山形直送計画

岩淵のクッキーシュー
お茶と菓で岩淵 （山形県山形市）
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自然豊かな山形市長谷堂に店を構える、日本茶と和スイーツを楽しめるカフェ「お茶と菓で岩淵」から、「岩淵のクッキーシュー」をご紹介します。
サクサクとした心地良い食感の生地の中には、なめらかで濃厚な抹茶カスタードがたっぷり。
名産地として知られる、愛知県西尾産の抹茶を使用しています。
苦味の強さが特徴の抹茶は、甘いクリームとのバランスが絶妙！
ぜひ、日本茶と合わせて食べてみてください。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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レモンケーキ
デ．ジョワ （山形県西村山郡河北町）
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河北町に店を構える「デ．ジョワ」の人気商品、コロンとした形が愛らしい、レトロな焼き菓子「レモンケーキ」。見た目はオーソドックスですが、味わいは昔ながらの甘いものとは対極の「すっぱいレモンケーキ」。ひと口かじると、レモンのさわやかな風味が広がり、口の中が「きゅ～ん」とします。持ち運び用の手提袋を同梱してくれるので、ギフトや手土産にもぴったりです！
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デ．ジョワ （山形県西村山郡河北町）
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河北町に店を構える「デ．ジョワ」の人気商品、コロンとした形が愛らしい、レトロな焼き菓子「レモンケーキ」。見た目はオーソドックスですが、味わいは昔ながらの甘いものとは対極の「すっぱいレモンケーキ」。ひと口かじると、レモンのさわやかな風味が広がり、口の中が「きゅ～ん」とします。持ち運び用の手提袋を同梱してくれるので、ギフトや手土産にもぴったりです！
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デ．ジョワ （山形県西村山郡河北町）
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米沢牛いも煮セット
桝屋商店 （山形県南陽市）
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「桝屋商店」は、南陽市赤湯温泉街にある八百屋さん。
初代がリヤカーで野菜を売り歩いたことから始まり、長年地域で愛されてきました。
野菜や果物のほか、漬物や惣菜といったオリジナルの加工品も展開しています。

今回は、とろけるような食感で人気の「国産 手むきさといも」に、厳選食材と調味料を組み合わせた、芋煮セットをご紹介！
本格的な山形県の伝統料理「芋煮」の味を、ご家庭でお楽しみください。必要な材料がすべて入っているので、届いたらすぐに調理可能ですよ。

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＼9月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#山形直送計画で買ったよ」の9月のプレゼントは、
「山形産の新米」です！

【応募方法】
①山形直送計画をフォロー
②山形直送計画で購入した商品の画像に
「 #山形直送計画で買ったよ 」と
「 @yamagata_shop 」をつけて投稿

※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。

【応募期間】
2025年9月30日(火) 23:59 まで

【当選者数】
5名様（XとInstagram合わせて）

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！

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＼🎉「山形直送計画 楽天市場店」は「山形県公式オンラインストア」になりました／

【2025年5月〜】
産地直送型通販サイト「山形直送計画」楽天市場店は、山形県公式オンラインストアに採択されました。
山形直送計画は、これからもたくさんの「地域の誇り」である山形産品を取り扱っていきます。

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🍒「山形直送計画」とは
山形直送計画は、山形の逸品を独自の取材内容でご紹介する、産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
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◎販売するのは「山形」の商品だけ！
◎山形の生産者から直接発送。鮮度を保ったままお客様の元へ届きます。
◎つくり手の顔が見えて安心。生産者の顔とともに、商品に対する「つくり手」の想いを伝えます。
◎徹底した現地取材！スタッフ自ら現地へ赴き、生産者から直接、商品のこだわりや、ものづくりに対する想いを独自取材しています。
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【山形直送計画】山形名物・特産品を産地直送！お取り寄せ・ギフト通販
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＼天童黒毛和牛　和の奏✨おうちすき焼きのクオリティが一気に上がりました／
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2025.7.20

@yamagata_shop 様からいただいた「eat M eat　天童黒毛和牛　和の奏」ですき焼きをいただきました🍲

とても美味しいお肉で柔らかく、おうちすき焼きのクオリティが一気に上がりました🥹✨
見た目もとても綺麗なので贈り物や来客時に出しても喜ばれそう🫶🏻

焼肉用もあるので用途に合わせて選べます🤍
ホームパーティーの主役に間違いないのでぜひオンラインストアをチェックしてみてくださいね🥰

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▷レシピはこちら↓
@saori.suzuki1119

▷カフェ運営中🍽️
@tsunagu.yamagata
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こんにちは☺️

暑い日が続きますが、皆さんはいかがお過ごしですか？

私は無休での働き詰めからやっと解放されて、久しぶりの休日を満喫しています✨
満喫と言っても・・・ひたすら寝てるだけですが😂

山形は旬のだだちゃ豆やスイカの季節🍽️
@yamagata_shop さんから
だだちゃ豆が届いたので、早速旬を味わっています🥰

お店や我が家では、茹でずに蒸し煮にするのが定番🫛
味が濃くなるんです☺️

ぜひお試しください✨

ーーーーーーーーーーーーーーーー
蒸しだだちゃ豆
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【材料】
だだちゃ豆か枝豆　500g
水　200cc
塩　適量

【作り方】
①だだちゃ豆を擦り洗いし、鍋に入れる
②塩と水を加えて蓋をし、強火にかける
③沸騰したら中火にし、5分加熱する
④ざるにあげて、塩をふる

【ポイント】
※味見して固い場合は1〜2分追加で加熱して下さい

それでは💡
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🥰

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🍴著書
『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)
『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社)
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』(台湾・幸福文化出版)
『低糖減脂痩身餐』(中国・中国軽工業出版)
『吃不胖的 魔法甜点』(中国・中国軽工業出版)

🍴実績
レタスクラブ(KADOKAWA)
ヒルナンデス!(日テレ)
anan(マガジンハウス)
週刊SPA!(扶桑社)
今ちゃんの実は…(ABCテレビ)
タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)
広告・レシピ開発等(RIZAP・アテニア・ユニオン)
・・・他多数

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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＼ぷちっとジューシー山形デラウェア🍇／
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お盆休みも今日までですね
山形県から届いたデラウェアを
お盆に頂きました🍇

oboco grapes（オボコグレープス）
@oboco_grapes
山形県産 種なしぶどう デラウェア 1.5kg

デラウェアってもともと種がないわけではなく
一房一房に特別な処理をして種ができないようにしてるんだって。

山形県は日本一のデラウェア産地
甘酸っぱく濃厚な果汁が
ぎゅっとつまっていて
一粒食べると甘酸っぱく
ジューシーな果汁が広がるよ〜

オススメの凍庫で凍らせた
デラウェアも食べてみたよ🍇

凍らしたデラウェアって初めて👀
甘酸っぱくてめっちゃ濃厚～！
酸味も抑えられてスッキリした甘さ
シャリシャリとしていて、　
まさにシャーベットのような食感！

凍らせると皮ごと食べてもOKらしいけど
サッと水洗いすると皮も剥けやすい

ヨーグルトやアイスクリームに
トッピングしても美味しそう♪

ぷちっと小粒で種がなくて
パクっつるんと皮がむけるので
手軽に食べやすいし
みずみずしく爽やかな甘酸っぱさは
暑い季節にぴったりでした🎐

@yamagata_shop
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