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販売元東根フルーツワイン
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

1本あたり約1.2kgの「佐藤錦」を使用した、贅沢なフルーツワイン!

佐藤錦のフルーツワイン 甘さ控えめでフレッシュな味わいです
取材担当:内山 取材担当:内山

さくらんぼを代表する品種「佐藤錦」を贅沢に使用したフルーツワイン。爽やかな酸味とまろやかなコクを楽しむことができます。スモークサーモンなどの燻製や中華料理と相性抜群ですよ。

東根フルーツワイン

つくり手紹介

代表:阿部利徳 代表:阿部利徳 山形県東根市

東根市出身。山形大学農学部の教授として、バイオサイエンスの研究に打ち込む。在職中は、米や枝豆などの農産物の遺伝子と成分の研究を専門としていた。定年後、「成分分析に基づいた、美味しくて体にやさしいワインを造りたい」という思いから、「東根フルーツワイン」を設立。全国でもめずらしい、さくらんぼのフルーツワインの醸造に成功する。「東根市には、さくらんぼやラ・フランスなど美味しい果物がたくさんあります。地元産果物を使ったワインにこだわり、これからも『心にも体にもやさしいワイン』を追求していきたいです」と、力強く語る。

完熟の「佐藤錦」を使用したワイン 華やかな色で心が躍ります!

完熟の「佐藤錦」を使用したワイン

さくらんぼ、ラ・フランス、ぶどうなど、果樹栽培が盛んな東根市のワイナリー「東根フルーツワイン」。「美味しくて、体にやさしいワイン」をテーマに、独自に研究を重ねた醸造方法で、果物の旨味と栄養を閉じ込めたワインを造っています。今回は赤ワインと同様の製法で作った、佐藤錦のフルーツワインをご紹介。華やかなバラ色が美しい、爽やかな酸味とコクが自慢の一品です。中華料理や燻製料理、焼き魚などと合わせてどうぞ。

ぶどう以外の果実から作るお酒、フルーツワイン

ぶどう以外の果実から作るお酒、フルーツワイン

フルーツワインとは、ぶどう以外のフルーツから作られたお酒全般のこと。フレッシュな果物の香りや美味しさを楽しめることで人気です。一般的なワインよりもアルコール度数が低めで飲みやすいのも特徴。色鮮やかなものが多く、パーティーなどでも活躍してくれますね!

地元農家から仕入れるフレッシュな佐藤錦を使用 一番美味しいタイミングで加工します

地元農家から仕入れるフレッシュな佐藤錦を使用

東根フルーツワインでは、東根市で生産された果物100%のワインを醸造しています。「東根の果物は、甘みと酸味のバランスが良い濃厚な味わいで、ワイン造りに適しています」と、代表の阿部さん。地元の果樹農家と連携しながら、収穫後2日以内のフレッシュな佐藤錦を仕入れ、ワインに加工しています。

美味しさは変わらない、規格外品の佐藤錦を仕入れ

美味しさは変わらない、規格外品の佐藤錦を仕入れ 農家や環境にもやさしいワイン造り

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

山形県を代表する果物、さくらんぼをふんだんに使用した「佐藤錦のフルーツワイン」。今回は、スモークサーモンと合わせて試飲します!

佐藤錦のフルーツワイン – 東根フルーツワイン華やかな香りとフレッシュな味わい

代表・阿部さんは、山形大学農学部の元教授。その経験を活かして、商品化しているワインは、山形大学と共同で成分分析を行っています。「ポリフェノール・アントシアニン・アミノ酸などの成分量を自社のホームページで公表しています。余計なものを入れない、体にやさしいワイン造りにこだわっています」と、阿部さんは言います。

「佐藤錦のフルーツワイン」は、「燻製料理と相性が良い」ということで、スモークサーモンと合わせてみます!

サーモンを一口食べた後に、ワインを一口……。「ん~!これは合う!さくらんぼの華やかな香りと甘酸っぱいフレッシュな味わいが、サーモンの燻された旨みと絶妙にマッチします!」。

赤い色も美しく、テーブルを彩ってくれます。さくらんぼの名産地、山形県ならではのフルーツワインをお楽しみください!

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場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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佐藤錦のフルーツワイン

さくらんぼを代表する品種「佐藤錦」を贅沢に使用したフルーツワイン。爽やかな酸味とまろやかなコクを楽しむことができます。スモークサーモンなどの燻製や中華料理と相性抜群ですよ。

佐藤錦のフルーツワイン華やかなバラ色が美しい、爽やかな酸味とコクが自慢の一品ぶどう以外の果実から作るお酒、フルーツワイン華やかな香りとフレッシュな味わい農家や環境にもやさしいワイン造り

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
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  • 華やかなバラ色が美しい、爽やかな酸味とコクが自慢の一品華やかなバラ色が美しい、爽やかな酸味とコクが自慢の一品
  • ぶどう以外の果実から作るお酒、フルーツワインぶどう以外の果実から作るお酒、フルーツワイン
  • 華やかな香りとフレッシュな味わい華やかな香りとフレッシュな味わい
  • 農家や環境にもやさしいワイン造り農家や環境にもやさしいワイン造り

果樹栽培が盛んな東根市のワイナリー「東根フルーツワイン」。「美味しくて、体にやさしいワイン」をテーマに、独自に研究を重ねた醸造方法で、果物の旨味と栄養を閉じ込めたワインを造っています。今回は赤ワインと同様の製法で作った、佐藤錦のフルーツワインをご紹介。華やかなバラ色が美しい、爽やかな酸味とコクが自慢の一品です。

ページ番号0135-002
販売元東根フルーツワイン
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1本あたり500ml
賞味期限開封後は1ヶ月以内にお飲みください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
※開封後は冷蔵保存
アルコール度数10%
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場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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全品送料無料

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商品番号 : 0135-002-01 発送日目安:3~5日後
佐藤錦のフルーツワイン
『佐藤錦のフルーツワイン』
内容量:1本あたり500ml

販売価格¥6,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから