの強いねっとりとした食感と、里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。煮崩れしにくく、山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
寒河江市南部地区で、古くから栽培されている里芋「子姫芋(こひめいも)」。なかなか県外に出回らない伝統野菜です。今回は、調理しやすいよう皮を剥いて真空パックした「洗い里芋」をご紹介します。
庄内地方でのみ作られているもち米「でわのもち」を使用した、丸もちです。濃厚な甘味・旨味、美しいきめの細かさ、抜群の伸びの良さが特徴。白餅のほか、食感の異なる玄米餅もご用意しました。
青えんどう豆を砂糖で甘く味付けした山形銘菓。吹きこぼれるほど強い火力で炊き上げ、芯までやわらかく仕上げています。しっとり、ほくほく食感が絶妙!素朴な味わいはお茶請けにピッタリです。
ヤマコン食品の芋煮セットは、厳選食材たっぷりの贅沢セット。まろやかな味わいの「山形牛」や、自社製造の「こんにゃく」、山形県産の新鮮な「里芋」「ネギ」を詰め合わせました。芋煮専用のタレ付です。