山形直送計画からのお知らせ

「ラ・フランス」の出荷が始まりました

アスパラガスアスパラガス

アスパラガスは、鮮やかな緑と太くて甘みの強い味わいが特徴で、5~9月まで長い期間楽しめます。山形では最上町が米に代わる作物として、町を挙げて栽培に取り組み、今では町の特産品にもなっています。焼く、炒める、揚げるなど様々な料理法に適しています。

周囲を山で囲まれた盆地で育った、南陽市産アスパラガス。盆地ならではの激しい寒暖差によって、甘みをぐっと蓄えました。収穫後すぐに出荷されるため、やわらかくてジューシーな美味しさを堪能できます!

昼夜の寒暖差が大きい米沢盆地で、甘みをたっぷりと蓄えたアスパラガス。農薬を使用せずに、手間ひまかけて育てました。収穫した日に発送するため、みずみずしくフレッシュな味わいを堪能できます!

ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと与えて育てた、米沢産アスパラガス。地元の畜産農家から仕入れた有機質肥料を活用して、甘みを引き出しました。素焼きやおひたしなどでお楽しみください!

酒田市の農家が愛情こめて育てた、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りがたまりません!噛むほどに濃厚な甘みとジューシーな旨味があふれ出ます。