お湯を注いですぐ美味しい！製麺所のこだわりが詰まった即席麺
簡単調理で伝統の味 
取材担当：川崎発売から50年以上愛され続ける、石黒製麺の看板商品「元祖やまいも蕎麦」が、即席麺になりました。お湯を注いで4〜5分待つだけで、手軽に伝統の味を堪能できます。
つくり手紹介
山形県南陽市
南陽市出身。高校卒業後、東京都内の大学で経営学を専攻。卒業後、約6年ほど都内で働いていた。28歳の時にUターンし、石黒製麺に入社。常務取締役として、広報対応や商品管理等、様々な業務を取り仕切っている。幼い頃から「とにかく麺が好き」で、好きな麺類は、「蕎麦とラーメン」。おすすめの食べ方は、温かいつゆやスープに、麺のみというシンプルなもの。「麺の味を、しっかり味わいたい」という思いから、薬味なども一切入れずに食べるのがこだわりだ。生活に欠かせない「食」に携わる立場として、「伝統を守ることだけでなく、その時代に適した、石黒製麺にしかできない食の形を提供していきたい」と熱く語ってくれた。
熱湯を注いで4〜5分で完成！ 老舗製麺所初の即席麺「即席元祖やまいも蕎麦」
石黒製麺は、南陽市で1949年（昭和24年）に創業した老舗の製麺所。乾麺の蕎麦をはじめ、これまで70種類以上の麺を製造しています。今回ご紹介する「即席元祖やまいも蕎麦」は、石黒製麺初の即席麺。発売から50年以上愛され続けている看板商品「元祖やまいも蕎麦」を、「より手軽に味わっていただきたい」という想いから、2019年に誕生しました。熱湯を注いで4〜5分待つだけで、簡単に伝統の味を堪能できます。
山形県産「でわかおり」を使用 味わいに違いを生む、こだわりの国産原料
「即席元祖やまいも蕎麦」は、国産原料にこだわっています。玄蕎麦には、特有の甘みと風味が特徴の、山形県産「でわかおり」を使用。蕎麦の実を殻から丸ごと挽いた蕎麦粉を使うことで、即席麺ながら、蕎麦の風味をしっかりと感じられます。つなぎには、山芋粉と蕎麦の葉粉末を配合した、ブレンド粉を使用。看板商品の「元祖やまいも蕎麦」の特徴である、滑らかな舌触りとつるつるののど越しを、即席麺でも見事に再現しています。
液体つゆ、かやく、七味唐辛子付き つゆまで美味しく食べるための隠し味
常務の石黒さんによれば、「温かいと、どうしてもつゆの風味がとびやすい」そう。これを解消するため、「即席元祖やまいも蕎麦」には、隠し味粉末が入っています。これは、鰹節や昆布などの粉をブレンドして作られたオリジナルの出汁粉。これを加えることで、つゆの味わいに深みが増します。温かい麺でも、つゆまで美味しく味わって欲しいという、製麺所ならではの細やかな心遣いです。
即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力
既存商品には無かった、和モダンなデザイン お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：川崎石黒製麺史上初の即席麺「即席元祖やまいも蕎麦」を試食しました！即席麺とは思えないほど、ふくよかな蕎麦の香りと、滑らかなのど越しがたまらない一品でした。
蓋をするとより美味しく仕上がります「今すぐ、美味しい蕎麦が食べたい。でも、乾麺を茹でたりするのはちょっと面倒……」という悩みが、この商品で即解決です。当然ですが、作り方もめちゃくちゃ簡単ですよ。
【作り方】
1. お湯を沸かす。
2. 丼に液体スープ、隠し味粉末を入れる
3. 麺をその上に開け、かやくをのせる
4. その上からお湯をかけ、（あれば蓋をして）4〜5分待つ
5. 付属の七味唐辛子をお好みで入れて、完成！
はい、できました。出汁の効いたつゆの香りが食欲をそそります。さっそく、いただきまーす！ズズズ。お〜！つるりとしたのど越しが心地よいですね。噛めば、蕎麦の香りがフワッと鼻に抜けていきます。即席麺で、このクオリティは、ちょっと感動ものですね。これは美味しい！
水でも戻せるので、保存食としても重宝すること間違いなし。パッケージのデザインも洒落てるので、ギフトとして喜ばれそうです。
お届けについて
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梱包イメージ（贈答用）
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梱包イメージ（贈答用）
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
即席元祖やまいも蕎麦
発売から50年以上愛され続ける、石黒製麺の看板商品「元祖やまいも蕎麦」が、即席麺になりました。お湯を注いで4〜5分待つだけで、手軽に伝統の味を堪能できます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 熱湯を注いで4〜5分で完成！
- 味わいに違いを生む、こだわりの国産原料
- つゆまで美味しく食べるための隠し味
- 即席麺とは思えないオシャレなパッケージも魅力
- つるつるののど越しがたまらない逸品
南陽市にある老舗製麺所・石黒製麺の「即席元祖やまいも蕎麦」は、石黒製麺史上初の即席麺。発売から50年以上愛され続ける看板商品の「元祖やまいも蕎麦」を、「より手軽に味わって欲しい」という想いから、2019年に誕生しました。パッケージデザインも、乾麺の蕎麦とは思えない和モダンなデザインを採用。ギフトにも最適な商品です。
| ページ番号 | 0065-003 |
|---|---|
| 販売元 | 石黒製麺 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 内容量 | 1袋あたり55g |
| 賞味期限 | 製造日より4ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光および、湿気を避け常温で保存してください |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
日本蕎麦が簡単に食べることができ、かつ、しっかり香りもしました。
大変、美味しく、家族にも好評でした。