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即席元祖やまいも蕎麦

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販売元石黒製麺
カテゴリ惣菜・即席食品 麺類 そば
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お湯を注いですぐ美味しい!製麺所のこだわりが詰まった即席麺

即席元祖やまいも蕎麦 簡単調理で伝統の味
取材担当:川崎 取材担当:川崎

発売から50年以上愛され続ける、石黒製麺の看板商品「元祖やまいも蕎麦」が、即席麺になりました。お湯を注いで4〜5分待つだけで、手軽に伝統の味を堪能できます。

石黒製麺

つくり手紹介

常務取締役:石黒明希彦 常務取締役:石黒明希彦 山形県南陽市

南陽市出身。高校卒業後、東京都内の大学で経営学を専攻。卒業後、約6年ほど都内で働いていた。28歳の時にUターンし、石黒製麺に入社。常務取締役として、広報対応や商品管理等、様々な業務を取り仕切っている。幼い頃から「とにかく麺が好き」で、好きな麺類は、「蕎麦とラーメン」。おすすめの食べ方は、温かいつゆやスープに、麺のみというシンプルなもの。「麺の味を、しっかり味わいたい」という思いから、薬味なども一切入れずに食べるのがこだわりだ。生活に欠かせない「食」に携わる立場として、「伝統を守ることだけでなく、その時代に適した、石黒製麺にしかできない食の形を提供していきたい」と熱く語ってくれた。

老舗製麺所初の即席麺「即席元祖やまいも蕎麦」 熱湯を注いで4〜5分で完成!

老舗製麺所初の即席麺「即席元祖やまいも蕎麦」

石黒製麺は、南陽市で1949年(昭和24年)に創業した老舗の製麺所。乾麺の蕎麦をはじめ、これまで70種類以上の麺を製造しています。今回ご紹介する「即席元祖やまいも蕎麦」は、石黒製麺初の即席麺発売から50年以上愛され続けている看板商品「元祖やまいも蕎麦」を、「より手軽に味わっていただきたい」という想いから、2019年に誕生しました。熱湯を注いで4〜5分待つだけで、簡単に伝統の味を堪能できます。

味わいに違いを生む、こだわりの国産原料 山形県産「でわかおり」を使用

味わいに違いを生む、こだわりの国産原料

「即席元祖やまいも蕎麦」は、国産原料にこだわっています。玄蕎麦には、特有の甘みと風味が特徴の、山形県産「でわかおり」を使用。蕎麦の実を殻から丸ごと挽いた蕎麦粉を使うことで、即席麺ながら、蕎麦の風味をしっかりと感じられます。つなぎには、山芋粉蕎麦の葉粉末を配合した、ブレンド粉を使用。看板商品の「元祖やまいも蕎麦」の特徴である、滑らかな舌触りつるつるののど越しを、即席麺でも見事に再現しています。

つゆまで美味しく食べるための隠し味 液体つゆ、かやく、七味唐辛子付き

つゆまで美味しく食べるための隠し味

常務の石黒さんによれば、「温かいと、どうしてもつゆの風味がとびやすい」そう。これを解消するため、「即席元祖やまいも蕎麦」には、隠し味粉末が入っています。これは、鰹節や昆布などの粉をブレンドして作られたオリジナルの出汁粉。これを加えることで、つゆの味わいに深みが増します。温かい麺でも、つゆまで美味しく味わって欲しいという、製麺所ならではの細やかな心遣いです。

即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力

即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力 既存商品には無かった、和モダンなデザイン

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スタッフレポート!

取材担当:川崎 取材担当:川崎

石黒製麺史上初の即席麺「即席元祖やまいも蕎麦」を試食しました!即席麺とは思えないほど、ふくよかな蕎麦の香りと、滑らかなのど越しがたまらない一品でした。

即席元祖やまいも蕎麦 – 石黒製麺蓋をするとより美味しく仕上がります

「今すぐ、美味しい蕎麦が食べたい。でも、乾麺を茹でたりするのはちょっと面倒……」という悩みが、この商品で即解決です。当然ですが、作り方もめちゃくちゃ簡単ですよ。

【作り方】
1. お湯を沸かす。
2. 丼に液体スープ、隠し味粉末を入れる
3. 麺をその上に開け、かやくをのせる
4. その上からお湯をかけ、(あれば蓋をして)4〜5分待つ
5. 付属の七味唐辛子をお好みで入れて、完成!

はい、できました。出汁の効いたつゆの香りが食欲をそそります。さっそく、いただきまーす!ズズズ。お〜!つるりとしたのど越しが心地よいですね。噛めば、蕎麦の香りがフワッと鼻に抜けていきます。即席麺で、このクオリティは、ちょっと感動ものですね。これは美味しい!

水でも戻せるので、保存食としても重宝すること間違いなし。パッケージのデザインも洒落てるので、ギフトとして喜ばれそうです。

お届けについて

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即席元祖やまいも蕎麦

発売から50年以上愛され続ける、石黒製麺の看板商品「元祖やまいも蕎麦」が、即席麺になりました。お湯を注いで4〜5分待つだけで、手軽に伝統の味を堪能できます。

即席元祖やまいも蕎麦熱湯を注いで4〜5分で完成!味わいに違いを生む、こだわりの国産原料つゆまで美味しく食べるための隠し味即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力つるつるののど越しがたまらない逸品

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 熱湯を注いで4〜5分で完成!熱湯を注いで4〜5分で完成!
  • 味わいに違いを生む、こだわりの国産原料味わいに違いを生む、こだわりの国産原料
  • つゆまで美味しく食べるための隠し味つゆまで美味しく食べるための隠し味
  • 即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力
  • つるつるののど越しがたまらない逸品つるつるののど越しがたまらない逸品

南陽市にある老舗製麺所・石黒製麺の「即席元祖やまいも蕎麦」は、石黒製麺史上初の即席麺。発売から50年以上愛され続ける看板商品の「元祖やまいも蕎麦」を、「より手軽に味わって欲しい」という想いから、2019年に誕生しました。パッケージデザインも、乾麺の蕎麦とは思えない和モダンなデザインを採用。ギフトにも最適な商品です。

ページ番号0065-003
販売元石黒製麺
注文受付注文受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
内容量1袋あたり55g
賞味期限製造日より4ヶ月
保存方法直射日光および、湿気を避け常温で保存してください
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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商品番号 : 0065-003-01 発送日目安:2~3日後
即席元祖やまいも蕎麦 6袋(化粧箱入)
『即席元祖やまいも蕎麦 6袋(化粧箱入)』
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即席元祖やまいも蕎麦 4袋入り
『即席元祖やまいも蕎麦 4袋入り』
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即席元祖やまいも蕎麦 8袋入り
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商品番号 : 0065-003-04 発送日目安:2~3日後
即席元祖やまいも蕎麦 12袋入り
『即席元祖やまいも蕎麦 12袋入り』
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